Ни азота, ни сферификации: мы предпочитаем иллюстрацию (гастрономия)

Ни азота, ни сферификации: мы предпочитаем иллюстрацию (гастрономия)
Ни азота, ни сферификации: мы предпочитаем иллюстрацию (гастрономия)

Хороший стол - это вдохновение, с которым валенсийская художница Сильвия Тэк запечатлевает в своих иллюстрациях эффектные (а также простые) деликатесы повседневной жизни.

Магия
Магия

Яичница с чипсами подается на серебряном блюде. Хорошая порция масла Вермуты с анчоусами гильдас Датское печенье, смоченное в кофе с молоком Хлеб с шоколадом Эти уже почти обыденные лакомства являются еще и вкусными иллюстрациями, которые пробуют что-то одно для превыше всего: превращение еды в божественное действие, и это валенсийская художница Сильвия Тэк это тот, кто достигает их, рисуя заманчивые и бытовые натюрморты, в которых все вращается вокруг стола Ничего особенного, только то, что они сами по себе содержат.

Я чувствую, что нас окружают бесплатные предметы роскоши и иногда мы упускаем их из виду. Вот почему я пытаюсь запечатлеть их, чтобы они не забыть ли мне их на случай, если они когда-нибудь исчезнут. Это своего рода фан-арт», - комментирует валенсиец, чья биография в Instagram уже является декларацией о намерениях, фразой, которая гласит: Винный стол, город хлеба, гора меда, яйцо пирога.

Еда более чем присутствует в ее работах, страсть, которая родилась в результате ее работы дизайнером Я занимался дизайном винных этикеток и меню для ресторанов и кафе. Когда я начал погружаться немного глубже во весь этот мир, я обнаружил, что он полон чистой и бесплатной роскоши Вещи, которые, я думаю, через несколько лет будут стоить миллионы, потому что они исчезают», - говорит он нам. «Мне нравится открывать для себя людей, у которых нет ни Солнца, ни Звезд, но которые верят в то, что они делают, и знают происхождение того, что их окружает», - объясняет он.

Мысль, которая станет яснее, когда вы расскажете нам о своих предпочтениях в еде: невероятно просто и невероятно вкусно. Как тарелка, которая меньше всего ему нравится, та, что пуста; у кого на завтрак пол-литра фильтрованного кофе с тостами, хорошее масло и домашнее варенье «Иногда также тертые помидоры, сыр камамбер и много перца», - продолжает он, когда наши желудки начинают урчать. Последний ресторан, который вас очаровал? " Вспышка Я поехала в первый раз как раз перед пандемией и не могу выкинуть это из головы. Они специализируются на грибах, но моим любимым блюдом была очень хорошо приправленная и сочная звездчатка".

винный час
винный час

Стиль Tack's иллюстрированная еда узнаваем не только по своей теме, но и по своей органической line «Я думаю, что это был мой путь отхода от долгих лет работы графическим дизайнером, мне нужно было сделать противоположность точности, совершенным формам и геометрии», - говорит она. «Я также склонен использовать ограниченную цветовую палитру, я думаю, что хорошая экономия ресурсов в изображении может помочь больше считать и компоновать. Цвет дает многое информации и вообще, я думаю, меня тянет к тем, кто ближе всего к природе», - продолжает он.

Вы хотите рассказать историю через еду или просто изобразить ее?, мы спросили. Я всегда пытаюсь что-то рассказать, я более взволнован столом после еды, чем раньше. Когда что-то случилось, когда есть действие, нет ничего идеального или готового к фото. Когда мы едим, мы пачкаемся и возникает беспорядок: если не портится, то не весело », - запускает он в ответ. Как и в «Магии», одной из его любимых иллюстраций, на которой наблюдается вареное яйцо, из него капает желток и кусок хлеба, погружающийся на дно.

26 зерен
26 зерен

Это вообще многое для меня представляет, это почти мое художественное высказывание, это все, к чему я стремлюсь в жизни. Да будет хлеб и пусть промокнет », - шутит он. «Я знаю, что для многих людей это завтрак, но для меня это также и ужин во многие загруженные дни, когда мое тело просит меня закрыть что-нибудь простое и незамысловатое. Мне не нужен азот или икра наслаждаться за столом; я доволен малым, и эта иллюстрация символизирует это».

Еще один из членов его портфолио, который ему особенно нравится, - это Uvas de compromiso, которую он сделал сразу после поездки в Японию - где он обнаружил одно из мест, где он ел лучше всего, Standing Sushi Bar, в Токио - в результате японского видения фруктов. «Мне казалось невероятным, что с фруктами там обращаются почти как с изгнанной жемчужиной природы и ее маленькими жуками».

Сильвия изучала изобразительное искусство в Валенсии и с самого начала была очарована всеми техниками гравюры и рисунка Но это было действительно год я был на бирже в Братиславе когда я открыл для себя иллюстрацию, особенно редакционную. Моя голова взорвалась, когда я узнал всю традицию которая существует в Восточной Европе вокруг нее и ее способа работы с книгами», - рассказывает она нам.

Ее вдохновение приходит из еды и питается искусством-самоучкой, формой повествования и ченнелинга, чтобы выразить свои эмоции.«Художники-самоучки (особенно доинтернетовской эпохи), как правило, пытаются изображать реальность миметическим способом - читайте Ли Годи, Алоиз Корбаз, Сьюзан Те Кахуранги Кинг- но, в конце концов, они высказывают много своего мнения и своего взгляда на мир, несмотря на то, что не имеют формального образования… и это меня восхищает, - взволнованно говорит Тэк.

помолвка виноград
помолвка виноград

заключение также присутствовало в его иллюстрациях и социальных сетях, сумев преодолеть избыток однообразия, которое угрожает любому творческому порыву "Я пробовал пить с юмором, готовить на огне… Вино - прямо сейчас Мои любимые - это palo cortado Micaela от Bodegas Barón, Maeve от Microbodega от Rodriguez Moran и El Cariboum от Alice Bouvot, а круассаны меня немного спасли."

Будущее эксперименты с анимацией, его краткосрочная цель. Но также немного хорошо дренированного пива в La Colmada или Conservas Nudista («верный успех», - говорит он нам), в Мадриде. Или, может быть, вернуться в Сан-Себастьян, в Geralds Bar, его любимый. Или в Валенсию, где arròs al senyoret никогда не разочаровывает в Alquería de la Font d'En Corts или пайках fideuà, которые можно забрать из Rausell Такие же вкусные и доступные предметы роскоши, как эти, да, с ног на голову. И персонажи, превозносящие ее не меньше Сильвии Тэк, ну, тоже.