Испания является домом для изумрудных холмов, очаровательных деревень с красными крышами и нетронутых белых деревень, не говоря уже об изобилии вина, оливок, сыров и кулинарных деликатесов, уникальных для каждого региона. Хотя внутренняя часть страны может многое предложить сама по себе, мы нашли самые вдохновляющие пейзажи и культурные сокровища в северных и южных регионах. Прогуляйтесь по знаменитому Пути Сантьяго по северной Испании или соедините южную Испанию с северным Марокко, чтобы открыть для себя две разные культуры с увлекательной общей историей.
Еда
Гурманы, обратите внимание: ни одна поездка не ошибется. (На самом деле, вам, вероятно, следует просто присоединиться к обоим!) На Камино мы хотели бы начать со страны Басков, известной своими пинчос, сидровыми домами и более чем 40 ресторанами, отмеченными звездами Мишлен, - мы рекомендуем потратить как минимум два дня перед туром. здесь. Путешествуя по разным регионам, вы сможете попробовать лучшую соленую треску, говядину, свинину и морепродукты.
Обеды по маршруту сытные и типичные для домашней кухни; большинство из них предлагают сочетание салата, рыбы, супов, колбасных изделий, сыров, хлеба и оливкового масла. Напротив, кухня юга представляет собой восхитительное сочетание двух совершенно разных гастрономических традиций. Хлеб, рагу, сыры и овощные блюда типичны как для Испании, так и для соседнего Марокко, но имеют разные вкусы и характеристики специй. Выдающимися являются всемирно известный херес, оливки и иберийская ветчина на юге Испании, а также опьяняющие специи пастилы, тажин и мятный чай в Марокко.
Активность
Оба региона предлагают отличные возможности для пеших прогулок и прогулок. Путь Сантьяго - это паломничество длиной 500 миль, и, следовательно, это скорее поход с кумулятивными днями длительных прогулок по великолепным пейзажам. Если у вас нет времени или желания совершать всю поездку, вы, безусловно, можете вместо этого просмотреть основные моменты. Пейзажи и медитативный аспект путешествия являются основными мотивирующими факторами для тех, кто это делает. На юге Испании и в Марокко вы найдете более сбалансированные варианты, включая походы по природным заповедникам и прогулки по историческим городам и деревням, таким как Андалусия, знаменитый «Голубой город» Шефшауэн, римский форпост Волюбилис и медина Феса..
История
Как современные культуры, так и традиции, уходящие корнями в древние времена, создают впечатления, которые переносят вас назад через столетия, позволяя историческим достопримечательностям ожить. Камино - один из величайших маршрутов паломничества средневекового христианского мира. Паломники начали пробиваться в Сантьяго в 9 веке, и по мере того, как их число росло, росла и инфраструктура и возможности, делавшие маршрут проще и безопаснее. Спустя более тысячи лет по этой тропе по-прежнему ежегодно проходят тысячи путешественников со всего мира в Сантьяго-де-Компостела. Мы идем по стопам миллионов, которые пошли до нас, посещая памятники, монастыри, города и соборы, которые стали свидетелями прохождения множества людей.
Между тем, южная Испания представляет собой плавильный котел истории и культуры, о чем свидетельствуют ее мегалитические руины, укрепленные мавританские горные города, переоборудованные средневековые мечети и смешение архитектурных стилей, наблюдаемое в таких местах, как Альгамбра (прославленная Вашингтоном). Ирвинг, автор «Легенды о Сонной Лощине»). Испания и Марокко сохранили свою идентичность, несмотря на общую (и несколько напряженную) историю, которая навсегда оставила их переплетенными. Марокко предлагает опьяняющее сочетание древнего и современного, от пережитков колониального правления до загадочного средневекового Феса, который манит вас заблудиться в его извилистых мощеных улочках. Исламская, христианская, берберская, французская, арабская и римская истории сталкиваются между собой, и вы узнаете, что скрывается за мистикой, пронизывающей современную культуру в этих регионах.
Размещение
Вы можете рассчитывать найти бутик-отели и элитные отели. При выборе жилья мы всегда учитываем местоположение, местный колорит и уровень обслуживания. Если вы решите отправиться по Камино, в соответствии с природой паломничества, вы будете останавливаться в другом отеле почти каждую ночь, что также позволит вам испытать полный спектр предложений, которые могут включать в себя бывший дворец 18-го века, отреставрированное средневековое здание. больница и несколько монастырей (бывших и нынешних). Для гостей, которым нужен стиль, история, уникальная архитектура и высокий уровень гостеприимства, выбор отелей настолько велик, что трудно выбрать любимый.
Чтобы не отставать, на юге Испании и в Марокко, безусловно, есть свои достопримечательности. Для тех, кто предпочитает поселиться подольше, можно провести пару ночей в каждом месте. В Испании нашим стандартам соответствуют классические загородные домики, гостевые дома и роскошные отели. Марокко предлагает уникальные номера в бывших риадах с красивой исламской архитектурой и плиткой, а также роскошные отели со спа-центром или хаммамом.