Неиссякаемая красота Прованса

Неиссякаемая красота Прованса
Неиссякаемая красота Прованса

Немногие места более гипнотизируют путешественника благодаря исключительной красоте, которая, сколько бы времени ни прошло, остается неизменной. Независимо от времени года, которое его окружает, или настроения, которое нас сопровождает, все в экстазе совершенства.

Панорама Горда в Провансе
Панорама Горда в Провансе

Ошибки: из-за технического сбоя этот отчет был опубликован в № 150 журнала Condé Nast Traveler Spain (весна 2021 г.), напечатан издание без двух последних страниц. Полный текст и записная книжка со всеми адресами ниже.

Забавно, как красота может смягчить самые мрачные истории. В фильме 1983 года L'été meurtrier самый жестокий сюжет на протяжении всего фильма Жан Беккер отходит на второй план, затмевается пышной и почти нереальной гармонией Изабель Аджани. Рядом с ней цветущие провансальские пейзажи, усеянные каменными деревнями, сменяют друг друга как еще один персонаж в кадрах.

Этот культовый фильм, принесший парижской актрисе вторую премию «Сезар» в ее карьере, запечатлел для потомков анатомию региона, гипнотизирующего путешественника своей крайностью красота,и которая, несмотря ни на что, остается неизменной, независимо от времени года, которое ее окружает, или настроения, которое нас сопровождает.

Замок Парка Готье в LIslesurla Sorgue
Замок Парка Готье в LIslesurla Sorgue

С этого синдрома Стендаля в чемодане начинается путешествие по недрам этого графства на крайнем юго-востоке Франции, с лавандовые поля все еще дремлют и постоянно охраняются Любероном, горным массивом, который, кажется, разделяет регион на две части. Пейзаж, почитаемый художниками-импрессионистами под красным цветом Руссильона или известняком его приютившихся деревень,к чьим скалистым каркасам переехали поколения со всей Франции в 1970-х годах в поисках мечты о сообществе.

Наш маршрут скользит в восточном направлении в поисках красивейших территорий Буш-дю-Рон, с утраченным, но все еще латентным бризом Средиземноморья. Первая остановка приводит нас в Лурмарен. Защищенный двумя долинами в ландшафте, вырезанном рекой Эгебрен, этот город следует друг за другом в самых горах Люберона.

рынок антиквариата LIslesurla Sorgue
рынок антиквариата LIslesurla Sorgue

Здесь покоятся останы Альбера Камю и Анри Боско среди горстки исторических зданий, таких как замок эпохи Возрождения по прозвищу «Вилла Медичи» за то, что он стал резиденцией артистов и предлагает концерты летом. Прогулка по узким улочкам этого города, построенного по спирали, сама по себе является событием, с современными антикварными магазинами (Galerie Marchal. Rue Henri de Savornin, 1) и живописной площадью где выпить аперитив или предпоследний сприц дня.

Планирование визита на выходные полезно: по некоторым из его узких улочек каждую пятницу до полудня скользит местный рынок со всеми видами ремесленных колбас, сыры, маринованные даже с лавандой, букетами цветов и мылом. Обязательную сладость предлагает мастерская Maison Du Gibasser на одноименной улице со своим своим знаменитым бисквитом, приготовленным из оливкового масла, аниса и апельсиновой воды. Через несколько минут на машине, направляясь на юг по трассе D943, мы наткнемся на гостиничный ресторан Auberge La Fenière, которым управляет Надя Саммут, первый шеф-повар со звездой Мишлен. за безглютеновую и безаллергенную кухню.

замок Лурмарен по прозвищу «Вилла Медичи»
замок Лурмарен по прозвищу «Вилла Медичи»

Здесь концепция 0-го километра доведена до крайности: его меню полностью состоит из свежих продуктов и приготовлено самими такими в качестве варенья, хлеба или бесконечной кладовой, поставляемой его садом, тем же самым, через который его гости ходят ежедневно или могут инициировать выращивание через мастерские с местными производителями. Также снаружи Лурмарен, примерно в двух милях к северу от Люберона, является фермой Жербо.

Нехватка воды в этой части долины - той самой, в которой проходили съемки классического фильма Клода Берри «Месть Манон» (1986) - вызвала мантии тимьяна, розмарина, шалфея и лаванды. Эти ароматы, известные во всем мире как herbes de Provence, завуалированы парой молодых представителей богемы, которые заботливо гипнотизируют их маслами и цветочными украшениями.

