Столица Вирджинии находится на пороге чего-то великого.
Ричмонд, прославившийся своей многовековой историей, в настоящее время становится модным направлением. Шквал новых галерей и ресторанов, а также процветающая сцена крафтового пива отражают очаг творчества в душевном южном городе Вирджинии. Оживленный коридор Брод-стрит в центре города является связующим звеном эволюции города и местом, где в этом месяце дебютирует долгожданный отель Quirk. Ричмонд также зарекомендовал себя как серьезное кулинарное направление, где ремесленники оттачивают свое мастерство, а гурманы наслаждаются ресторанами «от фермы до стола». Вот десять вещей, которые нужно сделать в этой крутой южной столице.
Причудливый отель
Открытие отеля Quirk было приурочено к чемпионату мира по шоссейным гонкам UCI 2015, знаменитой международной велогонке. Это первый в городе бутик-отель с дизайнерским оформлением. Он служит якорем для растущего района искусств на Брод-стрит. Тед и Кэти Укроп - члены семьи, стоящей за сетью супермаркетов «Укроп», - сохранили важную часть наследия Ричмонда, переделав его в отель: это здание было историческим универмагом J. B. Mosby & Co, построенным в 1916 году. кропотливая, бескомпромиссная реставрация позволила создать отель, который притягивает как местных жителей, так и приезжих. Даже старые сосновые полы (снятые для реконструкции в связи с землетрясением) были переработаны в мебель, изготовленную по индивидуальному заказу (например, бары в вестибюлях, кровати). Здесь есть терраса на крыше, кафе-бар, в котором подают жареные бобы местного производства, и ресторан, которым руководит шеф-повар Дэвид Данлэп, у которого впечатляющее резюме: он работал в Adour Алена Дюкасса, отеле Jefferson в Д. C. и гостиница в Маленьком Вашингтоне.
Галерея причуд
Галерея Кэти Укроп, пользующаяся большим успехом в Instagram, Quirk Gallery уже более десяти лет является домом для эклектичного, хорошо подобранного сочетания произведений искусства и декоративных предметов. Теперь Quirk Gallery переезжает в новый дом на первом этаже отеля. В отеле также представлены работы местных художников, таких как Сьюзи Ганч.
Вердалина
Этот стильный бутик, расположенный всего в нескольких шагах от отеля Quirk, является чемпионом «медленной моды». Открытый в 2013 году магазин Verdalina предлагает высококачественную одежду, аксессуары и косметические товары, изготовленные экологически безопасным способом с использованием экологически чистых материалов. Декор магазина также отражает эту миссию: антиквариат и переделанные деревянные двери.
Сэзон
Этот новый американский ресторан и гастропаб, расположенный за углом от отеля Quirk в историческом квартале Джексон-Уорд, попал в заголовки газет благодаря действительно хорошей южной кухне с латиноамериканским уклоном. Saison предлагает впечатляющий выбор напитков - от крафтового пива до вдохновенных коктейлей, которые найдут свое место в любом космополитическом мегаполисе. (Попробуйте Baby Alpaca, писко сауэр с изюминкой.) И мы упоминали жареную курицу по воскресеньям?
В выходные дни сад Ardent, где разрешено проживание с собаками, переполнен.
Ardent Craft Ales
Расположенный в районе Скоттс-Аддишн, Ardent Craft Ales представляет собой пивоварню с 15 бочонками и разливным баром, где на разлив предлагается несколько сортов вкусного крафтового пива. (Новейший выпуск? Напиток со вкусом сладкого картофеля и шалфея для осеннего сезона.) Дополнительный бонус: пивной сад подходит для детей и собак, и вы можете принести свой собственный пикник или даже заказать еду на дом. доставлено, пока вы наслаждаетесь холодными напитками.
Библиотека Вирджинии
Библиотека Вирджинии, расположенная на Брод-стрит напротив Капитолия штата, проводит ряд мероприятий и бесплатных выставок.(Переделка Вирджинии: трансформация через эмансипацию продлится до марта 2016 г.). Помимо впечатляющей коллекции книг и рукописей, в библиотеке есть бесплатный Wi-Fi, а также великолепный бутик под названием Virginia Shop. Миссионерское кафе предоставляет обучение и рабочие места для людей с ограниченными возможностями.
Одежда Роузвуд Ко
Открытый в декабре 2014 года, Rosewood предлагает забавную смесь новой и винтажной одежды, а также товаров для дома, косметических товаров и украшений. Особое внимание уделяется изделиям местного производства, поскольку Розвуд поддерживает мелких городских дизайнеров и художников.
Ноябрьский театр - самая старая сцена в Вирджинии.
Репертуарный театр Вирджинии в Ноябрьском театре
Напротив отеля Quirk находится Ноябрьский театр, в котором находится Репертуарный театр Вирджинии. Это старейшее крупное театральное здание в штате. Когда художественные и управляющие директора Брюс Миллер и Фил Уайтвей купили это место в 1986 году, большая часть района была заколочена и полуразрушена. Сегодня этот район Брод-стрит оживлен и суетлив, что доказывает, что искусство играет ключевую роль в возрождении города. В этом историческом месте вы можете посмотреть бродвейские шоу с участием талантливых местных актеров. Заядлые поклонники театра могут даже выбрать реквизит, чтобы взять его с собой домой, так как Ноябрьский театр продает костюмы, сшитые на заказ, в бутике на территории отеля.
Раппаханнок
Устрица из Чесапикского залива возвращается. Благодаря фермерам, занимающимся аквакультурой, таким как Rappahannock Oyster Company, Вирджиния теперь является устричной столицей Восточного побережья. В 2001 году двоюродные братья Трэвис и Райан Крокстон возродили бизнес своего дедушки, и сегодня их желанные устрицы продаются в изысканных ресторанах по всей стране. В ресторане Rappahannock на Грейс-стрит вы можете отведать скатов, старинную соль и другие разновидности двустворчатых моллюсков, которые отражают уникальное «мерруар» Чесапика.
Metzger Bar & Butchery
Мецгерский бар и мясная лавка, любимое место встреч местных жителей, предлагает блюда в немецком стиле в районе Черч-Хилл. Часть мясной лавки, ресторан демонстрирует продукты местного производства, ремесленные колбасы и хлеб из популярной пекарни Sub Rosa, расположенной прямо на улице. Поделитесь небольшими тарелками, такими как конфи из свиной грудинки и традиционные томатные пироги в паре с немецким пивом или творческим коктейлем, например злорадством (текила, мескаль Vida, вино из квинкины War & Rust и кодиал из цветков бузины).