Пляжный бар в азиатской части Стамбула
Если вы путешествуете по Стамбулу с небольшим бюджетом, вполне возможно, что через несколько дней вам немного надоест такое количество сэндвичей с кебабом или местные столовые с заранее приготовленной едой.
В последние годы Стамбул модернизировался, и цены идут в ногу с его ростом. Тем не менее, даже в туристических и современных ресторанах мы все еще можем питаться с бюджетом, который не слишком сильно растет.
Основное очарование столицы Турции заключается в ее панорамных видах благодаря языкам Мраморного моря, простирающимся в город, и разным высотам, открывающим разные перспективы на его обширную территорию. А еще больше Стамбул удивляет своими жителями, суматохой, которая вспыхивает на любой улице, сюрпризами, которые ждут вас на углу, будь то классический Фатих, современный Бешикташ или оживленный Бейоглу.
Хороший обед в Стамбуле лучше всего переваривать на свежем воздухе, наслаждаясь окружающей нас средой.
В качестве примера приведу пару недорогих ресторанов, где можно оставить шашлык и приготовиться полакомиться хорошей рыбой в окружении местных жителей.
Рыбные остановки в Эминёню
Лодки готовят рыбу в Эминёню
Вероятно, самое классическое место, где можно поесть рыбы в Стамбуле, находится в Эминёню под Галатским мостом. Вы найдете несколько лодок, на которых повара готовят рыбу на гриле, а клиенты сидят на маленьких деревянных стульях, чтобы попробовать бутерброды с сельдью. Цена на конец марта 2013 года составляла 5 турецких лир за сэндвич - чуть больше 2 евро.
Несмотря на то, что он находится в таком центральном месте Стамбула, удивительно видеть, что большинство клиентов - местные жители, а туристов можно пересчитать по пальцам одной руки.
В таких местах обычно сложно найти свободный столик. Я советую вам расположиться рядом с группой, которая собирается закончить трапезу. Местные жители, как правило, едят быстро и не ждут, пока они придут и вас обслужат. Подойдите к лодке и сделайте заказ прямо там.
Различные персонажи ходят вокруг, предлагая стаканы с солеными огурцами и напитками, чтобы оживить ваш сэндвич видом на Галатский мост и мечеть Йени Джами.
Пляжные бары в Ускюдаре
На азиатской стороне вы найдете ряд пляжных баров, расположенных на берегу моря, откуда открывается вид на силуэт европейских кварталов Стамбула с его самыми символичными мечетями, очерчивающими горизонт. Азиатский район города обычно дешевле, и вы найдете заведения, где можно хорошо поесть и по очень хорошей цене.
Чтобы попасть в азиатскую часть, достаточно сесть на паром до Ускюдара и пройти несколько метров на юг вдоль побережья. Билет на паром тот же, что мы использовали для трамвая. 3 турецкие лиры для получения жетона.
Погода была хорошая, и мы сидели в одном из пляжных баров с видом на море и пробовали вкусного морского окуня, приготовленного на гриле (по-турецки «леврек»), в сопровождении простого салата.
Цены очень доступные, и чтобы дать вам представление, я покажу вам подробно меню. Как говорится, картинка стоит тысячи слов: