Каждый месяц я получаю сообщение от друга, в котором говорится: «Мой отель находится рядом с Таймс-сквер, где мне поесть в Мидтауне?» В последние месяцы я добавил несколько мест в свою ролодексу между 42-й и 59-й улицами. Да, побаловать себя фургончиками с едой в большом яблоке просто необходимо, но ужин в заведении модных штанов дает вам другой пульс.
Nerai - это современный ресторан, чья воздушная цветовая палитра переносит на берега Миконоса в Греции. В успокаивающей и сверхкомфортной столовой наверху я начинаю с Агиоргитико - сухой розы и тарамы. Велети-спрэд состоит из рыбной икры с яркими нотками лимона и свежеиспеченного хлеба. Моя школа мысли - это гастрономический опыт, связанный с морепродуктами. Далее следует закуска из кальмаров гемиста и основное блюдо из лавраки (также известного как бранзино). Я думаю еще вина, и знающий официант направляет меня к Katogi Averoff White и лавандовому муссу на десерт. Я обнаружил, что задерживаюсь, и заказал скинос мастха - опрятно. Я бы охарактеризовал это послеобеденное возлияние как дымное с нотками аниса.
Часто приключения выносят нас за пределы центра пункта назначения, и наш опыт фрагментирован. Ешьте много и мало, но всегда находите сердцебиение - исследуйте немного глубже.