Улицы или переулки, которые отделяются от Эдинбургской Королевской Мили, напоминают кости рыбы, и у каждого есть что рассказать. Каждому из этих переулков дается имя, связанное с преуспевающим человеком или определенной профессией, относящейся к этому конкретному проходу. Однако у Bakehouse Close более непристойная предыстория, чем может показаться из этого заголовка.
Хай-стрит, костяк этой вышеупомянутой рыбы, была главной артерией Старого города в столице Эдинбурге. К концу 1700-х годов это место было известно своими притонами порока и безнравственности. Посетитель, который пришел сюда, чтобы исследовать чудеса и нововведения в эпоху Просвещения, нуждался в проводнике, который помог бы направить их в правильном направлении и избежать ловушек греха и порока. Но они также могут захотеть узнать, где приобрести спутницу женского пола.
Вот тут-то и пригодится «Беспристрастный список рейнджеров» Джеймса «Воздушного шара» Тайлера. Это был путеводитель, который помогал джентльменам-туристам выбирать конкретную даму на основе ряда критериев, включая ее возраст, физические данные и темперамент. Также отмечалось, обладала ли женщина определенными навыками и качествами, такими как; «Она не дорожит ни приличиями, ни приличиями и готова лечь с трубочистом, как с лордом». В этой конкретной публикации было около 70 женщин и указано, где их найти.
Одним из таких мест был паб The Cock and Trumpet, расположенный недалеко от Bakehouse Close. Это заведение часто посещали такие люди, как Роберт Льюис Стивенсон. Эмблему «Петух и труба» все еще можно увидеть над дверным проемом внутреннего двора, который в настоящее время занимает Эдинбургская организация всемирного наследия.
Помимо остатков ранее упомянутой таверны, есть табличка с информацией, относящейся к списку рейнджеров, в том числе; несколько фотографий и разные записи. Они были предоставлены группой Edinburgh в 101 Objects. Оригинал путеводителя находится в Национальной библиотеке Шотландии, и его можно просмотреть в Интернете.
Британские телелюбители могут узнать Bakehouse Close как место съемок типографии «Александра Малкольма» из сериала «Чужестранка». Именно здесь воссоединились персонажи «Джейми» и «Клэр».