С 1989 года Кройцберг стал одним из самых жужжащих районов Берлина, которым нравились как молодые творческие умы, так и живое иммигрантское население города. Его пища объединяет разницу между этими группами, местами для семейного отдыха, хип-хоппи и некоторыми из лучших уличных блюд в мире.
Кафе V
Хотя многие из лучших ресторанов Берлина немного отстают от вегетарианской пищи, город компенсирует это превосходными веганскими и вегетарианскими ресторанами. Кафе V является одним из лучших. Посетив как толпу молодых людей, так и старых приверженцев Кройцберга, его декор обещает быть минималистичным и теплым. Меню меняется каждую неделю, чтобы отражать лучшие доступные ингредиенты, но всегда будет ошеломить клиентов - ожидать таких, как суп-пюре из фенхеля и апельсиновой фасоли, зубчатый полента, запеченный с горгонзолой, и карриковые сельдерей с булгуром. Части огромны и хорошо представлены, а ежемесячная винная карта очень хорошо выбрана. Ресторан выходит на лиственный Лаузитер-Платц, и в теплые дни посетители могут сидеть на улице. Просмотрите страницу Facebook на Facebook, чтобы увидеть последнее меню.
Café V, Lausitzer Platz 12, Kreuzberg, Берлин, Германия +49 30 6124505
Кафе V Берлин © Dienstag Abend
Henne
Хотя Кройцберг может похвастаться многими зданиями с 19-го и начала 20-го веков, редко можно найти рестораны, созданные до 1980-х годов. Независимо от его достоинств, Хенн, основанный в 1908 году, стоил бы посещать только его возраст. Расположенный у самого Краузберга, в пяти метрах от места Берлинской стены, у Хенна есть больше, чем в прошлом, чтобы рекомендовать его. Это одна из самых очаровательных традиционных таверн во всем городе, с темными деревянными панелями и античными артефактами. Биархарт спокойный и атмосферный, в зависимости от времени суток, а еда божественна, в центре - одно блюдо: полукрин Хенн. Подается без столовых приборов, но с картофельным салатом и свежеиспеченным хлебом, это необходимо попробовать для любого, у кого есть хоть малейший вкус к домашней птице.
Henne Alt-Berliner Wirsthaus, Leuschnerdamn 25, Kreuzberg, Berlin, Germany, +49 30 6147730
Hasir
Поскольку Кройцберг является одним из самых турецких кварталов города, с большинством жителей Турции за пределами Турции, неудивительно, что его рестораны управляют всей гаммой продуктов из Малой Азии. Теперь центр шести-ресторанной империи, простирающийся от центра Берлина до района Шпандау на западе, у Хасира есть что-то на любой вкус. Основанный в 1984 году, он остается семейным бизнесом, а его столовые украшены османскими фитингами и фотографиями Анатолии. Изгараларское меню, приготовленное на огромном гриле под открытым небом, изумительно - попробуйте sis yogurtlu - кусочки ягненка, накрытые пряным томатным соусом и йогуртом, или фирменный тава- фута -наполненный и панированный артишок. Закончите с подлинным турецким пудингом, приготовленным в глиняной печи.
Хасир Кройцберг, Адальбертштрассе 10 и 12, Кройцберг, Берлин, Германия, +49 30 6142373
Peperoncino
В 1987 году, в возрасте шестнадцати лет, Адриано Лисанти переехал в Германию из южной Италии. В 2009 году, после 22 лет работы в ресторанах Берлина, он открыл Пеперконьо вместе со своей женой Эвелиной. Это стоило того ожидания. Peperoncino предлагает простые, вкусные блюда с прекрасными сезонными ингредиентами. Наряду с постоянным меню салатов и макарон есть ежедневное меню из мяса, рыбы и вегетарианских блюд. Антипасти особенно превосходна - попробуйте жареные артишоки с фетами или карпаччо из говядины. Или посетите меню сюрпризов, назовите свой бюджет и насладитесь курсом после курса любимых деликатесов Базиликатана Адриано. Окружение - классическая траттория с деревенским деревянным полом, тканями из шахматной доски и свечами на столе.
Ristorante Peperoncino, Urbanstraße 137, Kreuzberg, Берлин, Германия, +49 30 69517659
Maroush
Кулинарный Кройцберг известен как уличной едой, так и семейными местными ресторанами, а Маруш сидит где-то между ними. Уличное кафе с крытым и открытым креслами - место для питания ливанской кухни. Фалафель и таббуле очень приятны во рту, а баба-гануш может быть лучшим во всем городе. Мясные любители должны попробовать говядину или куриную шаурму, одинаково вкусную и доступную на тарелках с фалафелем и овощами или ядром сэндвича. Декор, с его мозаичными стенами и декоративной керамикой, столь же аутентичен, как и еда.
