Мы запрыгнули в шаткий автобус, припаркованный возле железнодорожного вокзала в маленьком городке в уезде Юндин, провинция Фуцзянь, Китай. Автобус направлялся в еще меньшую деревушку в гористой местности.
Моя попутчица Анна и я должны были увидеть знаменитые земляные развязкихаккаэтнического меньшинства.
Именно в этом автобусе мы впервые ощутили гостеприимство народа хакка.
Разъяренный водитель автобуса
Посмотрев на нас в зеркало заднего вида, водитель автобуса выбросил сигарету в окно, спрыгнул с водительского сиденья и повернулся к нам. По-видимому, разъяренный, он начал кричать на нас взрывами на мандаринском диалекте с сильным акцентом.
Когда этот оживленный разговор закончился и водитель автобуса начал кому-то звонить по телефону, я повернулась к Анне, более чем обеспокоенная.
“Так в чем же была его проблема?”
Анна засмеялась. "Без проблем. Его невестка держит одну из гостиниц в деревне, куда мы направляемся. Он звонит ей, чтобы сказать, что мы приедем, и чтобы она приготовила для нас комнату».
Взаимодействия в Китае часто могут принимать неожиданные обороты, если вы иностранец, поскольку социальные сигналы могут сильно отличаться от того, к чему вы привыкли.
В данном случае агрессивно-громкий тон водителя автобуса был признаком его заинтересованности в нашем благополучии, а не гнева.
Жить сообща
Вскоре мы также обнаружили, что большая часть туристической инфраструктуры в этом регионе Китая состоит из семейных предприятий, где молодые поколения управляют домами своих предков.
Увидев, что мы туристы в межсезонье, водитель автобуса сразу же ввел нас в свою семейную социальную сеть.
После нескольких часов в автобусе мы прибыли в небольшой городок Люлянь за воротами с билетами, ведущими кЖивописному месту Кластера Гонконга. Брат водителя ждал нас в машине.
Поприветствовав нас, как старых друзей, множеством улыбок и рукопожатий, он провел нас через ворота и по короткому переулку ко входу в большой квадратный дом его семьи, т.е. земляное здание.
Позже мы узнали, что это здание, известное как Юйчэн Лу, было построено в 1875 году, что делает его одним из самых молодых тулоу. Сотни таких тулусов разбросаны по сельской местности нескольких округов провинции Фуцзянь, которые в совокупности составляют объект наследия ЮНЕСКО.
Мы приехали затемно, поэтому не смогли в полной мере оценить внешний вид здания. Но нас поразил внутренний двор, где мы мельком увидели портреты предков, уютно освещенные красными фонарями.
Мы встретили хозяйку гостиницы, которая усадила нас за столик и предложила бесплатные чашки чая местного производства. Часто в таких ситуациях в Китае вам задают типичный набор слегка навязчивых вопросов, таких как «Вы женаты?» или «Сколько ты зарабатываешь?»
Настоящее гостеприимство
Но, к моему приятному удивлению, наш хозяин не задавал нам подобных вопросов, а вместо этого казался гораздо более полезным и дружелюбным. Это стало облегчением.
После многих лет путешествий по Китаю я обнаружил, что общение с местными жителями в туристических районах, которые не кажутся чрезмерно деловыми или материалистическими, может быть немногочисленным и редким. Однако хакка полностью заслужили свою репутацию искреннего гостеприимства.
Затем нас отвели в нашу комнату на верхнем этаже.
Наш номер был столь же удобен, как и обычный гостиничный номер, но с поистине уникальным видом на изогнутые в традиционном стиле деревянные балконы, извивающиеся вокруг верхних этажей внутреннего двора.
На следующее утро мы спустились вниз и съели нашу первую традиционную еду хакка, которая включала лей ча, известный горячий напиток, приготовленный из листьев зеленого чая, мяты, бобов мунг, арахиса и кунжута, который подается с рисом и зеленью. Идеальное утреннее топливо.
Наш хозяин провел нас по дороге к Чжэньчэн Лу, что позволило нам, наконец, хорошенько рассмотреть эти монументальные сооружения снаружи.
Культура мигрантов
Круглые дома тулоу меньшинства хакка провинции Фуцзянь похожи на современные многоквартирные дома, пересеченные мини-укреплениями.
В больших зданиях могут разместиться сотни семей, которые вместе готовят и едят в центре развязки.
Окна были установлены высоко для дополнительной защиты от бродячих бандитов.
Архитектура, которой славятся хакка в провинции Фуцзянь, отражает их историю миграции и отсутствия безопасности. Они произошли от ханьских китайцев, мигрировавших на юг из Северного Китая, охваченного гражданской войной и голодом. В Южном Китае они стали известны как Kejia или «гости».
Они мигрировали большими общинными группами и становились жертвами разбойников и местных военачальников. Династия Цин даже нацелила их на истребление в 19омвеке.
