Santanyí нуждался в роскошном отеле, чтобы подарить всем то великолепие, которого они ожидали. Прибытие Кана Ферререты достигло цели: миссия выполнена.
Этим летом Балеарские острова являются (и все указывает на то, что они останутся) победителями. С тех пор, как ограничения были сняты, первым отдыхом, который многие из нас ожидали, был пляж, и, случайно или случайно, некоторые из нас направились в сторону архипелага. Да, они всегда были, и мы всегда боготворили их, но редко жили в определенной точке и отдельно (что не является концом) для массового туризма в его основных достопримечательностях. далекая бухта, скрытый уголок, рай в пустыне всегда были возможны в островах, но в то же время упираешься в суету вокруг его невралгических точек, в его иную реальность.
Однако есть места, которые всегда предлагали это желаемое спокойствие и которые часто остаются незамеченными в качестве транзитных направлений. Это случай Santanyí на юго-востоке Майорки, который мало-помалу показывает свое истинное лицо перед остальными. Время от времени многолюдное, привлекательное место, полное пляжей и пейзажей, которые можно исследовать без конца. Есть уединение, да, и это ценится, но есть и движение и активность благодаря рынку, который по средам и субботам оживляет свою спокойную жизнь, привлекая любознательных людей перед своими сезонными продуктами и ремеслами. И самое главное, перед вашей честностью.
Несмотря на это, застенчивый и скромный, центр Сантаньи не предпринял шага, чтобы продемонстрировать свои возможности через гостиничную роскошь, то самое, что сейчас сияет под великолепием Кан Ферререта, его первых пять звезд С этим открытием мы не говорим о вторжении или надругательстве над ценностями соседей которые были здесь всю свою жизнь, но как раз наоборот: умение найти способ слиться с ними, что также способствует привлечению менее мимолетных посетителей.
“На юге Майорки не было таких проектов, как тот, который мы предложили в Сантаньи, где действительно благодаря его рынок. Это не типичный город, который зимой превращается в Старый Запад, когда по улице катится куст», - объясняет Andrés Soldevila-Ferrer, его владелец.«Вот почему здесь есть жизнь и активность, и это место очень любят местные и иностранные жители, в основном немцы, которые живут здесь круглый год», - добавляет он. Это относится к тем, кто переехал сюда из Andratx, чтобы поселиться в своих вторых домах, вдохнув жизнь в этот район. На юго-востоке острова не так уж и много вариантов с точки зрения дизайн-отелей или ориентированных на концепцию пятизвездочных бутиков. Но их ждал гость.
“Наши клиенты в Пальме - семья Сольдевила-Феррер также владеют прекрасным отелем Sant Francesc в столице - мы Они попросили совета, как передвигаться по острову, и Сантаньи всегда был ответом. Вот почему мы сказали: почему бы не предложить им одинаковую концепцию и уход в обоих местах?», - искренне говорит Сольдевила-Феррер.
Это была семья Бонет, которая владела, поколение за поколением, на протяжении почти четырехсот лет землями, на которых они в настоящее время стоят. Ферререта. Хотя многое изменилось по сравнению с тем, как семья Сольдевила-Феррер нашла первоначальный дом и землю, мало что изменилось, если вообще что-либо, от ее первоначальной сущности
“Традиция майорканского хереу помогла сохранить наследие на протяжении многих лет, а это значит, что этот традиционный дом всегда находились во власти одних и тех же владельцев», - объясняет Андрес. «Это перестало применяться на практике около века назад, и поэтому мои родители, два моих брата и я смогли купить это прямо у семьи».
Тридцать два номера (более половины - люксы), один открытый бассейн, два ресторана - Ocre Restaurant & Bar и La Fresca Ресторан и бар у бассейна- и спа площадью 400 м² с крытым бассейном составляют отель, и все это находится под пристальным вниманием и командой архитектор Серги Бастидас«Он каталонец, но также настоящий поклонник архитектуры Майорки», - объясняет он. Два здания новые, а главный дом, первоначальный, был отреставрирован, чтобы максимально сохранить его внешний вид.
«Мы были очень требовательны и осторожны с этим, как и Серги при его выполнении», - добавляет он. Как не сделать, когда семья была так вскормлена островом, что всегда принимала их с распростертыми объятиями. «Люди приезжают, чтобы насладиться Майоркой, вы не можете превратить это место в Будда-бар. Это было бы большой ошибкой», - объясняет Андрес. «Кроме того, я бы не смог этого сделать. Я проводил каждое лето с тех пор, как я был маленьким здесь, мой брат женился на Майорке (это был день предложения, когда они нашли землю, где сейчас находится Сант Francesc) и моя бабушка, которая была из Барселоны, переехала на остров во время Гражданской войны. Я до сих пор помню, как он сказал нам, что в тот день, когда он женился, они украсили церковь цветами миндаля, который был там единственным зимой», - вспоминает он между улыбками.«У нас очень сильная связь с островом. Будучи каталонцами, историческая связь также интенсивна. Влюбиться в Майорку очень просто».