Маруш, Адальбертштрассе 93, Кройцберг, Берлин, Германия, +49 30 69526171
Brachvogel
Кройцберг может быть юным районом, но он по-прежнему находит место для самых восхитительных немецких городских традиций - биаргарта. Расположенный вдоль Landwehrkanal, Brachvogel сидит в уединенном участке зелени. На зиму есть приятный деревянный павильон, но, конечно, настоящая радость здесь - сидеть посреди деревьев. Наряду с восхитительным множеством пива в саду подают национальные классики, такие как шницель и спа-салат, баварские овощные клецки, маринованные в овечьем сыре и пряный томатный соус. В отеле также есть широкий выбор блюд интернациональной кухни, в том числе аргентинский стейк из говядины, греческие пельмени и турецкие завтраки.
Брачхогель, Карл-Герц-Уфер 34, Кройцберг, Берлин, Германия, +49 30 6930432
La Femme
Как восхитительно, как это часто бывает, кебабы и тарелки с шампуром не являются единственным разнообразием турецкой еды, доступной в Берлине. Для чего-то немного другого, отправляйтесь к непритязательной, непритязательной La Femme, открытой на завтрак и обед. Попробуйте симальные круговые булочки, инкрустированные семенами, и подавайте с турецким чаем, сыром и консервами, а также кафетерий из печенья. Яйца, такие как сукукулу юмурта (колбаса из говядины с яйцом, перцем и специями), одинаково хороши. Настоящая звезда - это кумпир, турецкая версия испеченного картофеля. После приготовления в оловянной фольге картофель сливают с маслом и сыром, затем покрывают различными начинками, включая табубуле, халапеньо и оливки. Прекрасное место для обеда.
La Femme, Kottbusser Damm 77, Kreuzberg, Берлин, Германия, +49 30 53604057
Принцесса Кимчи
Корейская еда действительно снялась в Берлине в последние годы, и Kimchi Princess умудряется стать одним из лучших ресторанов вокруг как традиционных, так и современных тарифов. С общими столами и расслабленной атмосферой, это оживленное социальное место, идеально подходящее для вечера с друзьями. Ночью корейские барбекю, размещенные на вашем столе, наполняют комнату соблазнительным ароматом. Попробуйте смесь пряного мяса булгоги и прекрасного аргентинского стейка или отправляйтесь на бул-нук, смесь говядины и осьминогов. Бибимбап, доступный как в говядине, так и в вегетарианских вариантах, одинаково превосходен, как и блинчики кимчи. И если у вас есть место для большего, отправляйтесь по улице на Angry Chicken, фаст-фуд в ресторане, для острых корейских крыльев.
Принцесса Кимчи, Skalitzer Straße 36, Кройцберг, Берлин, Германия, +49 163 4580203
Гнездо
С его уличными скамейками, побеленными стенами и молодой клиентурой, Гнездо может показаться просто очередной хип-кофейней. Хотя он действительно служит отличному кофе, истинная слава Неста лежит в его еде в течение дня. Расположенный на краю чудесно чище парка Гёрлицер, это отличное место для легкой летней еды или реставрационного уикэнда. Меню, меню которого переводится в немецкое меню, меняется каждый день. Регулярные обеденные блюда включают булочку с начинкой с запеченным камамбером и сельдереем и курицу, нут, цветную капусту и авокадо-буррито. Завтрак является одним из лучших в городе, с множеством комбинаций, доступных на любой вкус. Приходите в субботу для первоклассных яиц Бенедикта.
Гнездо, Görlitzer Straße 52, Кройцберг, Берлин, Германия, +49 30 62735787
Гнездо © Деннис Джарвис
Grünfisch
Ресторан, итальянский, $$ $
Grünfisch
Grünfisch - мой личный фаворит среди всех ресторанов Берлина. Недавно переехал в более крупные помещения, но все еще расположен в Кройцберге, Grünfisch является главным сицилийским рестораном города. Стартеры восхитительны, будь то карпаччо дикого кабана, морские гребешки с водорослями или идеальная, настоящая капоната, увенчанная сыром. Главные блюда еще лучше, с домашними трюфельными равиоли и кальмарами чернилами спагетти, покрытыми каракатицей и морскими ежами. Особым событием, таким как ризотто кролика, является достойное дополнение. Все вино происходит из Сицилии и безупречно сочетается с блюдами. Атмосфера - изощренная, но деревенская - замечательная, мир, кроме обычного шума Берлина.
Grünfisch, Graefestraße 26a, Kreuzberg, Berlin, Germany, +49 30 61621252
Больше информации
Пн - Сб:
18:00 - 12:00
26a Graefestraße, Берлин, Германия
+493061621252
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Ужин