Италия: Grand Hotel Villa Serbelloni на озере Комо

Италия: Grand Hotel Villa Serbelloni на озере Комо
Италия: Grand Hotel Villa Serbelloni на озере Комо
Паром на озере Комо
Паром на озере Комо
Бассейн Гранд Отеля Вилла Сербеллони. Фотографии Шелли Ротнер.
Бассейн Гранд Отеля Вилла Сербеллони. Фотографии Шелли Ротнер.

Я прибыл в Белладжио, «Жемчужину озера», как раз в самый разгар весны. Это «настоящий»Белладжио, известный своим очарованием старого мира и роскошью нового мира.

Белладжио в форме буквы «Y» расположен на мысе центрального разветвления, где разветвляется озеро Комо. Чистая вода имеет цвет от светло-зеленого до темно-зеленого. Флотилии паромов пересекают озеро и доставляют пассажиров в небольшие городки и виллы, разбросанные по берегу.

Озеро Комо - одно из самых длинных и глубоких озер в Италии - около 29 миль в длину и редко более 2,5 миль в ширину, образовавшееся в последний ледниковый период. Это всего лишь прыжок из Милана, меньше часа езды на машине или поезде, но совершенно разные.

Здесь Италия встречается с Альпами. Озеро Комо окружено предгорьями и заснеженными горами. Захватывающие панорамные виды во всех направлениях, пышная растительность в глубоких долинах, красочные цветы и восхитительный горный воздух. Проявив немного воображения, можно вернуться в прошлое.

Много мороженого

шеф-повар майнг равиоли в GHVS
шеф-повар майнг равиоли в GHVS

Это был тихий и спокойный визит в начале сезона, как раз перед наплывом туристов, который является здесь единственной отраслью. Вековые здания золотистого цвета с красными черепичными крышами, причудливые узкие мощеные улочки и крутые лестницы характеризуют Белладжио и большинство небольших городков на берегу озера.

До 1922 года не было дорог. Теперь на этих узких улицах, когда-то тропах для мулов, расположены магазины, рестораны и, самое главное, джелатарии.

Каждый день я пробовал разные вкусы: фундук, инжир, страчателла и джандуято, и это лишь некоторые из них.

Я останавливался вГранд Отеле Вилла Сербеллоникогда-то был домом для наследницы виски Johnny Walker. Он был построен в 1852 году и через 20 лет был переоборудован в отель, известный как 5-звездочный отель с 1-звездочным мишленовским рестораномMistral, известным своей молекулярной кухней.

Также есть спа, фитнес-центр, открытый и закрытый бассейны. Со временем его посетили высокопоставленные лица и знаменитости. FDR, JFK, Winston Churchill, Queens and Princes, Clark Gable, Anthony Quinn и George Lucas, и это лишь некоторые из них.

Паром с видом на город Комо
Паром с видом на город Комо

Владелец третьего поколения

Джонфранко Бухер, владелец третьего поколения, считает отель своим домом. Он живет на территории и приветствует гостей в семейной обстановке. Прекрасная реставрация с величественными мраморными лестницами, роскошными люстрами и эклектичной коллекцией произведений искусства демонстрирует величественную виллу.

Я чувствовала себя принцессой в своем люксе с 44-футовыми потолками и видом на озеро и величественные горы из окон и балконов. Каждое утро я просыпался под пение птиц и шум воды, плещущейся о берег.

У всех есть общее представление о том, что такое итальянская еда, но Мистраль представляет итальянскую кухню по-новому. Молекулярная кулинария известна своим уникальным методом изменения физического состава ингредиентов с молекулярными реакциями на холодное и горячее.

Миссия шеф-повара Этторе Боччиа состоит в том, чтобы усовершенствовать итальянские гастрономические традиции, улучшая текстуру и вкус. Его блюда напоминают живописный стиль модерн - искусно составленный и созданный. Демонстрация у стола использования охлаждающего жидкого азота до -196 градусов привела к созданию бархатистого мороженого с вареными грушами. Здесь претензий нет.

карта озера Комо
карта озера Комо

В Белладжио много напоминаний о прошлом. Виа Гарибальди, главная улица Белладжио, также известная как ступени Сербеллони, поднимается от основания Белладжио к вершине города.

Его называли «рвом» со времен средневековья, когда он использовался как ров для защиты старого города. Теперь это очаровательный и немного опасный крутой спуск или подъем с множеством хороших развлечений.

Ломард Архитектура

Белладжио - маленький городок, в котором есть на что посмотреть, совершая короткие прогулки во всех направлениях. В центре находится один из лучших образцов романской ломардской архитектуры - базилика Святого Иакова, построенная в 11ввеке. В 1904 году он был объявлен национальным памятником.

Bilacus Ristorante Bellagio
Bilacus Ristorante Bellagio

В нескольких минутах ходьбы от города находится вершина мыса под названием" Spartivento Punta", что переводится как место, где ветер разделяется. Здесь озеро раздваивается. Мы вкусно пообедали на берегу озера вThe Ristorante La Punta и попробовали свежую озерную рыбу.

