Черный бранч - это обряд посвящения. Здесь вы ведете непринужденные беседы с друзьями, едите курицу и вафли, пьете бездонные мимозы и надеетесь, что случайно наткнетесь на потенциальную девушку. В Бруклине каждые выходные готовят бранчи. Это целая атмосфера культуры, музыки, искусства и моды, заключенная в одном месте с эклектичной едой и ресторанами.
Вот лучшие места для бранча в Бруклине.
СоКо
Ничего, кроме хорошего настроения, хорошей музыки от DJ Frei Speech и вашей любимой южной кухни в этом шикарном ресторане. So Jazzy, So Brooklyn, SOCO. Их меню представляет собой смесь креольских блюд, каджунских блюд, морепродуктов и множества блюд для души. Вы можете получить бездонные специальные предложения каждую субботу, включая ди-джея. На поздний завтрак попробуйте их креветки с лобстерами и кукурузный хлеб с крупой.
Сладкая наука
Бранч в Sweet Science, как правило, отдает дань уважения культурным событиям и историческим личностям, таким как ланч Боба Марли и бранч MLK в январе. Если вы любите соус, попробуйте их восхитительное домашнее печенье с их толстой вкусной куриной колбасой, залитой соусом.
Сладкий Бруклин
Еще одно интересное место - этот модный бар в стиле стимпанк в Краун-Хайтс. Окунитесь в их ретро-футуристический декор и вкусный Mac Four Cheese с белым чеддером, пармезаном, сливочным сыром и запеченной моцареллой. Также обратите внимание на завтрак Biggie, в который входит стейк на косточке весом 16 унций, яйца с сыром и мимоза с виноградным соком и шампанским Welch’s.
Таверна Рустик
Наслаждайтесь безлимитными специальными напитками за 23 доллара, мимозами, Кровавой Мэри и отвертками. Вас угостят комфортной едой, классическими коктейлями и уютной атмосферой прямо здесь, между Clinton Hill и Bed-Stuy. Аппетитное меню Rustik состоит из жареного сома в панировке и домашнего картофеля фри, а также их знаменитых креветок и крупы, но я больше склоняюсь к жареному чизкейку.
Сёстры
В Sisters их сезонное меню составляется по индивидуальному заказу с учетом наличия ингредиентов, местных продуктов, молочных продуктов и органического свежего мяса с фермы без гормонов или антибиотиков.
Амарачи
Джозеф Адевуми и его жена Максин открыли этот ресторан в 2014 году, сократив разрыв между нигерийско-карибской и американской кухней, чтобы предложить восхитительные и сенсационные впечатления. На нигерийском диалекте игбо Амарачи означает «Божья милость».«Специальные бранчи с префиксом начинаются с 45 долларов и включают овощное жаркое с джоллофским рисом. Ням.
Семя манго
Вы не ошибетесь, выбрав ромовый пунш и разнообразные бездонные тропические мимозы, а также игристый ромовый пунш, чтобы расслабиться после недели в этом главном бруклинском ресторане. Цены разумные, а меню удовлетворит все ваши карибские пристрастия: от вяленого лосося и вафель, вяленого бронзина с увядшим шпинатом, кокосовой рыбы и крупы и макарон с соусом из бычьих хвостов..
Замша
Не ждите ожиданий и отправляйтесь в тропический отпуск, наслаждаясь одним из 100 вкусов рома Suede с карибскими нотками восхитительного вкуса. Будь то еда, напитки или высококлассная атмосфера, вы обязательно вернетесь снова и снова, чтобы воспользоваться карибским буфетом на открытом воздухе за 19,95 долларов. Сбегите в их родственный ресторан Caribbean Soul на Флэтбуш-авеню.
The Vanderbilt NYC
Для таких любителей овощей, как я, это идеальное место для южной кухни с изюминкой. Брюссельская капуста, кукурузные наггетсы, бургер с индейкой - вот несколько фаворитов публики. Ресторан Vanderbilt NYC недавно обновил свое эклектичное меню позднего завтрака, добавив в него соленую рыбу и хрустящую кашу, а также новый аквариум Sea Urchin, который отлично сочетается практически со всем.
Сладкая цыпочка
Нельзя говорить о бранче в Бруклине, не упомянув Sweet Chick. У них одни из лучших жареных цыплят, которые я когда-либо пробовал. Спокойная, непринужденная атмосфера, отличный выбор музыки и коктейльная карта, вдохновленная хип-хопом, - это образ жизни. "Распространяй любовь; это бруклинский стиль». Есть два места: одно в Вильямсбурге, а другое на Проспект-Хайтс.
Глобальная душа Шерил
Просто уютное кафе неподалеку от знаменитого шеф-повара ямайского происхождения Шерил в ее ресторане. Она переехала в Бруклин в 19 лет, развивая свои кулинарные навыки, которыми хвасталась ее мать. Она работает в некоторых первоклассных ресторанах Нью-Йорка,TocquevilleиBambou, а также работает вместе с лучшими шеф-поварами страны. Наслаждайтесь южной кухней с французскими, азиатскими и марокканскими нотками в этом уютном ресторане в Проспект-парке, прямо через улицу от Бруклинского музея.