Кастрилу есть, что влюбить в себя римлян, писателей (таких как Сарамаго), туристов и путешественников, которые любят спокойствие и природу.
На севере провинции Гранада белые дома Кастрила сгруппированы в поисках защиты скалистого утеса, который был главным героем истории. Вокруг них природа создала волшебный пейзаж, который вдохновил даже Хосе Сарамаго
Сегодня крутые и запутанные улицы Кастрила свежи, красочны, чисты и тихи С населением едва две тысячи жителей, базарные дни, выходные и периоды отпусков кажутся единственными моментами, когда жизнь снова бурлит в извилистых артериях локации.
Однако так было не всегда, так как земли этого муниципалитета в Гранаде были свидетелями сражений и прохождения великих империй В дополнение к тому, что он приветствовал опытных и творческих мастеров, которые позаботились о том, чтобы Мать-Природа была не единственной, кто создавал прекрасные произведения в Кастриле.
КАСТРИЛ, ВОЕННО-СТРАТЕГИЧЕСКОЕ МЕСТО
Римский историк Тито Ливио сообщает, что кровь карфагенского полководца Гамилькара Барки - отец одного из лучших стратегов всех времен, великого Анибала Барки - мыл поля, окружающие город Кастриль
Правда это или нет (существуют разные теории о том, где произошла битва при Гелике, в которой погиб карфагенянин), кажется доказанным, что римляне, наследники карфагенян во владениях Пиренейского полуострова, построили здесь важный военный лагерь На самом деле считается, что название del pueblo может происходить от латинского слова, обозначающего этот тип поселения: castrum.
И дело в том, что расположение Кастрила, со стратегической точки зрения, непобедимо.
Это легко понять, поднимаясь по пандусам и лестницам, ведущим к остаткам арабской крепости, венчающей Скалу Святого Сердца Эти камни из древней арабской касталлы выдерживали нападения христиан более века, прежде чем, наконец, попали в рукивойска католических монархов в 1489 г.
Лучший способ узнать историю и секреты замка - заказать экскурсию с гидом в туристическом офисе, расположенном по адресу начало подъема на скалу, перед деревенской церковью.
Когда вы смотрите на смотровую площадку Эль-Кантона, расположенную на той же скале, открываются великолепные виды. У подножия скалы находится бесформенный комплекс, образованный красивыми невысокими домами Кастрила Вокруг них поля, засаженные оливковыми деревьями, между которыми выращивают некоторые овощные культуры, овощи, миндальные деревья, злаки и виноград. И все это отграничено извилистыми силуэтами гор Сьерра-де-Кастриль
МЕСТО, ГДЕ ПРИРОДА - ГЛАВНЫЙ ГЕРОЙ
Если день безветренный, с вершины скалы слышно шум вод реки Кастриль, двигатель жизни в этой местности с незапамятных времен.
Течение Кастрила течет с севера на юг через эти земли, среди гор, каньонов, ущелий и водопадов, сверля наводящие на размышления и таинственные пещеры в известняковых скальных стенах.
Одними из самых красивых пещер являются Cueva del Muerto - в Сьерра-Сека -, в которых из сталактитов образовались странные образования. и сталагмитами, а также Cueva de Don Fernando, который имеет честь быть самым глубоким в провинции Гранада.
Полюбоваться частью красоты речного маршрута Кастриль несложно, ведь из самого центра города начинается тропа, спускающаяся к Серрада-дель-Рио-Кастриль.
Прогулка по серраде короткая, очень живописная и подходит для любой аудитории. Первая часть проходит по деревянному пешеходному мостику, уходящему в узкое каменное ущелье. Справа от пешеходного моста воды Кастрила прыгают, веселые и озорные, по скалам и среди густой растительности
Вскоре после этого вы переходите на другую сторону каньона по подвесному мосту. На другом берегу ждет туннель длиной около 70 метров, через который можно попасть на красивый естественный балкон, с которого можно полюбоваться небольшим водопадом.
При выходе из туннеля останется всего несколько метров, чтобы добраться до старой мельницы, на которой все еще есть оборудование, превращенной в ресторан.
Хотя эта прогулка на природе является самой популярной среди путешественников, которые посещают Кастриль, есть и другие, очень стоящие, такие как Серрада-де-ла-Магдалена - который входит в ущелье со стенами высотой около 150 метров - более длинные и сложные пешеходные маршруты через Сьерра-де-Кастриль, а также путь, который проходит вдольконтура водохранилища Портильо
Бирюзовые воды Embalse del Portillo прекрасно контрастируют с зеленью растительности и охристо-красными тонами стен из горы. Чтобы насладиться этим прекрасным пейзажем по-другому, вы можете взять напрокат каяки, на которых вы сможете исследовать Портильо по его водам.
КАСТРИЛ, СТРАНА МАСТЕРОВ
Река Кастрил не только заставила природу распространить элегантное и яркое платье по всему городу, но также служила двигателем для различных ремесленных производств.
Воды реки приводили в движение колеса мукомольных мельниц, но в Кастриле также были созданы Деревянные ковши и ложки, эспартеньи, медные котлы, арабские изразцы и керамические укрывной материал и, прежде всего, стекло.
Кастриль между 16 и 19 веками был главным центром производства стекла на юге Испании В настоящее время вы можете полюбоваться эффектное цветное стекло на улицах города, образующее команду с сотнями цветов, украшающих выбеленные фасады домов.
Чтобы насладиться более полной и профессиональной экспозицией этого многовекового стекла из Кастрила, вам следует посетить Археологический и этнологический музей Гранады или другие европейские музеи, такие как Музей Виктории и Альберта в Лондоне.
КАСТРИЛ И ХОСЕ САРАМАГО
Мало кто из жителей тихого Кастрила мог представить, что однажды они станут свидетелями свадьбы нобелевского лауреата в городке. Но так оно и было.
В 2007 году состоялась интимная свадьба по гражданскому праву лауреата Нобелевской премии по литературе португальца Хосе Сарамаго и Пилар дель Рио, журналист, родившийся в Кастриле. Сарамаго стал называться приемным сыном города, и он наслаждался долгими прогулками, которые вдохновляли его на его сочинения и в которых, по его собственным словам, «он искал детство, которое я потерял».
Португалец приехал для совместной работы над книгой Castril. Видения пейзажа (2006, Антонио Теруэль Мальоркин), написание на нем нескольких текстов.
ВКУС CASTRIL
Историческое, природное, ремесленное и литературное население Кастрила также представляет гастрономические достопримечательности.
Находясь в природном парке, мясо дичи является частью многих гастрономических предложений Кастилии. Так, лапша с куропаткой или зайцем, булочки с кроликом или различные тушеные блюда из вкусной форели из реки Кастриль
Мигас с ремохоном или маймоне из Кастрила - вкусное и стойкое тушеное мясо, уникальное в этом регионе, - также сопровождает прекрасное мясо и знаменитые сосиски.
Одним из лучших мест в Кастриле, где можно попробовать эти блюда, является Hostal y Restaurante La Fuente.
Гастрономия, природа, история… Все это складывается, но настоящее сокровище Кастрила - это люди, благодаря которым путешественник чувствует себя как дома. Дом, о котором вы пожалеете, что не открыли его раньше.