Открытие настоящего Хакни лондонцев.
Расположенный на востоке города, этот район является шумом ресторанов, кафе и магазинов с экологически безопасными сертификатами Базой для многих художников, дизайнеров и креативщиков в целом, неизбежная джентрификация, произошедшая в последнее десятилетие, также принесла позитивные изменения, и теперь проще, чем когда-либо, жить устойчивой жизнью своей мечты, не покидая района. Здесь мы даем вам маршрут, чтобы вы могли провести идеальный день, открывая все секреты Хакни, не отказываясь от медленной жизни.философия.
Пекарня E5 - лучшее место, чтобы начать день с хорошего настроения. От тостов с джемом и маслом до бекона и яичной лепешки, хлеб на закваске и сладости, которые они делают, сделаны из британской муки, перемолотой на месте Очень редкая роскошь!
Парк London Fields, расположенный в двух минутах от пекарни, - лучшее место, где можно понаблюдать за жизнью и узнать о модных тенденциях. приходить - особенно по выходным, когда концентрация крутых людей взлетает до небес. На Broadway Market по субботам работает рынок, где десятки ремесленников продают свою продукцию, от домашней моцареллы до вязаных вручную свитеров всегда можно найти сокровища. А еще есть прилавки с уже приготовленной едой, как сладкой, так и соленой. На этой же улице стоит заглянуть в магазин 69б, в котором качественная одежда и гарантия устойчивого развития, в то время как Broadway Bookshop, с двумя этажами и шармом обмена, имеет хороший выбор среднего размера книги окружающая среда и природа.
Двигаясь по этому маршруту, стоит сделать крюк, хотя бы ненадолго, к Регентскому каналу и дать немного прогулка по реке наслаждаясь солнцем, если оно его сопровождает, и окружающей средой, в которой природа смешивается с воспоминаниями о другом времени, такими как скульптурные газометры
Для еды есть несколько вариантов. Если вам нравится немного загородной жизни в городе, итальянский ресторан Frizzante, который находится на Hackney City Farm и который использует продукт близости, это ваше место. Silo London, в Hackney Wick - вы можете пройти туда по каналу - определяет себя как первый ресторан zero waste, и это правда, что все, от мебели, сделанной из переработанного материала, до системы переработки и создания собственного компоста, предназначен для создания минимального количества отходов Другой хорошей альтернативой является Lardo, который, несмотря на его название, они трансформируют свое меню во имя устойчивого развития, и теперь 75% меню составляют вегетарианские
Конечно, пообедать в одном из прилавков на Бродвейском блошином рынке - это всегда успех, особенно если день погожий. и вы можете насладиться едой на вынос, устроив пикник на лондонских полях. Gujarati Rasoi имеет изысканное веганское меню: самоса, чатни и карри
Во второй половине дня посещение Whitechapel Gallery, где всегда проходят новаторские события и интересные выставки, вдохновит вас на продолжение день открытия новых миров. Для знакомства с менее известными галереями вы можете посетить Mare Street, улицу, которая несколько лет назад была известна как Миля Смерти из-за уровня насилия, свидетелем которого он был, и теперь является эпицентром этого района с такой бурной жизнью Там, сворачивая на улицы вроде Винер-Стрит. вы найдете череду пространств разных размеров и концепций, посвященных фотовыставкам, инсталляции, перформансы и т. д.
Колумбия-роуд по воскресеньям самый популярный цветочный рынок в городе, но эту улицу стоит посетить в любой день недели, особенно если вам нравится дизайн Что ж, в дополнение к его викторианскому шарму и тому, насколько хорошо сохранились его классические и скромные дома, вы также можете открыть для себя дюжину независимых магазинов - здесь нет места ни для одного. сети по всей улице, которые предлагают товары с гарантиями устойчивости и уважения к людям, которые их производят. Некоторые примеры: A Portugal Love Affair и Mason & Painter, и если вы пойдете, вы не будет проверять Columbia Road Gallery для последних работ местных художников.
Если давит голод, в Cub, расположенный в Hoxton и основан легендарным знатоком коктейлей Райаном Четияварданой и шеф-поваром Дугласом МакМастером (основателем Silo), они предлагают дегустационное меню, основанное на антиотходной концепции. Чтобы поужинать в более непринужденной обстановке, загляните в The Spread Eagle, первый веганский паб в городе. хороший вариант.
Для сна, The Buxton, отель, задуманный с устойчивостью в виду, с известным гастропабом и с садом на крыше с потрясающими видами.
Чтобы узнать, чем заняться в Лондоне и многое другое, отправляйтесь на VisitBritain.