Как сбиться с пути и не паниковать

Для Мэтта Гросса путешествие не предназначено для расслабляющих перерывов и особых случаев. Это его средства к существованию и способ восприятия мира. Как автор колонки «Frugal Traveller» в «Нью-Йорк Таймс», Гросс четыре года писал о своем опыте недорогих путешествий по всему миру. Будучи одним из авторов AFAR, Гросс исследовал Бирму с ее вкусами, бегал с элитными бегунами в Кении, пробирался через Тунис и разжигал свои отношения со своим братом из-за разорившейся кухни в ледяном Монреале. Выйдя на пенсию (на данный момент) из жизни в дороге, в настоящее время Гросс является редактором Bonappetit.com. В своей будущей книге «Турок, который любил яблоки: и другие рассказы о том, как заблудиться во всем мире» (доступна 23 апреля), он сконцентрировал жизнь в путешествии на взаимосвязанных рассказах о том, как теряются боли и удовольствия.

Существует много разных форм путешествий. Почему вы решили структурировать свою книгу вокруг того, что происходит не так?
Книги о путешествиях часто рассказывают о длительных поездках на одну тему или о глубоких погружениях в одной стране, и мои поездки обычно длились не более двух недель. Поэтому я должен был найти способ взять весь свой опыт путешествий и объединить их в один рассказ. И поэтому я структурировал это вокруг идеи дурацкого путешествия: вещей, которые идут не так, когда вы путешествуете, или проблем, с которыми вы сталкиваетесь: быть больным, одиноким, потерянным, напуганным, наивным, бедным и сохранять это вместе.

Статья продолжается под рекламой

Вы жили во Вьетнаме сразу после колледжа, и во многих отношениях это была борьба. Этот опыт часто встречается в книге. Почему?
Когда мне было 22 года и я только что закончил колледж, я решил переехать в Хошимин во Вьетнаме, потому что мне понравилась еда. Я провел там около года, работая и живя и пытаясь понять, что, черт возьми, я должен был делать, и не всегда прекрасно проводил время. Я был один, я никого не знал, я не говорил на языке, и у меня не было никакого смысла, в чем смысл всего этого. Проблемы, с которыми я столкнулся - не зная языка, не имея много денег и т. Д., - это то, с чем я сталкивался и преодолевал в последующих поездках. Всякий раз, когда я оказывался один на маленьком греческом острове или у меня не было достаточно денег, чтобы делать то, что я хотел, в раскачивающемся Шанхае, я всегда мог вспомнить, как я делал вещи или пережил это, когда мне было всего 22 года.

В отличие от большинства путешественников, после того, как вы отправитесь куда-то, вы должны написать историю об этом для миллионов читателей. Как этот процесс меняет опыт путешествий?
Письмо помогает мне обработать то, через что я фактически прошел. Я потрачу 10 дней на чайные плантации и пью эти чашки чая, а потом мне придется вернуться и выяснить, что все это значит. Необходимость писать об этом означает, что я мог бы постепенно развивать перспективу, и я должен выяснить, что я думал, как вещи сочетаются друг с другом. Одна из приятных вещей в этой книге - это возможность взглянуть на события, которые я пережил два или три десятилетия назад, и попытаться выяснить, что они имели в виду сейчас, когда все это время прошло.

Статья продолжается под рекламой

После того, как вы просмотрели все свои путешествия для книги, какие из них запомнились?
Это должен был быть центральный элемент книги, турок, который любил яблоки. Я совершил эту поездку в свое первое лето в качестве экономного путешественника. Я провел несколько дней на органической яблочной ферме в турецкой деревне с турецким яблочным фермером, который говорил на четырех словах по-английски: да, нет, хорошо, и вау. Мы были единственными людьми там, кроме его кошки, и мы должны были выяснить, как общаться, кроме жестов и разговоров друг с другом на наших собственных языках. Это оказалось замечательным опытом, и мы приблизились к нему всего за несколько дней. Поскольку этот опыт пришелся на начало моей карьеры писателя-путешественника, это действительно открыло мне возможность того, что я могу пойти куда угодно. На первый взгляд я не подходил для этой задачи - я не говорил по-турецки и не имел опыта ведения сельского хозяйства. Но связи были, и опыт должен был быть, если я собирался быть достаточно смелым, чтобы противостоять им.

Вековой вопрос: зачем ты путешествуешь?
Всегда хороший вопрос. Вы можете проследить это до того факта, что мои родители путешествовали, и что я к этому привык. Но путешествие не является чем-то отдельным от остальной части моей жизни. Моя жизнь означает, что я путешествую. Я замужем за женщиной из Тайваня, поэтому мы всегда возвращаемся и навещаем ее семью. Идея перемещения с места на место - это не то, что выводит меня из остальной части моей жизни. Просто так сработало там. Это как сказать почему у меня голубые глаза? У меня просто голубые глаза. Я не знаю, как это может быть иначе.

Что вдохновляет вас путешествовать?
Иностранные движения и иностранные романы заставляют меня фантазировать о путешествиях и желать отправиться в места, чтобы увидеть, как реальность вдохновляет фантазию.

Что у тебя в чемодане?
Я обычно беру с собой больше пар брюк, чем на самом деле. Я склонен приносить четыре пары брюк и носить три или три пары брюк и носить две. Там всегда один дополнительный. И я ищу идеальную пару кроссовок, чтобы я мог выглядеть круто и бегать. Трудно уменьшить количество обуви с двух пар до одной.

Если бы вам пришлось остаться там, где вы побывали некоторое время, куда бы вы пошли?
Я бы вернулся во Вьетнам или Аргентину. У обоих хорошая еда, энергичные, общительные люди и все такое, что происходит повсюду. Вам не нужно тратить энергию, чтобы развлекаться, вы просто появляетесь.

Расскажите свои советы по путешествиям в одном предложении:
Возможно, все пойдет не так, но не паникуйте.

Турок, который любил яблоки: и другие рассказы о том, как заблудиться во всем мире (Da Capo Press), доступен на Amazon.