Семья и воспоминания - вот что связывает их с островом, а их собственная мать, Нурия, отвечает за соблюдение эстетических принципов. каждого проекта. «Она дизайнер интерьеров, и она не практикует, но делает это для всего, что мы делаем», - шутит Андрес. И делает он это всегда при чьей-то поддержке: в Кан Ферререта это было в студии WIT Карлы Навас, дочери Марии-Хосе Кабре, которая работала с Нурией в дизайне Sant Francesc.
Одержимость тем, как делать Архитектура Майорки - добавленная к современному подходу Бастидаса-, идет рука об руку с дизайн и современность дизайна интерьера, где искусство заложило первый камень.«Комнаты созданы из картин. Например, когда Хорди Алькарас пришел с тремя под мышкой. Нурия увидела их и очень четко поняла, какой из них пойдет прямо над камином в комнате, в которой мы находимся - библиотеке, спроектированной таким образом, чтобы гости могли выпить рядом с террасой, слушая винил или читая книгу. На самом деле, когда он снова увидел его висящим, он уже собирался снять его, чтобы забрать домой, потому что он ему так понравился», - добавляет Miguel García Feliz, генерал менеджер отеля. Вот только упомяну один из них, потому что те из Гильема Надаля уже в пути, есть скульптура Рьера-и-Араго, произведения Доминики Санчес и картина Ларса Швабе, единственный международный художник, висящий на стенах. «Это поклон нашим немецким клиентам», - шутит Гарсия Фелис. В каждой комнате есть работа художников, которые неизбежно являются друзьями семьи.
“Как Miquel Planas, который создает картографические карты и переносит их на свои картины. Он сделал карты бухт с воздуха, таких как Кала Фигерас, и окрестностей, в результате чего получилась геометрическая форма, напоминающая Чильида Но нет, это Планас в полное правило, и это его характерный способ рисования», - поясняет Сольдевила-Феррер. В комнатах фотографии Барбары Видаль романтически иллюстрируют, какой была земля Кан Ферререта до начала работ, а одно из творений Сантиго Вильянуэва (в форме яйца) отдыхает, случайно, в одном из люксов. Но именно рядом с бассейном царит жемчужина в короне, не больше и не меньше, чем Duna's Dream by Jaume Plensa, двухметровая прихоть рост и 280 килограммов веса Нурии.«С ним не было никаких попыток быть слишком очевидным, он относительно скрыт, но он здесь, присутствует», - диктует Гарсия Фелис.
А как Сантаньи отреагировал на такой показ СМИ? «Эти два года работы явно стали революцией. Было много ожиданий, но всегда с большой поддержкой. От входа в дом ничего хорошего не видно, это просто еще один дом, но он в центре города, и соседи терпели, пока выжидающе смотрели на olivos держали журавли, которые ходили по их садам, или сам Жауме Пленса… все они были очень добры к нам», - говорит Гарсия Фелис из города, где все поддерживают друг друга.
«Владелица табачной лавки прямо перед отелем - жена полицейского, который управляет нашими фордами, мэрша пришла с подругами в день открытия… Все Находящиеся здесь малые предприятия обратились к нам и знают, что и для них это может быть чем-то интересным», - объясняет Сольдевила-Феррер. Всем известно, что этот тип проекта позиционирует нас в свете подъема роскошного сельского туризма в таких странах, как Португалия, возможно? «Я думаю, что там многое облегчили на политическом уровне. Здесь, в Испании, о Барселоне всегда говорили как о колыбели крупных отелей и международных компаний, а Мадрид годами оставался в ее тени. То же самое произошло и с Мальоркой», - говорят они честно.
“2016 и 2017 годы были исключительными в плане открытий на острове и сейчас пожинают плоды, но на этот раз не только в плане отелей, но и как места, куда приезжают жить фотографы, профили мира технологий, крупных фирм и творческих людей». Вот как Гарсия Фелис резюмирует до и после панорамы, которая была приостановлена из-за такого тяжелого года и обещает будущее, полное возможностей Для Сантаньи, на Майорке, для всех.
Этот отчет был опубликован в № 146 журнала Condé Nast Traveler Magazine (лето 2021 г.). Подпишитесь на печатное издание (18 евро, годовая подписка, по телефону 902 53 55 57 или с нашего веб-сайта). Летний номер Condé Nast Traveler доступен в цифровой версии, чтобы вы могли наслаждаться им на любом устройстве.