Ракета, Бангкок
Винсент Сунг
обжиг
Лучшее для кофе
Каждая порция жареного кофе имеет форму чашки - техническое слово для вкуса - прежде чем он станет лучшим в городе плоским белым цветом. Поддержите тайские семьи, выращивающие кофе, выбрав смесь «Фермерский проект»: для каждого проданного эспрессо из одного поместья жаворонок вносит свой вклад в сельское хозяйство.
ракета
Лучший на бранч
Это пьяное место для завтрака хорошо благодаря естественному освещению и полезной еде благодаря шведским владельцам. Органические яйца получены из тайских горных племен, а каша покрыта манго и гранатом. Ретокс с ботаническим заливом (джин, ликер юзу, ананас холодного отжима и лимон).
Супаннига Гостиная
Лучший на обед
Блюда восточного побережья, такие как nam prik khai pu (краб с пастой из чили), подаются в китайском ситце в этом бывшем шопхаусе. Все это является частью концепции «оставайся в семье»: причудливый ресторан, вдохновленный бабушкой владельца.
Badmotel
Лучший для коктейлей
Под гудящей неоновой вывеской гигантские трещины в выкрашенном в белый цвет кирпичном фасаде обнажают, казалось бы, заброшенные пространства, наполненные уличным искусством. Пройдите внутрь и пройдите мимо лимонно-зеленых табуретов в баре, чтобы найти небольшой сад вдали, где можно потягивать забавные коктейли с тайским уклоном.
Bo. Lan
Лучший на ужин
Стремясь сделать свой ресторан безуглеродным к 2018 году, бывший шеф-повар Нама Дилан Джонс и его жена превращают оставшуюся кокосовую мякоть в сжатый уголь. Маленькие тарелки, такие как свиные ребрышки и ананасовый суп, - это дань тайской домашней кухне.
Студия Лам
Лучший для напитков и танцев
Luk Thung (тайская кантри-музыка) была сделана классно на ZudRangMa Records, а дайв-бар бангкокского лейбла - это место, где молодые музыканты играют вместе с подписанными ди-джеями. Тяжелого самогона Яа Донга достаточно, чтобы кто-нибудь не спал всю ночь.