Еще одна короткая прогулка от города приведет вас кВилле Мельци, построенной в начале 19го века во времена Наполеона в неоклассический стиль. Он находится в частной собственности, но сады в английском стиле открыты для публики.

Набережная с платанами ведет к массивным цветущим азалиям и рододендронам. Знаменитый архитектор Джокондо Альбертолли спроектировал виллу. Франц Лист был частым гостем.

Из-за мягкого климата на берегу озера здесь произрастает большое разнообразие растений. Сосны, кипарисы, каштаны и оливковые деревья растут рядом с лимоном, лаймом, айвой и гранатами. Короткие прогулки на лодке доставят вас во многие небольшие города и виллы, которые стоит посетить.

Вилла Бальбьянелло

Свежий осьминог на рынке Комо.
Свежий осьминог на рынке Комо.

Самым выдающимся для меня была вилла Бальбьянелло, ныне часть Национального фонда Италии. В конце

18говека гостей встречали девизом, выгравированным на полу портика и гласившим: «место наслаждений».

Укоренившиеся лозы глицинии обрамляют озеро и сразу же создают волшебный вход, когда вы поднимаетесь через террасированные сады к элегантной лоджии.

Там есть скрытый проход, построенный для быстрого побега, если это необходимо, что добавляет драмы. Последний владелец был богатым исследователем, у которого есть отдельная комната артефактов и памятных вещей, отсортированных по странам его экспедиций.

Его сохранившаяся частная коллекция произведений искусства включает китайское, африканское и доколумбовое искусство музейного качества. Еще одна претензия на известность заключается в том, что Джордж Лукас снимал части «Звездных войн: Эпизод 11: Атака клонов» здесь.

Еще одна жемчужина, которую иногда называют «райским уголком», - этоВилла Карлотта с ее романтическим ландшафтным садом, а также всего в нескольких минутах езды на лодке. Наклонные, ухоженные участки покрыты монументальными холмиками цветущих азалий и рододендронов.

Камелии цвета фуксии вдоль дорожек. Это смесь природы и искусства. Вилла известна также своими многочисленными шедеврами в своей необычной коллекции произведений искусства.

Нельзя отрицать, что еда - это большая часть того, почему мы так любим Италию. Мы наслаждались обедами на свежем воздухе в небольших тратториях в красивой обстановке. Обычно мы пробовали различные закуски, такие как руккола и брезаола, за которыми следовали ризотто и окунь, нарезанные вручную пасты-равиоли, болоньезе, а на десерт - канноли и тирамису. ВBilacus Ristorante владелец настоял, чтобы мы попробовали шоколадный торт его матери, который она готовит каждое утро.

Общественный зал Grand Hotel Villa Serbelloni
Общественный зал Grand Hotel Villa Serbelloni

Дождливое утро на лодке

Одним дождливым утром мы сели на лодку вВареннув старую рыбацкую деревню с населением всего 800 человек, менее туристическую. Узкие ступенчатые дорожки с очаровательными ресторанами и кафе тянутся вдоль крошечной гавани.

Я выпил горячий шоколад, чтобы согреться после холодного сырого дня, и он был таким густым, что в нем могла стоять ложка. Шоколадное наслаждение!Вилла Монастеро ведет по извилистой мощеной дорожке с арками, обрамляющими виды на озеро и сады в английском стиле.

Собор Комо

На другое утро я совершил поездку по Комо - большому городу, который нельзя пропустить, когда-то всемирно известному как шелковая столица. В магазинах представлены красивые шелковые шарфы и сочетание старого и нового. Центральный готическийСобор Комо был первоначально построен в 1396 году и известен редкими гобеленами XVI-XVII веков и картинами Бернардино Луини и Гауденцио Феррари.

озерная рыба в Ristorante La Punta
озерная рыба в Ristorante La Punta

С 1894 года работает живописный фуникулер, который доставит вас в небольшой городокБрунате, откуда открывается вид на озеро и Альпы. Он выглядел великолепно, но был закрыт на ремонт, когда я был там.

В городе есть два музея-Музей Дидаттико делла Сетапрослеживает историю шелковой промышленности Комо имузей Темпио Вольтиано посвящена итальянскому физику Алессандро Вольта.

Через несколько дней было легко замедлиться и войти в ритм жизни на озере, путешествуя на лодке или прогуливаясь по старым тропам мулов из деревни в деревню. И Италия снова сделала это для меня - еда, пейзажи, язык и немного покупок.

Безмятежный, возвышенный. иногда окутанные таинственными серыми облаками или яркими солнечными голубыми днями, обнажающими заснеженные вершины Альп, заставляют задуматься, неужели все это был всего лишь сон?

Для получения дополнительной информации о Белладжио посетите сайт www.bellagiolakecomo.com

Гранд Отель Вилла Сербеллони

Железнодорожные билеты можно приобрести в США на сайте www.raileurope.com