Попросите меня перечислить вещи в жизни, которые делают жизнь стоящей, и семья, путешествия и вино, вполне возможно, войдут в тройку лучших. Время от времени судьбы сталкиваются, и я могу наслаждаться всеми тремя сразу, что делает меня действительно замечательным опытом.
Когда я говорю о вине - и в частности о винном туризме - в Африке, первое место, которое приходит на ум, неизбежно - Южная Африка. Южноафриканские вина не только хорошо известны на рынке Великобритании, но и славятся своим качеством и соотношением цены и качества. Однако вы обнаруживаете, что в Южной Африке и соседних с ней странах существует большое количество превосходных вин, которые никогда не попадают в зарубежные страны. Если вы хотите выпить их и узнать о них, вам нужно обратиться прямо к источнику.
Давайте сначала подумаем о Южной Африке: здесь находится крупнейшая и самая известная африканская винодельческая промышленность, а вина в стране производятся как минимум с 1650-х годов. Садовый маршрут - возможно, лучшее автомобильное путешествие в Африке - проходит вокруг мыса и включает в себя некоторые из самых интересных винодельческих регионов.
Виноградник, построенный как частный дом в 1800 году, является одним из самых ярких мест для отдыха в Кейптауне. Он расположен на участке площадью семь акров на склонах Столовой горы и является идеальным местом для начала любого винного приключения в Южной Африке. Стареющие лозы были полностью пересажены в 2008 году, чтобы отметить 350-летие виноделия в регионе, и одна из лучших возможностей попробовать их - на ужинах с сочетанием вин, которые периодически проходят в ресторане The Square при отеле. Есть прогулки с гидом по садам и виноградникам, а если вы чувствуете себя немного более энергичным, даже специальный маршрут для пробежек.
Путешествуя недалеко от Кейптауна, вы попадаете в винное поместье и отель Asara в Стелленбосе. Это отмеченное наградами поместье занимает 104 гектара виноградных лоз, 75% из которых составляют красные сорта винограда. Как и следовало ожидать, мероприятия на винную тематику занимают видное место в программе. Здесь предлагается множество винных туров и дегустаций, которые хорошо сочетаются с однодневными поездками и игрой в гольф. Попросите один из великолепных люксов Vineyard Suite, и ваши французские двери откроются прямо на балкон с видом не только на виноградники, но и на горные вершины Стелленбоша.
Моя третья рекомендация любителям вина в Южной Африке - это загородный дом и виллы Франшхук, расположенные в долине Франшхук. Франшхук был заселен более 300 лет назад французскими гугенотами, которые принесли с собой свои знания виноделия. Отель был построен на базе более ранней исторической усадьбы и идеально расположен для того, чтобы вы могли насладиться изысканными блюдами и дегустациями вин, которыми известен Франшхук.
До сих пор я рассказывал вам только о Южной Африке, но на самом деле в Южной Африке есть районы виноделия, о которых вы, возможно, не знали. Хотя виноградники в других местах, возможно, не являются местом назначения сами по себе, они хорошо сочетаются с сафари и другими экскурсиями.
Намибия - яркий тому пример. Поместье вина и дикой природы Нейрас - это оазис в пустыне, место, где вообще не ожидаешь найти много жизни. Но на протяжении более 100 лет ряд фермеров-новаторов обрабатывали эту землю и делали ее плодородной. Аллан и Сильвия Уокден-Дэвис посадили здесь первый коммерческий виноградник в 1996 году, восстановив исторические лозы и посадив новые.
В Neuras Estate очень серьезно относятся к двум вещам: качеству и устойчивости. Когда вы останавливаетесь в привлекательных каменных шале на винодельне, вас ждут регулярные винные туры и дегустации, а также возможность поработать волонтером в поместье и узнать о консервационных работах. Отсюда вы можете исследовать охристые дюны, которыми славится Намибия, благодаря захватывающим приключениям на квадроциклах, а непосредственная близость к заповеднику НамибРанд и Соссусвлей делает его идеальным началом длительного отпуска в пустыне.
Мой последний выбор африканских виноградников оказался неожиданным: знаете ли вы, что в Зимбабве производят вина? Бушмен-Рок был посажен шотландцем (еще один сюрприз!) в начале 20 века. Он представил себе долину, которая по красоте могла бы соперничать с Италией, и намеревался достичь ее.
В винодельне поместья используется виноград с 60-летних лоз, за которым с любовью ухаживают вручную. Большинство сортов - французские, в том числе Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, а винодел Нелия Каньяса выдерживает вина в традиционных дубовых бочках. Обязательно посетите виноградник, а также посмотрите матч в клубе поло Bushman Rock, сафари по реке Ньямасанга и осмотр древних наскальных рисунков сан в близлежащих пещерах.
Идеальный отдых на виноградниках в Африке - это не только вино. Расположение, размещение и другие достопримечательности и развлечения - вот что действительно оставляет незабываемые впечатления. Если вы путешествовали по Франции и Италии, а также, возможно, по долине Напа, на этот раз обратите внимание на то, что может предложить Африка.