В северной части Далласа есть ресторан, где взрослые могут вернуться в начальную школу, место, где подают пиво своим «ученикам» и предлагают еду в качестве основной учебной программы. Государственная школа 972 - это закусочная в школьном стиле в Далласе, которая предлагает своим клиентам «обучение искусству гастрономии».
Ресторан полностью украшен школьными предметами, настолько ностальгическими, что только запах гамбургеров и алкоголя напомнит вам, что вы не в настоящей школе. К стенам прибиты ряды пишущих машинок, на полках учебники, выставлены точилки для карандашей, а с потолка свисает более дюжины глобусов.
Над головами посетителей ресторана висят знакомые из детства карточки с умножением и сложением, которые, возможно, добавляют вздох облегчения к ностальгии. Государственная школа 972 развивает тему начальной школы еще дальше, называя «Счастливый час» «перерывом», новости о ресторане «заметками класса» и делая бронирование как возможность «получить образование» в «искусстве еды и пива».” Но не волнуйтесь: еда в государственной школе 972 тоже хороша. Это не школьный обед.