Когда городской совет Массельбурга согласился на строительство супермаркета Tesco, он поставил одно особое условие: Tesco в конечном итоге будет финансировать арт-проекты в самом городе. Tesco выделила 76 000 фунтов стерлингов на два арт-проекта, первым из которых стал «Память и отражение» местного художника Майкла Джонсона.
Установлен примерно в июне 2018 года, и вдохновением для его работы послужило название города. Musselburgh происходит от названия этого популярного моллюска и суффикса burgh, означающего «город», благодаря изобилию этого источника пищи. Джонсон выбрал для своей скульптуры большую отражающую серебряную мидию, и название проистекает из ее концепции как поверхности, на которой отражается как образ смотрящего, так и воспоминания, навеянные символом моллюска.
На ракушках, прикрепленных к раковине мидии, выгравированы символы, представляющие историю Массельбурга, от его римской оккупации до битвы при Пинки Клю. Дополнительные символы, вроде бы придуманные школьниками, расположены на основании скульптуры. На них, кажется, показаны иллюстрации повседневных сцен Массельбурга, а также флоры и фауны этого региона.