Хорошо питаться в дороге… это возможно!
На самом деле, если вы думаете, что эти слова могут исходить только от кого-то, у кого галлюцинации из-за воздействия высоких температур, если вы из тех, кто заплатил по цене морепродуктов (назовите нас преувеличенно!) смешанный бутерброд в середине А-4, или если вы среди тех, кто они никогда больше не хотят видеть смешанную тарелку, когда он останавливается в глуши, чтобы выпить, мы уверяем вас, что вы найдете его чтение самым назидательный
Потому что мы изучили север и юг, восток и запад Испании, чтобы составить лучшие бары на дороге. Некоторые из них более доступны, чем другие, но все они являются ресторанами, где стоит заправиться и побаловать себя предлагаемой едой нет. Попрощайтесь с жирными крокетами и навсегда попрощайтесь с филе в панировке; есть жизнь за пределами бутерброды с кальмарами,и что некоторые настаивают на том, что это паэлья…
_Autovía A-1, 115 км, 40560 - Босегильяс (Сеговия) _
Молочный ягненок, запеченный в дровяной печи, конфи из курицы в апельсиново-медовом соусе, тушеный олень, кастильский суп с чоризо, тушеный нут с грибами из этого района… Кто сказал, что остановка на обед в придорожном баре была синонимом тортильи с сэндвичем? И будьте осторожны, мы не отвлекаемся от нашего сэндвича, но, взглянув на меню Boceguillas, легко сделать так, чтобы у нас потекли слюнки.
Этот ресторан отеля с уютной атмосферой имеет просторный и очень светлый холл, что до сих пор мешает нам возобновить марш, предупреждаем! Работает с 7:30 до 22:30 без перебоев, этот комплекс находится в провинции Сеговия, и доступ к нему осуществляется через выходы 115 и 118 автомагистрали A-1.
_Carretera Villalba Villafranca, серийный номер, 06360, Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос) _
В 2018 году La Sierra празднует свое 20-летие, заведение, которое предлагает дневное меню с понедельника по пятницу и меню с предложениями для традиционная кухня Эстремадуры. Особенно выделяются блюда из красного мяса на гриле и морепродукты. Кроме того, если мы будем проезжать через эти края осенью или зимой, мы, возможно, захотим попробовать Эстремадурское рагу, которое известно в этом районе.
Отель-ресторан La Sierra является одним из самых популярных мест в регионе Zafra-Río Bodión для празднования r свадьбы, крестины, причастия и всевозможные специальные мероприятия. Он открыт с понедельника по воскресенье с 7:00 до 23:00
_Carretera de Málaga, б/н, Чаучина (Гранада) _
Мы выбрали большую террасу в Маринетто и очень полное меню, достойное любых пяти вилок стоит их соли. В Гранаде это заведение 100% рекомендуется, известно своим мясом на гриле.
Что рекомендуется попробовать? Что ж, есть широкий выбор закусок, таких как баклажаны с медом, моллюски, чоризо и домашняя кровяная колбаса, или желудок ягненка с грибами и перец. В завершение задачи треска, приготовленная тысячей и одним способом - в кляре, на гриле, с помидорами, пильпиль- или жареный пацан с чесноком, даже желанный антракт Ангуса. У них также есть домашние десерты и несколько вариантов детского меню.
Маринетто был открыт уже более 50 лет и очень удачно расположен, более или менее на высоте Аэропорт Гранады Обычно он всегда находится вверху путеводителяВодитель грузовика рекомендует, так что мы все равно должны обратите на это внимание…
_Ctra. N-340, км 276, Пьедрабуэна (Сьюдад-Реаль) _
С 6:00 утра до 1:00 ночи, работает 365 дней в году, Лос-Пучерос Это идеальное место, чтобы восстановить силы после долгой прогулки по дорогам. Здесь большой выбор бутербродов, порций, салатов, супов и выпечки, а также дневное меню, которое колеблется от девяти до 14 евро.
Кроме того, они хвастаются - и они не отстают, а?- отличной традиционной кастильской кухней. Like this, на своих кухнях они готовят мясо со своих ферм, прекрасное мясо дичи и свежую рыбу. Да ладно, любой, кто проезжает через Ла-Манчу и жаждет хорошего перекуса,уже знает, куда идти.
_Ctra. N-340, 117 км, 11360, Сан-Роке (Кадис) _
Это классика среди классиков, и любой маршрут, который отправляется из Кампо-де-Гибралтар в Севилья - или наоборот - обычно имеет остановку, отмеченную в Casa Bernardo Macías. Здесь завтраки вкуснее, чем где-либо (почти): они подают «тосту» с маслом и помидорами и кофе с молоком, который имеет божественный вкус. На обед предлагают короткое меню, но достаточное, с домашней едой -много, ложки-.
