Пицца была изобретена в Италии, а именно в Неаполе. Те, кто эмигрировал в США, привезли с собой любимую итальянскую кухню, и она распространилась со скоростью лесного пожара.
Пицца продолжает расширять круг своих поклонников в городах США, и существует множество вариаций. Тонкое тесто с изысканной начинкой. Глубокая тарелка. Сицилийский. Есть даже веганские варианты, которые по вкусу почти не уступают обычной пицце. Да, там много вкусного. Но ничто так не подходит, как тесто, томатный соус и сыр.
Что касается вопроса «где найти лучшую пиццу?» Ответ должен быть Италия. Но как насчет внутри Соединенных Штатов? Вот наши пять вариантов.
Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Есть четыре продукта, к которым жители Нью-Йорка относятся серьезно: пицца, рогалики, нарезанный сыр и бутерброды с яйцом и сыром с беконом.
Что касается пиццы, за ней не нужно далеко ходить, особенно на Манхэттене. Пойдете ли вы в ресторан для мамы и поп-музыки, которым на протяжении нескольких поколений владеет одна и та же итальянская семья, или отведаете кусочек за доллар, ваш желудок будет вам благодарен.
Нью-Йорк известен тем, что здесь готовят пиццу на тонком тесте и с легким соусом. Корочка достаточно мягкая, чтобы ее можно было складывать и есть на ходу.
По словам Бодрума, «у пиццы в Нью-Йорке долгая история, более длительная, чем в любом другом месте Америки. Впервые пиццу привезли в эту страну итальянские иммигранты из Нью-Йорка, и они основали первую пиццерию в США в 1905 году».
Чикаго, Иллинойс
Пицца по-чикагски вкусная и очень сытная. Некоторые говорят, что это больше похоже на сырный томатный пирог, чем на пиццу. Но это так вкусно, как ни назови.
The Sky Deck сообщает: «Наслаждение настоящей чикагской пиццей во фритюре может быть больше похоже на сидячую трапезу с вилкой, ножом и салфетками». Если у вас нет очень сильного аппетита, вам, вероятно, не понадобится закуска.
Куда можно пойти в Чи? Giordano’s, Lou Malnati’s и Pizzeria Uno входят в тройку лучших.
Нью-Хейвен, Коннектикут
В Коннектикуте значительное присутствие итальянцев. Так что, естественно, пицца на высоте.
Историческая наука Уэтерсфилда объясняет: «Когда девятнадцатый век закончился, тысячи итальянцев прибыли в Коннектикут из небольших итальянских деревень, особенно к югу от Рима».
Иммигранты поселились в Нью-Хейвене, Уотербери, Хартфорде и других частях штата.
В штате Коннектикут, штат Коннектикут, есть несколько лучших пиццерий. В Нью-Хейвене высшие оценки получают Фрэнк Пепе и Салли, и они существуют с 1925 и 1938 года соответственно.
Детройт, Мичиган
Food & Wine называет пиццерию Детройта «одной из самых захватывающих в стране».
В Детройте готовят пиццу по-своему. Это глубокая тарелка (но не такая глубокая, как Чикаго), и она имеет квадратную форму. Корочка хрустящая, а сыр покрывает весь ломтик.
Food & Wine пишет: «Легенда гласит, что производители пиццы в Детройте достигли корочки, выпекая свой пирог не в традиционных противнях для пиццы, а в более тонких металлических формах, изначально предназначенных для хранения заводских деталей», что достаточно подходит для Motor. Город.
Ресторан Pie Sci предлагает круглые и квадратные пиццы. Выбирайте из веганских, вегетарианских, мясных и безглютеновых пирогов.
За пиццей на закваске отправляйтесь в Sicily’s Pizzeria and Subs. Покупатели хвалят качество теста, сыра и начинки.
Сан-Диего, Калифорния
Калифорния может быть известна своей мексиканской кухней, но не засыпайте на том, что Сан-Диего может предложить в области пиццы. Здесь есть Маленькая Италия, наполненная магазинами, итальянскими ресторанами, пивоварнями и многим другим.
Ресторан Shop имеет два ресторана в городе. Что касается глубоких блюд, попробуйте 858 со шпинатом, грибами, беконом, луком, чесноком и рикоттой. Из традиционного меню Гавайи 5-0 вкусны, и вы не ошибетесь с маргаритой.
У вас есть возможность приготовить пиццу самостоятельно, включая корж. Помимо традиционного теста, есть цветная капуста и безглютеновая корочка.
Чтобы пообедать с друзьями в непринужденной обстановке, отправляйтесь в Pizza E Birra, славящуюся своей домашней пиццей, пастой и разнообразными напитками.