Путешествие преломления хлеба в Святую Землю: знай еду, знай людей
y Дэн Пельтье
Хотя он был запущен только в ноябре прошлого года, идея Breaking Bread Journeys - что люди увлечены посещением Святой Земли и хотят узнать о ней глазами местных жителей - существует уже несколько десятилетий.
Элиза Моэд, соучредитель Breaking Bread Journeys, считает, что туры, которые предлагает ее компания, помогают людям пройти по стопам библейских персонажей.
«Историческая связь с Библией - это то, чего вы не найдете больше нигде в мире», - сказал Моэд. «Мы строим мосты между людьми, которые называют Израиль или палестинские территории своим домом, и теми, кто их посещает».
Люди всегда мечтали приехать на Святую Землю и встретиться со своей верой лицом к лицу, и Breaking Bread продвигает эту мечту еще на один шаг вперед.
«Во всем мире растет интерес к тому, чтобы действительно узнать корни региона, и мы модернизировали его», - сказал Моэд. «Любой, кто отправляется в наши туры, ищет опытных путешествий, нашей торговой марки, и на самом деле они путешествуют не только с целью увидеть достопримечательности».
В центре внимания всех туров - еда, будь то прогулка по Старому городу Иерусалима или посещение Наблуса или Рамаллаха.
«Если вы понимаете еду, вы понимаете людей, это то, во что мы верим в Breaking Bread», - сказал Моэд. «Мы объединяем все разное происхождение, поскольку знаем, что большинство людей хотят испытать все религии».
Повара и местные жители дают путешественникам поваренные книги о том, что они пробовали, чтобы они могли принести частичку Святой Земли туда, где они называют домом. Каждый тур разработан специально для того, чтобы сочетать с сезонной едой в конкретном регионе тура.
“Все мы знаем, что еда адаптирована, и в одном месте можно попробовать что-то, а в другом совершенно другое. Некоторые из наших популярных блюд - оливки и вина, и мы позаботимся о том, чтобы вы ели эту еду в лучшее время года», - сказал Моэд.
Туры
В сопровождении профессионального гида и общения с рядом местных кулинаров вы узнаете немного об истории,Тур «Еда и культура»предлагает окно в культуру и образ жизни различных народов, представленных по всей Святой Земле. Вам понравятся запахи, вкусы и личное общение в рамках этого особенного гастрономического и культурного тура, когда вы узнаете от настоящих местных жителей об их еде, обычаях и образе жизни.
Во времяПутешествия по Ироду Великому вас будет сопровождать археолог. Этот уникальный тур, посвященный Ироду, углубится в жизнь и историю царя Ирода Великого и исследует его плодотворные археологические подвиги, многие из которых остаются актуальными и 2000 лет спустя.
Изучите его замечательные проекты и воочию убедитесь в амбициях, влиянии и творчестве Иудейского царя в этом уникальном путешествии. Это также первый в истории тур Ирода, который следует по его стопам
Тур по следам Иисуса проходит по местам, в которых он ходил, как в известных, так и в менее известных местах. Углубите свое понимание жизни Иисуса, исследуя Святую землю, посещая город его юности, деревни, где он служил, места важных чудес и его путь в Иерусалим. Посмотрите, где он провел свои последние дни перед распятием. Вознаградите себя и укрепите свою веру в этой вдохновляющей программе.
Наша уникальная программа экотуризма Breaking Bread Journey познакомит вас с природной красотой Святой Земли посредством легких пеших прогулок, интерактивных занятий и личных встреч с местными жителями. Занимайтесь библейскими и современными методами ведения сельского хозяйства и вдохновляйтесь творческой работой, проводимой во многих региональных экопарках. Попробуйте чудесную медленную еду и узнайте о биоразнообразии и многом другом в этом уникальном и незабываемом туре. Этот тур идеально подходит для тех, кто увлечен устойчивым развитием и хочет оставить только свой след.
Тур «Двумя глазами» позволяет вам лично познакомиться с древними камнями Святой Земли в этом уникальном паломничестве. Исследуйте важные святые и исторические места, наслаждайтесь общением и преломлением хлеба с жителями земли, узнайте о христианстве, изучая древние корни земли, и заново откройте для себя свою веру на этом незабываемом и уникальном маршруте, который покажет вам древнюю и современную землю. со всей его историей и текущими проблемами.
Индивидуальные, специально разработанные программы идеально подходят для групп от 10 до 20 путешественников. Однако мы знаем, что некоторые люди просто хотят путешествовать со своим личным гидом, и Breaking Bread Journeys также создает индивидуальные частные туры для отдельных лиц по Израилю, Западному берегу, Иордании и Египту. Эти туры более дорогие и разрабатываются исходя из ваших интересов и требований.
Пломать хлеб
В 2010 году Моэд и соучредитель Кристина Самара встретились в качестве приглашенных участников на панели по сотрудничеству в области маркетинга Святой земли, созданной и возглавляемой офисом представителя «четверки» Тони Блэра. Понимая, что у них общие деловые и социальные взгляды, они решили объединить усилия и предложить сбалансированные туристические программы, уникальные по содержанию, которые могут стимулировать экономическое развитие и сотрудничество и увеличить количество туристов в регионе.
Результатом стала программа Breaking Bread Journeys, новая туристическая концепция, представленная на рынке при поддержке Агентства США по международному развитию в рамках проекта Compete на Западном берегу, в котором особое внимание уделяется экономическому развитию, в том числе туризму, как пути к миру. и стабильность.
Элиза Моэд - ветеран туристического консалтинга с 25-летним стажем, выпускница Мичиганского университета со степенью магистра гостиничного менеджмента Международного университета Флориды. Уроженка Детройта, штат Мичиган, Элиза впервые посетила Израиль в качестве участника летней программы в 1976 году, а затем вернулась на учебу в 1982 году.
После получения степени магистра она работала консультантом и руководила собственной фирмой Moed & Co. в Бока-Ратон, Флорида, работая над проектами для некоторых ведущих мировых туристических, гостиничных и финансовых компаний, включая Marriott, Club Med, HVS International, Four Seasons и многие другие. После постоянного переезда в Израиль в 2005 году она консультировала ряд местных организаций, таких как Американская колония, Папский институт Иерусалима, Центр Магдала, Церковь Христа и другие, а также запустила Travelujah, которая с тех пор стала ведущей христианской социальной сетью путешествий, ориентированной на отправиться в Святую Землю.
Кристина Самара обладает более чем 20-летним опытом организации качественных туристических услуг для паломнических и образовательных групп, посещающих Святую Землю. Палестинская христианка, родившаяся и выросшая в Иерусалиме, Кристина получила степень в области путешествий и туризма в Соединенных Штатах и вернулась в Иерусалим в 1991 году, чтобы возглавить Самарское туристическое и туристическое агентство, свой семейный бизнес в Иерусалиме.
Кристина имеет несколько специальностей и лицензий в области туризма и является признанным экспертом в области туризма Святой Земли. Она сыграла важную роль в создании Ассоциации входящих операторов Святой Земли в 2005 году и занимала должность председателя правления в 2010-2012 годах. Она остается членом правления ассоциации. Ее компания Samara Tourist & Travel является одной из самых авторитетных туроператоров в регионе и на протяжении последних 50 лет является признанным лидером в развитии туристической индустрии Святой Земли.
Во всех турах участвует не более пятнадцати человек. Для получения дополнительной информации позвоните по телефону 561-910-0640 или посетите их веб-сайт, чтобы просмотреть список предстоящих туров.