Теперь я знаю, что вы говорите себе прямо сейчас: «Разве фасоль не семена и семена фасоли?» Удивительно, но это не так. (кто знал?) На самом деле, хотя бобы - это всегда семена, семена - это не всегда бобы. Фасоль - это всего лишь один вид семени. В частности, это имя для семян семейства Fabaceae (также называемых Leguminosae), из которых кофейный завод не является членом; таким образом, «бобы» кофе фактически не являются бобами.
Вот еще одна интересная информация о кофе:
- Кофе «Боб» на самом деле является семенем кофейного завода, ямы внутри фруктов кофе.
- Почти весь мировой кофе выращивается между двадцатью пятью градусами на север и двадцатью пятью градусами к югу от экватора. Соответствующая температура для роста кофе составляет от 60 градусов по Фаренгейту до 70 градусов по Фаренгейту.
- Для высококачественных «бобы» кофе следует выращивать на высоких отметках. Чем меньше кислорода в воздухе, тем дольше дерево может созревать дольше.
- Когда кофейное дерево закладывается, оно занимает около пяти лет, пока оно не будет использовано для урожая.
- Кофейные деревья, которые хорошо затенены или выращены в дверях с небольшим солнечным светом, производят кофе более высокого качества, потому что для созревания плодов требуется больше времени.
- Кофе является вторым по величине товаром в мире после нефти.
- Некоторые из самых мощных в мире компаний, включая Lloyds of London и Нью-Йоркскую фондовую биржу, начали работать как кофейни.
- Кофейное дерево имеет продолжительность жизни от 50 до 70 лет.
- В среднем 1,4 миллиарда чашек кофе пьют в день.
- Помещение кофейной гущи в почву плохих комнатных растений поможет оживить растения.
- Средний годовой расход кофе американского взрослого составляет 26,7 галлона или около 400 чашек.
- Кофе, взятый в черный цвет без добавок, представляет собой, естественно, напиток с нулевой калорийностью.
- Джордж Вашингтон изобрел растворимый кофе … Нет, не тот Джордж Вашингтон, а скорее английский химик Джордж Констант Вашингтон.
- Термин «чашка Джо» проистекает из американских солдат во Второй мировой войне, «Г.И. Joes ", как известно, потребляли большое количество кофе, так как Maxwell Instant Coffee был включен в их рационы.
- Самый дорогой кофе - кофе, где ягоды проходят через пищеварительный тракт Копи Лувак (маленькое индонезийское животное размером с кошку). Затем «бобы» собирают из отходов животного, очищают, обжаривают и продают. Этот кофе стоит от $ 100 до $ 600 за фунт. Так же, как когда вы покупаете еду, вы, в конце концов, платите за корму.
- Единственными регионами Америки, которые производят кофе, являются Гавайи и Пуэрто-Рико.
- Один акр кофейных деревьев обычно дает около 10000 фунтов фруктов кофе, который составляет около 2000 фунтов кофе «Бобы».