В результате они стали жить в неприступных горах и в своих непроходимых тулоу, оставив миру уникальное архитектурное наследие, которое сохранилось и по сей день.
Чжэньчэн Лу
Наш хозяин привел нас в Чжэньчэн Лу, один из самых известных тулоу в Китае. Он был построен в 1912 году богатой семьей табачных торговцев и сегодня известен как «принц тулоу».”
Он был построен, как и большинство тулоу, в соответствии с принципами фэн-шуй, но его особенностью является зал предков, напоминающий греческий храм, удивительно гармоничное сочетание китайского и западного архитектурных стилей.
После прогулки по великолепному Чжэньчэн-Лу мы побродили по остальной части деревни, включающей кластер Хункэн-тулоу. Вскоре мы обнаружили, что у каждого тулу есть интересные особенности, каждый из которых уникален по-своему.
Другие известные тулоу в этой деревне включают Рушен Лу, самый маленький тулоу, названный в честь шэна, традиционного устройства, используемого для измерения риса.
Есть также Фую и Куиджу Лу, построенные в середине 19го века по образцу тибетских дворцов.
«Деревня, продезинфицированная?»
Хотя я и слышал, что эта конкретная деревня была «дезинфицирована» для туризма, сам я этого не понимал.
В деревне вы увидите пожилых людей, раскладывающих овощи для сушки, и школьников, бродящих по грязным улицам, возможно, пинающих футбольный мяч или толпящихся вокруг iPhone.
Было несколько продавцов, торгующих местными изделиями ручной работы и закусками, но когда мы шли, других туристов было немного.
Позже мы вернулись в Yucheng Lou и попробовали прозрачные и янтарные сорта рисового вина, произведенного семьей, которая владела гостиницей.
Здесь вы можете пройти в заднюю комнату и увидеть ряд за рядом глиняных горшков, наполненных ферментирующимся рисовым крахмалом, запечатанных большими камнями.
Затем мы пообедали тофу, смешанным со свининой, зеленью, подаваемой в пурпурном масле на основе таро, и приготовленными на пару фаршированными клецками таро, прежде чем сесть на автобус из деревни прямо домой в Сямынь.
Китайский Новый год среди разъездов
Несколько месяцев спустя я в одиночку вернулся в регион Тулоу, на этот раз в округ Нанкин, и посетил кластер Тяньлуокэн.
Хотя, возможно, оно не так примечательно с исторической точки зрения, как скопление Хункэн, его расположение на склоне горы действительно впечатляюще, что противоречит буквальному значению его названия - «Улиточная яма».
Деревня также известна под прозвищем - Si cai yi tang, что означает «четыре блюда с супом», так как она состоит из четырех круглых тулоу, окружающих центральный квадратный тулоу, напоминающий стол с тарелками с едой.
Здесь есть знаменитая смотровая площадка, прекрасная возможность сфотографироваться, и эти великолепные здания выглядят здесь настолько идеально, что трудно не представить, как их подают вам на подносе с едой.
Я провел ночь в круглом тулу, расположенном на самой передней точке склона, откуда открывался потрясающий вид на долину внизу, где еще больше тулу ждут вашего открытия. Владельцы этой гостиницы были такими же добрыми и щедрыми, как и в Юйчэн Лу, что заставляет меня думать, что добродушие людей в этом регионе неподдельно.
Это был Китайский Новый год, и в ту ночь я увидел вблизи деревенский фейерверк и звезды над головой, которые обычно не видны из-за светового загрязнения китайских городов. На следующее утро пол тулоу был усыпан красными обломками петарды.
Как добраться до тулоу
Есть сотни деревень с тулоу, которые часто называют кластерами, разбросанными по всей внутренней части провинции Фуцзянь, поэтому существует множество вариантов назначения и столько же способов добраться до них.
Навигация по транспортной сети Китая может быть сложной для тех, кто не говорит на китайском языке, поэтому многие иностранные туристы выбирают экскурсии. Обычно они охватывают кластер Хункэн, Тяньлуокэн и другие известные кластеры, такие как Юйчан Лу, один из старейших сохранившихся тулоу, датируемый 1308 годом.
Apple Travel - компания с хорошими отзывами, базирующаяся в самом модном городе провинции Фуцзянь, Сямэнь. Они предлагают комплексные туры по Тулоу, а также по другим направлениям в провинции Фуцзянь.
Если вы решили путешествовать самостоятельно, сядьте на сверхскоростной поезд из Сямыня, Фучжоу или Цюаньчжоу до внутренних городов Лунъянь или Нанкин, а оттуда возьмите такси или сядьте на местный автобус до приглянувшегося вам кластера тулоу.. Местные жители узнают названия известных деревень тулоу в этом районе и могут указать вам правильное направление.