Рынки российской столицы характеризуются давними и разнообразными традициями. Сегодня вы можете найти фирменные блюда со всех уголков бывшего Советского Союза, а молодые дизайнеры организуют всплывающие мероприятия.
русские разноцветные куклы
В российской столице всегда существовала всякая частная торговля. Излишки фруктов, овощей, молока и мяса фермеры продают на колхозных рынках. Заметно, что цены на таких базарах часто колеблются. Если урожай плохой, цены существенно выше, чем в государственных магазинах, но качество лучше.
Даниловский рынок на юго-западе Москвы - один из лучших рынков
Первый колхозный рынок был открыт здесь в 1960-х годах. Популярны не только тыквы, грибы и цветы пожилых женщин, но и так называемые гастрономические ларьки. Если вы очень голодны, предпочтение отдается дагестанским закускам. В Северо-Кавказской республике несколько десятков этносов - и у каждого народа свой рецепт хинкала. Это большие куски теста, приготовленные в бульоне и подаваемые с говядиной и острым соусом. Хорошо сочетается с этим чай из кавказских трав. Угощение - традиционный кавказский сыр: соленый грузинский сулугуни, иногда мягкий и сочный, иногда твердый и плетеный.
После распада Советского Союза количество продавцов на рынках выросло, а вместе с ним и ассортимент: от кастрюль и банок пива до поддельных солнцезащитных очков Dior. Но что отличает рынок от предыдущего? Новая тенденция уличной еды, вдохновленная Лондоном, Берлином, Мадридом. Предлагается множество деликатесов из стран бывшего Советского Союза, а также пармезан, бри и камамбер российского производства.
Смотрите также
Путешествие по России: Большая территория простирается до Тихого океана
Практическая информация Россия
Дорогомиловский рынок - еще больше
Здесь десятки мясников и торговцев рыбой, которые предлагают свежие товары по разумным ценам. Также предлагаются специи и предметы искусства. Каждый продавец уверяет вас, что вам сегодня крупно повезло и специально для вас он делает скидку.
Исмаиловский рынок
Здесь вы найдете множество сувениров из Москвы, в том числе множество матрешек, украшений и советского китча.