Прогулка по узким мощеным улочкам Касереса укрепит любой стереотип о причудливом старом испанском городке, особенно когда вы наткнетесь на гитариста на площади Пласа-де-лас-Валетас или подниметесь на вершину собора Санта-Мария (Plaza Santa Мария) с видом на закат более чем на 30 башен.
В Касересе можно не бояться заблудиться и не нуждаться в карте. Та церковь, ресторан или музей, которые вы искали, просто всплывут - и, возможно, раньше, чем ожидалось. Касерес - одна из атмосферных жемчужин Эстремадуры, региона в центрально-западной части Испании, известного своей кухней, свиньями, которых кормят желудями, и городами-крепостями.
Касерес, являющийся объектом Всемирного наследия с 1986 года, является входом во времена римлян, вестготов, арабов, христиан и конкистадоров.
Вечером в Касересе пары неторопливо бродят рука об руку, пока дети играют без присмотра среди хорошо сохранившихся и целенаправленно освещенных исторических мест. Прогуляйтесь по различным площадям, таким как главная площадь Пласа-Майор или Пласа-Санта-Мария, а также к знаменитой Арко-де-ла-Эстрелла.
Ночью церкви и музеи открыты примерно до 20:00. Например, Centro de Artes Visuales Fundación Helga de Alvear (Calle Pizarro 8) содержит обширную и эклектичную коллекцию современного и изобразительного искусства со всего мира (в самом сердце средневекового города, не менее) и Museo de Cáceres (Plaza de las Veletas, 1) построен на вершине одной из крупнейших в мире цистерн (впечатляющих, хотя и крошечных по сравнению со стамбульскими.)
Достаточно времени, чтобы побродить по этому красивому городу перед ужином в 21:30 (в конце концов, это Испания), а значит, больше светового дня, чтобы насладиться региональной едой.
Тапас
В Испании, конечно же, тапас в моде, и в Касересе нет недостатка, где каждое маленькое блюдо готовится не только для вкуса, но и для глаз, независимо от того, насколько изысканна кухня.
Чтобы поесть там, где едят местные жители, напрягите локти и отправляйтесь прямо за пределы Старого города, в сторону усаженного деревьями Пасео-де-Кановас. В одном квартале вы найдете три явно испанских заведения, где вкусные и сытные тапас приносят бесплатно с каждым напитком.
Первое место, куда стоит отправиться, это Meson Orense (называется del Obispo Ciriaco Benavente 9), где можно отведать caña (маленькое пиво) и кусочек хамона.
Не обращайте внимания на унылый внешний вид и неаккуратно написанную вывеску, сообщающую о специальном блюде дня. просто протолкните двери к действительно традиционной и оживленной остановке выходного дня.
Приходите до 14:00, чтобы занять место в баре (то есть там, где происходит действие) и посмотреть, как это место заполнено друзьями и семьями.
Затем отправляйтесь в Restaurante Oqendo (Calle del Obispo Segura Saez 2) за чем-нибудь более изысканным, но не менее людным.
Испанцы не заморачиваются с личным пространством и без проблем наклоняются и разговаривают вокруг вас. Если есть дюйм неиспользованного пространства, они обязательно втиснутся.
Вот ключ
Вот ключ: вы можете и должны делать то же самое. Публика в ресторане Oqendo не лжет. Еда изысканная - от нежной сердцевины личной лепешки до карпаччо и фасоли с моллюсками. И для такого оживленного места персонал на удивление готов с улыбкой и рекомендацией вина
Если ваш желудок позволяет, El Gran Café (Avenida San Pedro de Alcantara 6) предлагает тихое облегчение для последней закуски (тост с местным козьим сыром и вареньем из каштанов) и сладкого десерта или свежеприготовленного густого горячего шоколада..
Во всех этих местах есть столики сзади для традиционного обеденного перерыва, но на самом деле в баре самое интересное.
Ужин
В Касересе также есть из чего выбрать для более традиционного ужина. Atrio (Avenida de España 30) является самым известным и соответствует своим звездам Мишлен. В Torre de Sande (Calle de Condes 3) есть большие круглые столы, двор, где правит местный павлин, и классика Эстремадурии. Начните трапезу с обильной сырной тарелки и пропустите раздутые десерты.
Основным продуктом Касереса является ресторан El Figon de Eustaquio (plaza San Juan 12), где подают традиционные блюда с 1947 года. Ресторан Eustaquio Blanco из той же семьи El Figon (Avenida de Ruta de la Plata, 2) предлагает современный поворот недалеко от старого города.
Кофе и выпечка
В Monte Bianco (Calle de San Pedro, 3) подают лучший в городе кофе. Дамы за прилавком подают нежное cariño and amor с утренним cafe con leche (кофе с молоком) и pan con tomaté (поджаренный хлеб с помидорами). Чуть выше по склону от площади Пласа-Майор находится магазин Chocolat’s (Calle Gran Via) с маслянистыми круассанами и пикантными тостами - открытыми бутербродами с начинками из козьего сыра, морковного мармелада, горько-сладкого перца и хамона.
Где купить
Несомненно, после пары тапас-раундов вам захочется привезти домой что-нибудь вкусненькое. Габриэль Мостазо (Calle San Antón, 1) - это именно то место, где можно купить всевозможные сыры (в том числе сливочный «Торта дель Касар»), мясо и другие местные деликатесы, такие как оливковое масло, продукты из вишни и перец. Недалеко от площади Сан-Хуан находится небольшой магазин деликатесов Сан-Хуан, в котором продаются местные продукты, а сзади есть небольшой бар.
Где остановиться
По всей Испании старые замки, дворцы, монастыри и монастыри превратились в современные отели со всеми излишествами. В центре старого города El Parador de Caceres (Calle Ancha 6) восходит к четырнадцатому веку и предлагает стандартные номера по цене около 160-175 € за ночь, в зависимости от времени года, со специальными тарифами для пенсионеров и молодежи. пары. На краю крепостных стен находится NH Palacio de Oquendo (Plaza San Juan 11), бывший дворец со стандартными номерами по цене около 90 евро за ночь.
Полезные экскурсии
В 20 минутах езды от Касереса находится безмятежный район Мальпартида, где обитает большое количество аистов и находится замечательный Музей Востелла. Основанный немецким флюсовым художником Вольфом Фостеллом (1932-1998), музей когда-то был его домом и содержит многие работы самого Фостелла и его коллег, в том числе Сальвадора Дали и Йоко Оно.
Выделите время для легкой прогулки по окрестностям: парковка для двух пешеходных маршрутов (один час и три часа) находится через дорогу от музея.
Трухильо
Трухильо, находящийся менее чем в часе езды, меньше, чем Касерес, но с более вдохновляющей Пласа-Майор. Пообедайте рядом с площадью Корраль-дель-Рей, затем пройдите по тихим мощеным улочкам, чтобы найти монастырь Санта-Клара, расположенный напротив Парадора Трухильо на Пласа-де-Санта-Клара. Здесь монахини продают свежеиспеченное печенье.
Посмотрите на выбор выпечки, выставленной у входа в монастырь, затем позвоните в колокольчик и дождитесь голоса монахини, которая попросит ваш заказ. Поместите деньги в вращающийся шкаф; куки и сдача появятся уже на следующем ходу.