Интимные гостиницы, которые отвлекают гостей от проторенных дорог и на велосипед

Португалия

Поездка: велосипедная экскурсия по индивидуальному заказу Grey & Co. в южной части Португалии, в регионе Алентежу, можно заглянуть в другую эпоху: средневековые замки на холмах, стада овец на зеленых пастбищах и крошечные мощеные булыжником деревни. От 1800 долларов.

Отступление: Хосе Антониу Уве понадобилось 15 лет, чтобы вернуть себе право собственности на ферму его семьи после того, как она была захвачена правительством во время волны национализации Португалии в 1980-х годах. Ему потребовалось еще 14 лет, чтобы тщательно построить Сан-Лоренсу-ду- Баррокаль (на фото выше) в курорт, который демонстрирует наследие региона. «Прежде всего то, что мы пытаемся изобразить, - это чувство гордости за нашу культуру», - говорит Ува, владелец фермы в восьмом поколении. «Мы возродили традиционные ремесла для некоторых из используемых нами материалов, таких как терракотовая черепица». Расположенный на 2000 акрах, Сан-Лоренсу - это труд любви Увы и его жены, архитектора, который помог ему отремонтировать собственность и переоборудовать побеленные хозяйственные постройки на 24 номера и 16 коттеджей. Uvas хотят, чтобы это место было как дома, как и для их семьи, когда они не в Лиссабоне. Вы можете найти их плавающими с двумя маленькими мальчиками в открытом бассейне или верхом на лошадях в близлежащий замок Монсараз.

Предоставлено Kayotei Расслабьтесь в конце дня в собственной ванне для купания в Kayotei ryokan. Япония

Поездка: скалистые береговые линии и тихие, заросшие хурмой деревушки японского полуострова Ното, в часе полета к западу от Токио, являются центром семидневного 193-мильного велосипедного маршрута с Баттерфилдом и Робинсоном. От 9 495 долларов на человека.

Отступление: запах кедра из впитывающей ванны. Ощущение татами на подошвах ног. Вид на пестрый внутренний сад. Такие чувственные удовольствия постоянно присутствуют в Kayotei ryokan с 10 комнатами (традиционная японская гостиница) в городе Яманака с горячими источниками. Онсен (коммунальная баня) риокана получает воду из близлежащих горячих источников, также как и три комнаты с собственными ваннами для замачивания. У каждого ингредиента ночного многокурсного ужина, или кайсеки, есть своя история: органический рис происходит от местного фермера, который использует уток, а не химические вещества, для борьбы с вредителями и сорняками, а морские водоросли собирают вдоль побережья вручную. После обеда вы вернетесь в свою комнату, покрытую экраном сёдзи, и найдете для вас кровать с татами - с горячими простынями в холодные ночи - в ожидании, чтобы привести вас в блаженный непрерывный сон.

>> Далее: вот как выглядит будущее Glamping