Лучший яичный пирог, стена из «Игры престолов», самый большой лабиринт в Испании и многое другое, чего вы не ожидаете найти в Кантабрии.
Кантабрия - это гораздо больше, чем Сантильяна-дель-Мар и парк Кабарсено. Помимо важных туристических посещений (а они есть), есть целый ряд достопримечательностей, идеально подходящих для гурманы, спортсмены, семьи с детьми, историки и гики с родословной.
Вот некоторые из неожиданных жемчужин, которые скрывает этот регион.
САМЫЙ ЛУЧШИЙ ЯИЧНЫЙ ФЛАН
Винодельня Риохано является безупречной классикой в Сантандере с 1938 года. Ее внешний вид напоминает деревенскую таверну с большими деревянными балками и колоннами. и, прежде всего, его коллекция произведений искусства, нарисованных на крышках чанов, сделала его одним из самых узнаваемых символов города.
Еда, конечно, не отстает. Кольца кальмара, русский салат, жареный перец и равиоли с бычьим хвостом достойны аплодисментов, но особое место в наших сердцах занимает флан.
Яйцо и карамель, очень мягкая текстура и почти болезненная опухлость, заставляющая послать к черту охлаждающие вещества, тирамису и панна-котту. Он лучший в Испании? Можно часами спорить о рейтинге, но на самом деле какая разница! Это вкусно.
РЕКА, РОЖДЕННАЯ В КАСКАДЕ
Асон предлагает одно из самых впечатляющих изображений природы с водопадом Калиагуа, который с рождения прыгает на 70 метров.
Легенда отождествляет ее с серебряными волосами анджаны, своего рода нимфой из кантабрийской мифологии, и хотя летом она также сохраняется, в сезон дождей он ценится во всем своем великолепии.
Территория Природного парка Кольядос-дель-Асон идеально подходит для пеших прогулок и изучения буковых и дубовых рощ или близлежащих пещер Коваланас и Кульальвера.
РИМСКИЙ ДОМУС
Наримском месте Хулиобригабыла возведена реконструкция Casa de los Morillos, раскопанная прямо здесь.
Это идеальное место, чтобы получить представление о как люди жили в римские времена за пределами окружающих его руин,с его колонны, его статуи, его тиклиний, его таберны и другие «астериксиобелескские» термины.
Для получения дополнительной информации посетите MUPAC, Музей предыстории и археологии Кантабрии в Сантандере.
ЗАМОК В ОКРУЖЕНИИ СНЕГА
В окружении снега, если вы приедете зимой, в противном случае вы будете укутаны в классическую зелень кантабрийской сельской местности, которая также очень привлекательный и яркий.
Замок Аргуэсо является примером хорошо сделанной реставрации: из великолепия того времени, когда он принадлежал Леонору де Торрелавега, мать маркиза Сантильяна, перешла в почти полное запустение последних столетий, когда остались только поднятые каменные стены и голая крыша.
Он был продан за 100 песет в 19 веке и позже передан в дар ратуше при условии, что он будет восстановлен. Работа началась в 1988 году, и только в 1999 году она была наконец открыта для публики.
Сегодня посетители могут найти две башни, одна из 13 века, а другая из 14 века, оптимально отреставрированные и несколько комнат из камня и дерева.
В первые выходные июля воссоздают жизнь в замке позднего средневековья и современности, о которой стоит знать. И, если вы посетили Хулиобригу, в одном шаге от вас, в маленьком городке Аргуэсо, который представляет собой идеальный контраст, воспроизведение кантабрийского города.
ЦЕРКОВИ, ВЗЯТЫЕ В СКАЛЕ
Чтобы полностью понять значение слов «духовное уединение», нет ничего лучше знакомства с пещерными церквями Кантабрии, в районе Вальдерредибл.
Отшельники из далекого Средневековья, поселенцы времен реконкисты и местные верующие выкопали места поклонения в известняковой скале, которые варьировались от небольших полостей, где едва хватало места для них. населяют их отшельником до впечатляющих дороманских драгоценностей.
Хорошей отправной точкой являетсяСанта-Мария-де-Вальверде, которая была местом поклонения с 10-го века, церковь с нефом, апсидой и колоннами, а также несколько антропоморфных гробниц в снаружи, выкопан в верхней части скалы, которая служит крышей.
Центр интерпретации наскального искусства объясняет и развивает остальные церкви в этом районе, которые образуют удивительный и трогательный ансамбль.
СТЕНА ИГРЫ ПРЕСТОЛОВ
Если вы стали одержимы «Игрой престолов» и нашли возможные сценарии, в которых могут происходить сражения, семейные драмы и полеты драконов В каждом месте, которое вы посещаете, в Кантабрии у вас есть ассортимент направлений, которые удовлетворят ваше желание, но, пожалуй, самым ярким является la Pared del Echo в Рамалес-де-ла-Виктория.
Зрелищный спуск в горах, столь востребованный альпинистами, но также приятный для любителей менее интенсивных видов спорта, таких как пеший, или даже для тех, кто хочет без особых усилий добраться на машине.
Также по соседству находится пещера Коваланас с хорошо сохранившимися рисунками 20 000-летней давности - несколько лань, лошадь и зубры, которые одним захватывающим прыжком перенесут вас в эпоху палеолита.
ОТЕЛЬ GRAN HOTEL И ДОМ ДРУГИХ
Ищете роскошные декорации для мыльных опер и викторианские фильмы ужасов? В Кантабрии есть несколько локаций фильмов, которые были записаны в коллективном бессознательном.
Паласио-де-ла-Магдалена в Сантандере (подарок города королевской семье, позже купленный у дона Хуана за 150 миллионов песет) разместил экстерьер отеля из серии Gran Hotel, в то время как Palacio de los Hornillos in Fraguas (на который La Magdalena очень похожа) был декорацией Кошмар Николь Кидман в «Других». Его нельзя посетить, но его угрожающий профиль безошибочен.
Также ужасен дом в Комильясе, в котором хранилось наследство Вальдемара и, чтобы снизить уровень драмы, у нас есть комедия «Примос», также снятая в Комильясе. Эти и другие сцены из фильма здесь.
САМЫЙ БОЛЬШОЙ ЛАБИРИНТ В ИСПАНИИ
Если продолжить дух киноманов, то в маленьком городке Виллапрезенте мы находим самое близкое к лабиринту Эль-Эспландора, что мы знали: лабиринт Вилла-представитель. Его владелец, Эмилио Перес Карраль, занимался продажей сосен, пока не решил воплотить в жизнь идею, которая витала в воздухе уже некоторое время.
Результат стал неожиданной и мощной туристической достопримечательностью. 5000 квадратных метров, 4000 деревьев и до 4 километров длиной составляют сложную сеть, на решение которой у посетителей уходит в среднем более часа. Они также принимают домашних животных.
Уезжая, неплохо зайти в набраться сил в баре Cuesta в Серрацо, известном своими щедрыми порциями.
СЛАДОСТИ РУЧНОЙ РАБОТЫ
У всех нас есть кесада и собао на алтаре, не хватило бы еще, но а как насчет рейнос? а торты? А как насчет теленка? В Рейносе Casa Vejo десятилетиями производит сладости, куда стоит совершить паломничество.
Сливочные и слоеные украшения к которым добавлены миндальные сугробы или rosquillas del Ebro в одном из тех привычных мест, которые открыты практически круглосуточно, где можно позавтракать чуть ли не на рассвете, выпить закуску, поешь и начни заново.