Рынок Les Halles d'Avignon
Рынок Les Halles d'Avignon

После быстрой остановки в ателье пакистанца Кристофа Брикара чтобы ослепнуть его световыми скульптурами, пора отправиться в Авиньон. Поднявшись сначала в английский сад, который венчает Пеньон-де-лос-Домс, вы получите представление о древнем городе, который открывается перед нами. Охраняемый рекой Рона и Мон-Ванту вдалеке, трудно представить религиозную пышность, согревавшую Авиньон в позднем Средневековье.

Один из его входов ведет прямо на Плаза-дель-Паласио-де-лос-Папес, массив элегантного камня, усеченный ухоженными садами, захвативший идентичность города. Монументальная резиденция понтификов 14-го века является крупнейшим готическим произведением на Западе, отражением мощи и великолепия, которыми наслаждалась католическая церковь в то время. В большой часовне проходят мощные выставки современного искусства, через нее проходили работы Пикассо, Барсело и самого последнего китайского художника Яна Пей-Мина.

Церковь Святого Фирмина в Горде
Церковь Святого Фирмина в Горде

Рядом с романским собором Нотр-Дам-де-Дом и Малым дворцом, превращенным в музей средневекового искусства (оба на той же площади), является обязательным посещением объекта Всемирного наследия, признанного в 1995 году. Но не единственным. Авиньон - один из тех городов, где смешение с его повседневной суматохой почти так же стимулирует, как и знакомство с его историческими хитросплетениями. А если при этом утолить аппетит, то намного лучше.

Les Halles d'Avignon (Place Pie, 18) - городской крытый рынок, где можно закупиться местными продуктами с прилавками таких как La Maison du Fromage - его владелица Натали с гордостью демонстрирует более 300 видов сыра - попробуйте средиземноморских устриц (соленых и мелких) в Le Jardin des Coquillages или Откройте для себя вина Роны в подвале здания.

Недалеко отсюда, если идти по улице Руа Рене, известной своими особняками 17 века, мы придем к Grand Café Barretta (Place Saint Didier, 14). Среди клиентов этого здания 1784 года были такие знаменитости, как Наполеон Бонапарт,, который, как говорят, оставил причитающийся к оплате счет в 50 франков.

Дева Горда
Дева Горда

Отдаление от города - лучший способ понять его монументальность. Рекомендуем взять напрокат велосипед (Provence Bike, авеню Сен-Руф, 7) и переехать на Иль-де-ла-Бартеласс. Этот речной остров, граничащий со средневековой деревней Вильнёв-ле-Авиньон, представляет собой оазис спокойствия напротив оживленного исторического квартала, известного своими сельскохозяйственными традициями и винокурнями в этих которые могут попробовать свои фруктовые бренди,еще один гость на французском послеобеденном ужине.

На прогулке мы встретим мост Сен-Бенезе. Выглядит незавершенным, он является эмблемой региона для известного детского песня, которая противостоит наглым и после многократных реконструкций наводнениям реки Роны с 12-го века.

Оберж Ла Феньер
Оберж Ла Феньер

СМЕРТЬ ШАГАЛА

Приблизительно в 25 километрах отсюда, Л'Иль-сюр-ла-Сорг постулируется как Венеция Прованса из-за каналов и каменных мостов через реку, которые проходят через Это. за бесконечный ландшафт золотых сталактитов.

Уже в этом маленьком городке в северной долине Люберона запах антикварной мебели, старинных книг и секонд-хенда пронизывает это место. После Лондона и Парижа здесь самая большая концентрация антикваров в Европе, и его стоит посетить как из-за его традиционного рынка по четвергам и воскресеньям (открыт до 14:00), так и из-за его благородные антикварные галереи.

отель Ла Миранд Прованс
отель Ла Миранд Прованс

Он также концентрирует прилавки местных производителей с фруктами, сырами, маслами и хлебом, в которых можно быстро перекусить, чтобы не откладывать визит на виллу Датрис. Этот фонд, расположенный в резиденции 19-го века, фокусирует свое внимание на современной скульптуре, как внутри, так и в саду, охраняемом памятниками на берегу реки Сорг.

Прежде чем отправиться на юг, возвращение в Люберон предлагает некоторые из самых красивых деревень во Франции, которые цепляются за его горный массив и Мон-де-Воклюз. Oppède le Vieux, Ménerbes или Bonnieux могут возглавить список, хотя, если времени мало, Gordes - это тот поворот, который захватывает дух и заставляет машину остановиться как вкопанная как только он будет виден вдалеке, чтобы снять его панораму (лучше всего на дороге D15, соединяющей город с Кавайоном).

