Лучшие подборки от вашего дружелюбного соседа из Аспена.
1 июня 2020 года, в разгар глобальной пандемии, мы с моей невестой решили взяться за жизнь и проехать 1 971 милю из Нью-Йорка в Аспен, штат Колорадо. Мы собрали ровно столько вещей, сколько нужно для месячной поездки. Тот месяц превратился в два, в шесть, в восемь и так далее до сегодняшнего дня. Потому что, друзья мои, мы никогда не расставались. Это было игровое решение, за которое я благодарен каждый день.
Позвонить Аспену домой в это поистине беспрецедентное время - это благословение. Мы не только смогли поужинать в ресторанах мирового класса и исследовать его великолепные пейзажи, но также узнали и поняли очень ощутимое сопоставление между настоящим и прошлым города.
В нескольких шагах от сверкающих художественных галерей, заполненных хромированными скульптурами и неоновыми огнями, вы найдете столетний магазин одежды в стиле вестерн, где продаются местные кожаные изделия и местные ткани. Пройдя еще несколько сотен ярдов, вы наткнетесь на один из лучших апре-ски баров, предлагающих шампанское и икру голливудским звездочкам. Еще пара шагов, и вы окажетесь в историческом баре отеля, пьете пиво рядом с кем-то, кто отдаленно похож на Курта Рассела и, скорее всего, Курт Рассел.
Аспен известен прежде всего как горнолыжный городок мирового класса, но в нем также находится кулинарный центр, где работают одни из самых горячих шеф-поваров. Это и живая история, и утопия будущего в лучшем виде.
В этом постпандемическом мире путешественники заслуживают того, чтобы попробовать то, что может предложить Аспен, и их ждут новые блестящие отели, рестораны и бары, а также длинный список старых фаворитов.. Готовы рискнуть, как местный житель? Вот несколько мест, которые мы нашли, которые поднимаются на вершину этого города из списка А.
Где остановиться
Limelight Hotel, который впервые открыл свои двери в 2005 году, недавно прошел полную реконструкцию в сотрудничестве с Stonehill Taylor. Гости «нового» Limelight увидят обновленный дизайн, вдохновленный историей Аспена. Есть даже обновленный пентхаус с гостиной, двумя спальнями, двумя ванными комнатами, камином, полностью оборудованной кухней и террасой.
Чтобы получить более индивидуальный подход, посетите Aspen Street Lodge, бутик-отель класса люкс, расположенный на одноименной тихой улице в нескольких шагах от ресторанного ряда в центре города. Удобства для гостей включают кинозал и игровую комнату, полный бар, прокат велосипедов, отапливаемую комнату для ботинок, большие шкафчики для снаряжения, а также уроки и приключения с чемпионом мира по лыжам Крисом Дэвенпортом.
Конечно, рано или поздно каждый частый посетитель Аспена оказывается в Маленькой Нелл, и не зря. Вот уже более 30 лет вестибюль де-факто является гостиной для всего города. С момента своего основания в 1989 году (и последующей полной реконструкции в 2009 году) первый и единственный пятизвездочный отель в этом районе является воплощением блаженства лыжных трасс. Роскошные удобства в номере, опытные экипировщики и первоклассная команда консьержей обеспечат гостям незабываемые впечатления.
Где поужинать
Чтобы вкусно перекусить, отправляйтесь в Chica, оживленный латиноамериканский ресторан с ресторанами в Майами и Лас-Вегасе, который теперь предлагает изысканные блюда гостям Аспена, а также через свою новую резиденцию в The Little Nell.. Да, иди за едой, но оставайся за напитками. Ресторан обещает динамичную винную и миксологическую программу в течение всего сезона.
Ищете углеводную загрузку? Перекусите в ресторане Casa D'Angelo, где подают лучшие блюда итальянской кухни в городе. Ресторан находится в светлом помещении на втором этаже рядом с главной улицей и предлагает гостям потрясающий панорамный вид на гору Аспен.
Для романтического вечера на двоих забронируйте столик в Cache Cache, ресторане, расположенном в центре города Аспен, где гостям подают «искреннюю» французско-американскую кухню. Меню длинное (и отмеченное наградами), но настоящие местные жители тяготеют к одному из трех резервов: огромная свиная отбивная, жареный цыпленок с картофелем фри или луковый суп..
Где кататься на апре-ски
Известный нью-йоркский ресторан и бар Dante пустил корни в новом месте в районе Сент-Реджис после необычайно успешного появления зимой 2020 года на базе гондолы Silver Queen. Годовую резиденцию можно найти в клубе шеф-поваров St. Regis'.
Чтобы немного расслабиться, отправляйтесь в J-Bar, который является идеальным сочетанием роскоши мирового класса и уютного горного стиля. В ресторане и баре подают основные блюда для холодной погоды, такие как гамбургеры и супы, а также в баре с полным ассортиментом напитков, начиная от разливного пива и заканчивая коктейлями на заказ. Попробуйте Aspen Crud, пьянящий молочный коктейль, восходящий к временам Сухого закона.
Как ездить
Билеты на подъемники в Аспен начинаются от 189 долларов в день. Если вы приобрели Ikon Pass, вы также получаете доступ к Aspen. Подробнее о предложениях Ikon смотрите здесь.