Лезвия MAC изготовлены из устойчивого к ржавчине хрома. Молибден Ванадиевая высокоуглеродистая сталь для столовых приборов с добавлением вольфрама в некоторые модели для дополнительной прочности и остроты. Лезвия заточены вручную и заточены вручную на камнях с водяным охлаждением, чтобы оптимизировать качество готового лезвия.
Итак, хороши ли ножи Mac?
Лучший поварский нож в целом: Mac Профессиональный нож шеф-повара с полым краем 8 дюймов. Это очень острый и недорогой поварский нож, весит шесть унций и довольно легкий. Он прекрасно справляется как с жесткими, так и с деликатными нарезками, а также режет с ровной точностью.
Точно так же как точить нож на Mac? Поместите Нож примерно от 10 до 15 градусов и медленно потяните его в сторону примерно 30 раз в течение ' MAC'Логотип напечатан стороной, обращенной к вам, а затем поверните его на другую сторону и медленно потяните на себя примерно 5 раз. Это должно вернуть резкость. Если нет, попробуйте еще раз.
Кроме того, ножи Mac штампованные или кованые?
На кухне действительно нет более важного инструмента, чем хороший повар. нож. Они великолепны ножи - смехотворно острые, легкие, удобные для удержания - и в отличие от своих немецких конкурентов, они штампованный, нет кованый. По правде говоря, это потому, что Ножи MAC находятся штампованный что они так хороши в своем деле.
Какие кухонные ножи самые лучшие?
Лучший поварской нож
- Miyabi Evolution 8 дюймов (доступно на amazon.com)
- 8-дюймовые поварские ножи из коллекции Bob Kramer Essential от Zwilling J. A. Henckels (доступно на amazon.com)
- 8-дюймовый нож шеф-повара Victorinox Fibrox Pro (доступен на amazon.com)
- Элитный поварский нож Messermeister Meridian, 8 дюймов (доступен на amazon.com)