Этот ресторан находится на большой станции техобслуживания, поэтому мы можем воспользоваться возможностью, чтобы заправиться и хорошо размять ноги, прежде чем следовать путь. Но, вопреки тому, что может показаться, этот дом - не просто место прохода: во многих случаях это место для небольших выходных для местных жителей к воздайте должное друг другу (и я в том числе и себя).
_Ctra. de Viladrau/ C-543, km 2, 17401, Arbúcies (Girona) _
Это старая мукомольная мельница 15 века переделанная в ресторан с шармом на окраине Арбусиаса, на дороге Виладрау. В этом загородном доме все хорошо, и трудно решить, что заказать Они специалисты по мясу на гриле, поэтому их главные блюда - свиные ребрышки,стейк из телятины, ягненок и свиные ножки, а их тушеный кролик - одни из самых рекомендуемых. Но они подходят (почти) так же хорошо к рыбе, как и к мясу.
Кроме того, в El Molí de les Pipes, как в хорошем каталонском ресторане, нельзя было пропустить бутифарра -черная, с грибы- или Крема Каталана: не уходите без пальчики оближешь с этим домашним десерт, или со своей тарелкой мёда и творога.
Открывается только с четверга по воскресенье и с полдень.
_A-2, 103 км, 19490, Альмадронес (Гвадалахара) _
Вы узнаете, какой из них находится на автомагистрали, из-за большой концентрации грузовиков, которые, как правило, всегда находятся на своем пути. эспланада. Зона 103 - одна из самых известных зон обслуживания, из которых извивается А-2, комплекс, где перевозчики находят все, и который обслуживает между 450 и 500 приемов пищи в день.
Это семейный бизнес, управляемый семьей Реболло, с более чем вековой историей. history, о котором скоро будет сказано, и где они решили адаптироваться к новым временам, не теряя ни на йоту того, что было типичным придорожным баром, продажа альмадронов. Открыт весь день, его можно отведать как в баре, так и за столом от тарелки бобов до бутерброда с тортильей. Среди бестселлеров в Зоне 103 - фасоль с чоризо и ушами,торрезнос, жареная рулька и хек с чесноком.
_Ctra. Мадрид-Валенсия, 167 км, Онрубия (Куэнка) _
Между замками, болотами и водоемами находится этот ресторан, который уже завершил полвека жизни. В столовой можно заказать бутерброды, шашлык, тапас и комбинированные блюда, а если вы предпочитаете больше комфорта и другие варианты обеда, у них есть меню с домашней едой из Ла-Манчи и мясо на гриле. Читая ее, когда вы спрашиваете официантов о лучшем в меню, это будут волшебные слова: zarajo, баранья лопатка, бараньи отбивные и морской окунь на гриле..
ВОЛЬВОРЕТА
_N-VI, Calle Pinar, nº 2, 40410, Сан-Рафаэль (Сеговия) _
'Традиционная сезонная кастильская кухня' Так они определяют себя. И позвольте предупредить вас: если вы находитесь на А-6 и она не застанет вас в пути, может быть, стоит сделать крюк, чтобы попробовать некоторые своих предложений а ля карт. У них есть барное обслуживание с очень рекомендуемым вермутом, который сопровождается тапас и порциями; открытая летняя площадка, с детской игровой площадкой, и ресторан-столовая,с вид на Сьерра-де-Гвадаррама.
Из фаворитов клиентов Volvoreta: домашние крокеты, разные сорта паэльи, жареный перец, анчоусы в уксусе и столы с сосисками. На десерт яичный пирог, рисовый пудинг, разные пирожные и, конечно же, сеговский пунш.
Gaintxurizketa Bidea, 7, 20100, Lezo
18 км от Сан-Себастьяна, едва 15 км от границы с Францией, это заведение расположено в уникальное природное окружение; Пацику-Энеа Эрретегия расположена в подножии горы Джайзкибель,и является ориентиром для хорошая еда и хорошее питье в этом районе.
Этому баскскому фермерскому дому более 200 лет, и его домашняя и гостеприимная атмосфера, классические столовыекаменные стены и деревянные балки придают ему деревенский вид, который прекрасно дополняет блюда, предлагаемые в меню.
Таким образом, мясо и рыба на гриле являются его визитной карточкой, а Айтор Мантерола и Иньяки Легорбуру перед своими углями. Обратите внимание: морской лещ, хек, морской черт Ондарроа, дикий тюрбо, морской язык, отбивная пацикуэнеа, лопатка молочного ягненка и креветки и осьминог на гриле У них отличная винная карта, некоторые сладости, идеально подходящие для сопровождения десерта, такого как знаменитый Pedro Ximénez al Ochoa Moscatel или Chivite Gran Feudo.