Ресторан Eïdra в Сент-Этьендю-Гре
Ресторан Eïdra в Сент-Этьендю-Гре

Этот каменный часовой, свисающий со скалы был спроектирован более тысячи лет назад, чтобы защищать себя под замком, который сейчас относится к эпохе Возрождения, который его венчает, среди лабиринтов мощеных улиц и домов из желтого известняка, которые Шагал и Вазарели не могли удержаться от увековечивания.

Но его привлекательность заключается не только в том, что это такое, но и в том, что он позволяет увидеть: почти абсолютные владения долины Люберон и горный массив Лез-Альпий, крайняя точка, на которой продолжается наше путешествие. Но не раньше, чем сделать короткую остановку в Abbaye Notre-Dame de Sénanque, мирном монастыре 12-го века, охраняемом небольшой общиной цистерцианских монахов, которые занимаются сельским хозяйством, как в старые времена лавандовые поля. Ее магазин - хорошее место, чтобы запастись монастырскими сладостями, свечами и эфирными маслами, чтобы немного продлить путешествие по возвращении.

сырный киоск на блошином рынке в Лурмарене в Провансе
сырный киоск на блошином рынке в Лурмарене в Провансе

Несмотря на экстремальный климат с летом, достигающим 40ºC, и ветром мистраль, который замораживает зимние месяцы, Они Бо-де-Прованс не теряет бдительности и принимает легионы посетителей в течение всего года. Либо для ознакомления с его исторической структурой, усеянной ремесленными галереями и террасами, либо в качестве отправной точки для пешеходных маршрутов, пролегающих через природный парк Альпий.

Его неторопливый ритм, обусловленный привилегированным расположением на вершине холмов и этим провансальским диалектом, на котором до сих пор говорят его старшие соседи, это навсегда заманил в ловушку чужаков. Среди них актер Жан Рено, резидент и член городского совета. Его небольшие размеры не мешают тяжелым памятникам теснить его улицы; сам отель de ville является одним из них,, построенный во дворце эпохи Возрождения, принадлежавшем Клоду де Манвилю, одной из самых известных семей в этом районе.

Рынок LIslesurla Sorgue
Рынок LIslesurla Sorgue

Рядом с церковью Св. Винсента XI века, оборонительными башнями, романской часовней Сен-Блез или мостом Эйгьер (самый старый вход в средневековый комплекс), остатки Шато-де-Бо-де-Прованс прямо снаружи получают всю известность. Эта средневековая цитадель с видом на Средиземное море и Альпы (вы даже можете разглядеть Марсель в солнечный день) была снесена по приказу Ришелье, но остатки славы, дошедшие до. В летние дни он загорается ночью и служит поэтическим фоном для пикника на его площадках для пикника в окружении диких цветов.

Камень Бо, из которого был построен замок, известный также как пьер дю миди, - это известняк, известный во всем мире своими мелкое зерно и его желтоватая текстура. Он был добыт из карьеров Grands Fonds, закрытых в 1930-х годах и известных сегодня как Carrières des Lumières из-за своего нового призвания, что проецирует на свои каменные стены работы таких великих людей, как Босх, Гоген, Ван Гог или Шагал.

Музей Ива Брайера в Ле-Бо-де-Прованс
Музей Ива Брайера в Ле-Бо-де-Прованс

ЖИВАЯ КАРТИНА

Тесная связь этого региона с современной живописью служит стимулом для его изучения. Сезанна и его безусловную любовь к горе Сент-Виктуар, которую Пикассо увековечил покупкой замка Вовенарг, За ним внимательно следил Рауль Дюфи и его желание запечатлеть идеальную акварель оливковых деревьев в этом регионе. Сен-Реми-де-Прованс, у подножия Альпийских гор, однако неотделим от фигура Винсента Ван Гога.

Здесь простирается ниц романский монастырь Сен-Поль де Мавзолей, в котором прошел последний год жизни голландского художника. Его комната в этом бывшая психиатрическая больница была восстановлена так же, как он оставил ее перед смертью, что является отражением его депрессивного состояния, которое проросло в один из самых продуктивных периодов его работы. Ван Гог пришел, чтобы увековечить до 14 раз поле, которое он мог видеть из своего окна, где были знаменитые водовороты его Звездной ночи (1889 г.), теперь открытый для публики сад удовольствий, где можно прогуляться между фруктовым садом и полями пшеницы и лаванды, которые вдохновили его самые известные пейзажи.

амфитеатр в Арле
амфитеатр в Арле

Недалеко от этого монастыря вы можете полюбоваться кельтскими руинами Гланума или припарковать свой автомобиль на израильском кладбище к доступу после похода к озеру Пейруу. Сосновый бриз, застрявший между горами, едва ли станет людным, и это станет эффективным средством, если нагрянет жара.