Во время путешествия иногда нужно просто отложить путеводитель, выключить ноутбук и попросить совета у местного жителя. Потому что они наверняка знают лучше, чем кто-либо другой, что стоит посмотреть, и, возможно, даже дадут вам несколько полезных советов.
Это тактика, которую мы пытались применить в наших исследованиях прибрежной Австралии в 2016 году во всем ее золотом песке, синем море и причудливой славе пляжного города. Так что да, хотя это еще одна классическая тройка лучших функций, на этот раз все, что мы перечислили, исходит прямо из уст лошади (лошади в данном случае - художник из Мельбурна, шеф-повар из Аделаиды и фотограф из Сиднея).
Добро пожаловать в красоту Австралии, рассказанную самими местными жителями. А если вы чувствуете вдохновение, на нашем сайте есть еще множество историй на песке от страстных местных жителей Австралии.
Художник Адриан Дойл: Мельбурнский стиль и еще больше чудес природы
Мельбурн - австралийский город, в который влюбляются все. Он может похвастаться захватывающей культурой кафе, неоспоримой атмосферой творчества и завидным расположением на берегу моря; действительно, что не нравится в этом ярком и дружелюбном мегаполисе? Наша любовь к этому месту очень глубока, поэтому мы искали человека, который знает город и является частью его творческой жизни, чтобы дать нам несколько полезных советов. Адриан Дойл - местный художник, который проводит познавательные туры по уличному искусству по городу, и вот на что, по его мнению, каждый посетитель Австралии должен уделить время:
- Обязательно заблудитесь в куче переулков Мельбурна. Вы окажетесь в скрытых барах и кафе и почувствуете настоящий местный опыт. Брансуик-стрит Фицрой, где можно попробовать крафтовое пиво и кофе, всегда беспроигрышный вариант.
- Если вы здесь с группой друзей, возьмите напрокат лодку и плывите по Ярре под хорошую музыку и пикник.
- Помимо Мельбурна, вам нужно посетить западное побережье Тасмании и, конечно же, Большой Барьерный риф и побережье Нового Южного Уэльса, к северу от Сиднея.
Шеф-повар Мэгги Бир: вкусы Австралии
Южная Австралия славится своей впечатляющей береговой линией и бесконечными участками потрясающей дикой природы; но именно еда и вино здесь всегда волнуют нас. Родина долины Баросса недалеко от Аделаиды и менталитет «от фермы к столу», когда дело доходит до приготовления пищи. Южная Австралия, безусловно, является местом для посещения, если вы считаете себя поклонником кулинарии. И вам не обязательно верить нам на слово, поскольку нам посчастливилось встретиться с известным шеф-поваром Мэгги Бир и попросить ее дать ей личные рекомендации по поводу австралийской кухни:
- Южная Австралия - это место красивых пешеходных маршрутов и сезонных продуктов, так что вам просто нужно выйти на улицу и побродить, чтобы открыть для себя ее красоту. В частности, хребты Флиндерс представляют собой потусторонний пейзаж, поэтому его обязательно стоит увидеть.
- Вы не можете пропустить долину Баросса, вам просто нужно исследовать фермерские рынки Аделаиды и Виллунги. Проводите дни, поедая только что сорванные, созревшие на виноградной лозе фрукты и потягивая бесконечные бокалы вина. Ничего подобного.
- Если вы ищете по-настоящему уникальные впечатления от Австралии, отправляйтесь в Брум в Западной Австралии. Пейзажи там поразят вас - именно здесь Коралловое море встречается с глубинкой.
Фотограф Юджин Тан: Пляж в кадре
Австралия - одно из самых живописных мест на планете, а Сидней со знаменитым Сиднейским оперным театром, накатывающими волнами и невероятными закатами - мечта фотографа. Более того, из Сиднея вы легко доберетесь до некоторых из самых популярных мест страны (например, Байрон-Бей и Голубые горы). Мы поговорили с профессиональным фотографом и фанатом серфинга Юджином Таном, чтобы узнать, что он посоветует путешественникам в Австралию:
- Рассвет в Бонди обязателен. Я снимаю практически круглый год и мне никогда не надоест. Прогулка по побережью от Бонди до Бронти тоже очень впечатляет.
- Один из моих любимых пляжей за пределами Сиднея - Тэллоуз в Байрон-Бей. Это красивый участок пляжа с потрясающими мысами и океанской жизнью.
- Если у вас есть один день в Сиднее, возьмите пиццу в Da Orazio, чашку кофе в магазине Earth Food, а затем завершите купанием на закате у знаменитых Айсбергов (прибрежный бассейн, который вы все видели на Интернет на пляже Бонди).