На тихой обочине дороги в Казани группа небесно-голубых башен и куполов в горошек вырастает, казалось бы, из ниоткуда. Храм всех религий столь же прекрасен, сколь и недоумевающ: купол в православном стиле возвышается рядом с остроконечными готическими башенками, а исламские полумесяцы парят над статуями Будды. И каким-то образом эта архитектурная диковинка прекрасно отражает столкновение культур в Казани.
Ибо это столица Республики Татарстан, одного из 85 субъектов Российской Федерации. Что характерно для региона, сочетающего в себе исламское и христианское наследие, название «Казань» происходит от древнебулгарского и татарского слова «казан», обозначающего горшок.
Путешественники часто судят о месте назначения по его великой истории и древним местам. Конечно, в казанских музеях нет недостатка в многовековом оружии, украшениях и ремеслах. Это великолепие напоминает о прошлом города при Казанском ханстве, череде правителей на территории тогдашней Волжской Болгарии. Но в Казани современные достопримечательности больше всего манят. Последние десятилетия подарили ему один из самых необычных горизонтов России: Храм всех религий на окраине, мечеть Кул-Шариф в центре и лес колокольней и минаретов между ними.
Мультиконфессиональные чудеса
Скромное расположение Храма всех религий, в 10 км к северо-западу от Казани на берегу Волги, делает его еще более захватывающим зрелищем. Местные жители скептически относятся к тому, воплотятся ли грандиозные замыслы 16 шпилей, каждый из которых представляет свою веру. Художник Ильдар Ханов, задумавший храм, не дожил до завершения своего детища. Но даже в незавершенном виде храм переливается оттенками от яблочно-зеленого до желтого, а его купола напоминают щедрые завитки мороженого.
Возможно, единственная достопримечательность Казани, которая может соперничать по своему великолепию, - это мечеть Кул Шариф. Этот лазурный космический корабль здания, одновременно мечети и исламского музея, словно вырывается из кремлевской булыжной мостовой.
Существующее сегодня здание было завершено только в 2005 году. Первоначальная мечеть на этом месте была разрушена во время осады города Иваном Грозным в 1552 году, кровавого противостояния, в результате которого Татарстан оказался под властью Ивана IV.
Осада Казани
Века спустя битва продолжает жить в местных легендах. Потребовались недели и тысячи жизней, чтобы претендовать на Казань; большая часть города сгорела дотла, и только московские дворяне пережили последовавшую резню, хотя казанские борцы за свободу сражались десятилетиями.
Этот момент в истории сформировал многие другие здания Казани, такие как сине-золотой Благовещенский собор, быстро построенный среди обломков осады. К этой же эпохе относится и собственная падающая башня Казани; его сумасшедший угол винят в поспешном строительстве, чтобы удовлетворить требования племянницы свергнутого хана, Сююмбика. Истории говорят, что вместо того, чтобы выйти замуж за изменчивого Ивана Грозного, она бросилась с вершины - хотя это, вероятно, басня, представляющая татарскую гордость (историки быстро поправляются, что Сойембика дожила свои дни замужем за другим ханом).
Века спустя советская эпоха демонтировала и перепрофилировала культовые сооружения Казани. Городская Богоявленская церковь медного цвета некоторое время использовалась как университетская гимназия. Недаром понадобились последние десятилетия и кропотливая реставрация, чтобы вернуть Казани лоск.
Уникальные вкусы Татарстана
Современная Казань кипит ночной жизнью и имеет множество мест, где можно хорошо поесть и выпить. И один из лучших способов ощутить столкновение востока и запада в городе - поужинать в окрестностях города.
Чебурек, обжаренное в масле тесто с мелко нарезанным мясом, является одним из местных деликатесов, достаточно сытным, чтобы спровоцировать любое количество визитов в Кремль. Выпечка и основные деревенские блюда, такие как гречневая каша и пельмени, плавающие в мясном бульоне, легко найти в столовых, таких как Чак-Чак (Баумана 7).
Конина до сих пор украшает тарелки, но вместо соли для дальних поездок по степи ее жарят на открытом огне или добавляют в казанский плов (блюдо из риса с легкими приправами). Путешественники, заглянувшие дальше на запад, найдут пугающе аутентичный немецкий опыт, Lederhosen и все такое в Beerhouse (beerhouse-kazan.ru). Лучше всего казанские блюда фьюжн, где европейские блюда переосмыслены ароматными фруктами и местными специями - вспомните итальянский салат из моцареллы с хурмой. В Гламурном Пашмире (pashmir.ru) одни из лучших.
В Казани кажется, что горизонт и кухня сияют ярче всего там, где встречаются культуры. А учитывая, что за последние 20 лет мы увидели перестройку Кремля и тосты за тысячелетие Казани, кажется, что последует еще более творческое переосмысление.
Сделай так, чтобы это произошло
Казань - достойное продолжение поездки в Москву, требующее ночного поезда (11 часов 30 минут). Две ночи в столице Татарстана позволяют успеть посетить музеи, мечети и вдоволь наесться вареной конины.
Для путешественников по Транссибу Казань является небольшим отклонением от основного железнодорожного маршрута между Москвой и Пекином: воспользуйтесь Уральской линией Москва-Казань-Екатеринбург вместо Транссиба через Нижний Новгород и Пермь. Различные участки Транссибирской магистрали бронируются отдельно, поэтому вы можете вернуться на Транссибирскую магистраль из Екатеринбурга и далее.
До центра Казани можно дойти пешком, но те, кто не ходит пешком, могут рассчитывать на простую систему дешевых трамваев и автобусов (номер 2 идет к Храму Всех Религий). Бутик-отели и спа-отели с саунами изобилуют вдоль улицы Университетской; чтобы насладиться восхитительной домашней атмосферой и незабываемым завтраком, отправляйтесь в отель Bon Ami (hotelbonami.com).