Французский продовольственный город с меньшим количеством толп и всем очарованием

Автор: Иванов Евгений [email protected].

Публикация: 2025-02-18 05:02.

Последние изменения: 2025-02-18 05:02

Дижон, Франция, является одним из немногих международных регионов с одноименным кулинарным экспортом, который более известен, чем сам город, очень похож на холмистую агаву в Текиле, Мексика, оливковые рощи Каламата, Греция, и пасторальные молочные фермы Пармы. Италия Но этот очаровательный французский город стоит посетить гораздо больше, чем вкус пряного сэндвича, названного в его честь. Благодаря своей хорошо сохранившейся исторической архитектуре, обновленным музеям и отелям, магазинам и ресторанам мирового класса и загруженной виноградниками сельской местности, Дижон должен стать остановкой для любого путешественника по знаменитому бургундскому региону Франции.

Фото Ремко Краайевельда. Одноименная горчица Дижона производится путем замены обычного ингредиента приправы уксуса белым вином или зеленью, кислым соком незрелого винограда, который растет во французском винодельческом регионе.

Проведите день, потягивая свой путь через главные урожаи Бургундии, наняв автомобиль или взяв напрокат велосипед, чтобы ехать по Маршруту Гран-Крус, протяженностью почти 40 миль от Дижона до соседнего Бона; он проникает через горчичные поля в ведущие винодельни района. Остановитесь в Château du Clos de Vougeot 12-го века в Côte d'Or, штаб-квартире винодельческого братства Confrérie des Chevaliers du Tastevin, для практического ускоренного курса в бургундском виноградарстве. В городе опытный доктор Вайн обеспечит ваши потребности в винах, и попробуйте Monsieur Moutarde, дружелюбный, просторный коктейль-бар, потрясающий креативными напитками наряду с закусками и впечатляющим списком крепких напитков.

Статья продолжается под рекламой

Кулинарные шедевры на этом не заканчиваются: следите за открытием Международного города гастрономии, долгожданного столового, развлекательного и жилого комплекса площадью 16 акров, посвященного региональной еде и напиткам в Дижоне, который планируется завершить к 2021 году.

Дижон, дружественный к туристам город, по праву может похвастаться несколькими выдающимися местами. Бутик-отель Vertigo с его причудливыми современными номерами, элегантным коктейль-баром и спа-салоном является естественным выбором для любителей дизайна, в то время как Maison Philippe Le Bon, сеть из трех обновленных особняков, окружающих готический двор, представляет собой историческое наслаждение., Кроме того, пятизвездочный гранд-отель La Cloche, роскошное, освещенное пространство с видом на площадь Дарси, с момента открытия своих дверей в 1884 году стало роскошным убежищем в городе.

>> Далее: спланируйте свое путешествие с гидом АФАР по Франции