Эту простую вещь легко упустить из виду, но она абсолютно необходима.
Сковорода для пеших походов, будучи всего лишь сковородой, - это предмет снаряжения, о котором я всегда забываю, пока не собираюсь приготовить еду в сельской местности. Но потом я достаю сковороду MSR Ceramic Flex и вспоминаю, почему она мне так нравится.
Восьмидюймовый диаметр достаточно велик, чтобы приготовить сытную еду в сельской местности на двоих, но достаточно мал, чтобы поместиться в рюкзаке. И всего семь унций (без крышки, продаваемой отдельно), он вас не утяжелит. Мне особенно нравятся стороны высотой в два дюйма, которые выше, чем у любой другой сковороды, которую я тестировал, и позволяют мне готовить, не создавая беспорядка. Они также позволяют мне кипятить воду в крайнем случае.
После недавнего похода мне напомнили об одной из лучших особенностей сковороды: ее керамической антипригарной поверхности. Быстрый скраб смыл остатки с четырех сосисок (которые, кстати, приготовились отлично).
Другие кастрюли и сковороды, которые у меня были, были либо слишком маленькими, либо слишком тяжелыми, и я склонен терять детали из-за этих сложных установок для раскроя. Я обнаружил, что сковорода - единственная сковорода, которая мне нужна для поездок за город, если я не хочу варить макароны.
Как и все отличное снаряжение, Ceramic Flex также универсален. Я с удовольствием беру его с собой в автомобильные походы и не стесняюсь использовать дома.