Исследователи указали на несколько источников тяги к сладкому.
Стресс, кофеин и недостаток сна могут полностью стимулировать вашу ось HPA (гипоталамус-гипофиз-надпочечники), систему реакции организма на стресс. Исследователи полагают, что хроническая чрезмерная стимуляция этой оси HPA может нарушить ее функцию, что приведет к снижению иммунной активности, памяти и метаболизма.
По мнению исследователей, высококалорийная пища, такая как сладости, стимулирует эндогенную опиоидную систему организма, которая выделяет эндорфины и оказывает на организм болеутоляющее и обезболивающее. Это также может помочь снизить активность оси HPA, помогая успокоить чрезмерную стимуляцию. Если вы постоянно жаждете сладкого, это может быть способом вашего тела сказать вам расслабиться, поспать побольше или сократить потребление кофеина.
Конечно, есть и другие причины, по которым вы можете жаждать сладкого, особенно сразу после еды, когда вы, предположительно, наелись. Плохая тренировка - одна из них.
«Рекомендуется перекусить небольшим количеством углеводов за 45-60 минут до тренировки», - говорит спортивный диетолог Марни Сумбал. Она рекомендует съесть от 30 до 60 граммов углеводов и от 5 до 10 граммов белков и жиров перед 60-90-минутной тренировкой. Попробуйте съесть половину лаваша с чайной ложкой арахисового масла или небольшой банан и несколько орехов, прежде чем вспотеть.
По словам Сумбал, во время тренировки вам следует пить воду, но если вам нужен заряд энергии, она рекомендует потягивать спортивный напиток. И не экономьте на перекусе после тренировки. Попробуйте съесть от 15 до 20 граммов белка и немного углеводов - стакан шоколадного молока - сразу после тренировки, чтобы максимально ускорить восстановление.
«Тяга к сладкому после тренировки - это нормально, потому что гликоген (переваренные углеводы) является основным, быстрым и незамедлительным топливом во время высокоинтенсивных тренировок», - говорит Сумбал. «Организм, естественно, просит вас заменить то, что было сожжено во время активности, если вы обнаружите, что после тренировки у вас сильная тяга к сладкому». Это делает момент после тренировки лучшим временем, чтобы побаловать себя, если хотите.
Если вы отказались от углеводов в своем стремлении достичь своего гоночного веса, это может быть ваше тело, говорящее вам, что хочет их вернуть. И наоборот, если вы ели в основном пищу с высоким содержанием углеводов, эта тяга могла возникнуть из-за резкого снижения уровня сахара в крови после еды, которого лучше всего избегать, употребляя сбалансированные блюда, содержащие белок, углеводы с низким гликемическим индексом, такие как коричневый рис и черные бобы, и жир.
Если все это не похоже на вас - вы холодный парень, вы правильно заправлялись, отказались от кофеина и достаточно спали - ваша проблема может быть просто привычкой. Возможно, вы приучили себя ожидать сладкого после каждого приема пищи, ну, в общем, съедая сладкое после каждого приема пищи.
По словам Сумбала, вам не нужно полностью отказываться от этой привычки, просто замените эти поблажки другими продуктами, которые более полезны для здоровья. «Естественно сладкие продукты, такие как финики, инжир или фрукты, также могут содержать витамины и минералы», - говорит Сумбал, что может помочь вашему выздоровлению.