Благотворительная организация AndBeyond’s Cheruiyot рассказывает, где можно найти лучшие в городе коктейли «счастливый час» и домашние сырные тарелки.
«Для меня все на свежем воздухе», - говорит Черити Черуйот, первая женщина-гид на сафари в кенийском национальном заповеднике Масаи-Мара. «Вернувшись на работу [после закрытия COVID] несколько месяцев назад, я стоял и смотрел на равнины Мары. Мне казалось, что я снова дома». В каком-то смысле Мара была домом Черуийот уже 14 лет: именно столько она работала старшим гидом в люксовом сафари-одежде и кемпингах Beyond’s Kichwa Tembo и Bateleur, которые популярны среди участников Большой пятерки.
Чэрити Черуйот, первая женщина-гид на сафари в кенийском Масаи Мара
Поскольку сафари-лагеря, как правило, очень удалены, у сотрудников нетрадиционный график, иногда они работают по неделям, прежде чем улететь на длительный перерыв; Черуйот, например, будет сопровождать путешественников по таким местам, как откос Олоололо, с которого открывается прекрасный вид на заповедник, в течение шести недель подряд, а затем две недели перерыва. Найроби, столица Кении и ворота в Масаи Мара, часто является местом, где она проводит свободное время. «Это красивый, большой и оживленный город, - говорит она. Внизу места, где она ходит поесть, сделать покупки и выпить коктейль, когда она находится вдали от Мары и в нерабочее время.
Где заказать лучшую тарелку с домашним сыром
«Очень немногие путешественники на Мара добираются до продуктовой компании Brown’s Food Co., но они должны пойти до того, как улетят домой из Найроби - им это понравится! Это место делает свои собственные сыры и мороженое, как работающая молочная ферма. Дети могут прийти и подоить коров. Мне нравится сидеть за столиком на открытом воздухе с тарелкой их сыра пармезан и крекерами и смотреть, как обезьяны и птицы играют на деревьях на участке».
Магазин местных ремесел и одежды
«Рынок Масаи - это базар под открытым небом, где продаются различные поделки, а также продаются бусы, резьба по дереву и ткачество. Он красочный и многолюдный, но организованный. Идите пораньше, чтобы победить послеобеденную давку. Недавно я купила здесь красное платье. Мне нравится, что продавцы не навязчивы. Я был на рынках, где тебя возьмут за руку. Люди здесь не будут этого делать. Но это не значит, что вам не нужно торговаться. Мой совет: будьте готовы сделать это и всегда предлагать только половину того, что они просят».
Путешественники всегда должны быть готовы торговаться на рынке масаи, говорит Черуйот.
Выпить рюмку на закате без толпы
“Когда мне хочется дава, неофициального кенийского напитка, приготовленного из водки и лайма, я отправляюсь в Тамамбо. Мой совет: посетите музей Карен Бликсен, который находится в той же части города, а затем загляните на обед, коктейли или традиционное барбекю ньяма чома за одним из столиков с видом на акации. Я хожу туда каждый раз, когда бываю в Найроби, но никогда по выходным. Середина недели в 16:00 это лучшее место.”
Как увидеть дикую природу в черте города
«Национальный парк Найроби находится прямо в центре города, и в нем есть все животные, которых можно ожидать от сафари. Утром можно зайти и увидеть черного носорога - у нас даже в Маре их нет! И будь как раз к обеду в городе».
Национальный парк Восточный Цаво, примерно в семи часах езды к востоку от Найроби
И одно сафари, которое нельзя пропустить
«Технически Цаво не в Найроби, но мне это очень нравится; Часто бываю в свободное время. Она прекрасна - намного суше, чем Мара. Там вы найдете животных, которых нет и в Маре, например, бахромчатого сернобыка. У слонов здесь очень большие бивни. Многие эксперты считают, что это связано с минералами в почве. Кроме того, здесь не многолюдно. Вы можете быть на месте с двумя или тремя транспортными средствами, и все».