Приготовьте напиток, который вы бы заказали в отпуске этим летом.
В то время как пандемия коронавируса продолжает откладывать, откладывать, переворачивать, а иногда и просто усложнять планы поездок, мы продолжаем искать новые способы перенести путешествие домой, в том числе воссоздавать далекие коктейльные сцены в нашей гостиной, заполняя барные тележки несколько отборных спиртных напитков из любимых мест. Тот факт, что вы не можете сидеть на тропическом пляже, не означает, что вы не можете взбить ледяной напиток и представить, что бриз от проезжающего мимо такси - это морской воздух Арубы. Мы собрали некоторые из лучших спиртных напитков, ликеров и аперитивов из самых популярных летних мест, таких как побережье Амальфи и Оахака, чтобы помочь заполнить вашу барную тележку и поддержать вас в духе, пока вы снова не отправитесь за пределы окрестных баров на вынос.
Все продукты, представленные в этой истории, независимо выбраны нашими редакторами. Однако, когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать партнерскую комиссию.
Карибы: десять к одному темный ром
Может быть, лучше выпить это на пляже в Карибском море? Конечно, но мы будем импровизировать. Предпочитаете ли вы ром в чистом виде, со льдом или смешанный с чем-то фруктовым в большом бокале для новинок в баре, у Ten to One есть удивительный темный ром, который имитирует опыт. Их смесь объединяет ром с Барбадоса, Доминиканской Республики, Ямайки и родного Тринидада основателя Марка Фаррелла. Он имеет гладкое послевкусие с нотками табака и ириски. А если вам больше нравятся дайкири и пина-колада, компания предлагает не менее впечатляющий белый ром.
Купить сейчас: $46, caskers.com
Япония: Иитико Сётю Сайтен
Пока просмотр Сембикии во второй половине дня может быть отложен, тем временем выпейте сётю. Подобно своему ферментированному родственнику саке, японский сётю часто немного легче и его легче пить в баре или во время еды. Он также немного крепче: Iichiko Shochu Saiten имеет крепость 86, что означает, что в нем столько же алкоголя, сколько в виски и джине, и он идеально подходит для смешивания с коктейлями. При добавлении в напиток - даже просто с содовой - прекрасно проявляются фруктовые ноты, такие как японская дыня, белый виноград и маринованная арбузная корка.
Купить сейчас: $39, winechateau.com
Амальфитанское побережье, Италия: Aperol
Волна Aperol Spritz обрушилась на U. S. еще раз прошлым летом, но он постоянно терпит крушение в прибрежных барах вверх и вниз по итальянскому побережью. Сидя под летним солнцем, никогда не бывает плохого времени, чтобы выпить апероль и выпить спритц, поэтому обязательно держите под рукой просекко и апельсины. Бутылки также относительно дешевы, их хватит на довольно долгое время, и они красиво смотрятся на барной тележке с летним оранжевым оттенком.
Купить сейчас: $20, wine.com
Оахака, Мексика: Gracias a Dios Mezcal
Наполненный цитрусовыми, пряными и минеральными нотками, этот мескаль идеально подходит для мексиканского отдыха этим летом. Это также отличная замена текиле в маргарите, особенно когда наступает жара в середине лета. Мягкое послевкусие помогает сочетать блюда от моле до мяса. И хотя этот особый мескаль отлично подходит для коктейлей, он также достаточно мягкий, чтобы наслаждаться им в чистом виде.
Купить сейчас: $42, caskers.com
Шотландия, Великобритания: Односолодовый виски Aberfeldy, 12 лет
Конечно, вы должны были прямо сейчас слушать волынку и исследовать зеленые холмы шотландских винокурен. Хорошей новостью является то, что Aberfeldy делает отличный виски, который пропускает твидовые жакеты и ощущения в кресле у камина с освежающими ароматами для лета, такими как эспрессо, херес, имбирь и грейпфрут. Даже не думайте смешивать это в коктейле. Самое большее, в жаркий день, сочетайте с содовой для хайбола с виски.
Купить сейчас: 40 долларов США, woodcork.com или drizly.com
Французская деревня: Boulard VSOP Calvados
Вино недаром ассоциируется у большинства путешественников с Францией. Тем не менее, кальвадос, яблочный бренди, предлагает пьющим возможность впитать немного французской культуры из дома с каждым затяжным глотком. Яблоневые сады Нормандии придают этому напитку идеальный баланс фруктов и ванили. Приятно потягивать глоток поздней ночью, когда вы сидите у костра или еще раз смотрите вверх, когда можно безопасно сесть на международный рейс.
Купить сейчас: $53, wine.com
Буэнос-Айрес, Аргентина: Campari
Несмотря на то, что Campari не родом из Аргентины, он является подлинным представителем культуры пития в Буэнос-Айресе. Здесь люди любят свой Campari. Он настолько популярен, что во многих барах есть Negronis для более быстрого обслуживания. (Возможно, это из-за большого итальянского населения города.) Как и его двоюродный брат Aperol, Campari довольно горький, но даже для тех, кто не любит горькие спиртные напитки, дизайн и привлекательный темно-красный оттенок достаточны, чтобы держать бутылку на барной тележке, когда компания заходит к вам.
Купить сейчас: $27, wine.com
Германия: шнапс
Шнапс, особенно хорошие немецкие сорта, не является напитком, который неохотно пьют раз в год на Рождество, на что указывает их репутация в Америке. Основываясь на ботанических нотах, присутствующих в джине, шнапс часто приправлен фруктами, а это означает, что он хорошо сочетается со многими летними блюдами, от пирогов до ванильного мороженого (попробуйте полить немного десерта в жаркий летний день). Небольшой совет: дешевый шнапс - это в основном то же самое, что просить головную боль на следующее утро, поэтому выбирайте немного более дорогие и, несомненно, более качественные бутылки, такие как те, что ниже.
Купить сейчас: Schladerer Kirschwasser Cherry Brandy, $33, wine.com
Купить сейчас: Бренди Schladerer Obstwasser Apple-Pear, $39, wine.com
Купить сейчас: Медовый ликер Barenjager, $31, wine.com
Греческие острова: Узо Пломари
Этот греческий аперитив регулярно пьют на островах с друзьями и семьей. Дистиллированный из аниса, его вкус похож на вкус таких напитков, как самбука или пастис. Эмульсия аниса оставляет жидкость мутной при смешивании с водой для напитков. В противном случае узо в основном употребляют в чистом виде, а не в составе коктейля - желательно до, во время и после повторного просмотра «Маммы Миа».
Купить сейчас: $25, winechateau.com