Вы когда-нибудь были в отеле, который вас очаровал? Это окутывало вас атмосферой, совершенно отличной от мира, который вы оставили? Это заставило вас почувствовать себя другой версией себя? Вот как я отношусь кThe Imperial HotelвДели, Индия Когда я вхожу в дверь, окруженный крепкими мужчинами с алыми галунами на куртках и фантастические тюрбаны, я чувствую себя по-другому. Я чувствую себя версией себя из сборника рассказов.
Лаундж Атриум
Элегантная архитектура отеля Imperial в стиле ар-деко, раскидистые зеленые лужайки и роскошные пальмы служат примером ушедшей эпохи. Это неотъемлемая часть запланированного города Нью-Дели, построенного британским владычеством между 1912 и 1931 годами. Это коммерческий и политический центр Дели, где преобладают широкие зеленые бульвары, белые здания с колоннадами и символы власти.
The Imperial - мой любимый отель в Дели из-за его уникального сочетания исторического значения, роскошной элегантности и обилия развлекательных заведений и изысканных ресторанов. Вот мои 8 основных причин, по которым я люблю The Imperial Hotel.
Ужин на свежем воздухе в отеле Imperial
Жемчужина в короне
В 1911 году король Георг V объявил, что столица Индии - «Жемчужина в короне» британского владычества - переместится из Калькутты в Дели. Через год британский архитектор сэр Эдвин Лютьенс и огромная команда начали работу над запланированным городом. Деревни были разрушены, а холмы сровнены с землей на площади 26 квадратных километров к югу от Старого Дели. Именно здесь Лютьенс изложил свое видение, подчеркнутое как с математической точностью, так и с имперским великолепием. Это заняло 18 лет и было завершено в 1931 году. Индия обрела независимость в 1947 году, а это значит, что у британцев было всего 16 лет, чтобы насладиться новой богатой столицей.
The Imperial был частью видения Lutyens, и с момента открытия в 1936 году это был НАСТОЯЩИЙ отель в Нью-Дели, а ресторан Garden Room был местом, которое нужно было видеть и быть увиденным. Imperial принимал у себя многих членов королевской семьи, глав государств и важные мероприятия, но, возможно, ни одно из них не было столь важным, как переговоры о разделе, приведшие к независимости Индии. Ганди, Маунтбэттен, Неру и Джинна встретились в Имперском бальном зале, где сейчас находится ресторан 1911, чтобы решить судьбу современной Индии.
Вход в отель "Империал" в стиле ар-деко
Художественная галерея, музей и отель в одном месте
Империал был построен Сардаром Бахадуром Ранджитом Сингхом, одним из подрядчиков, которые работали над строительством Нью-Дели. Сингх был страстным коллекционером произведений искусства и памятных вещей, и отель открылся с художественной галереей на территории. Сегодня двое внуков Сингха владеют и управляют отелем, который был закрыт на реконструкцию с 1996 по 2002 год.
Статуя-фонтан в отеле «Империал»
The Imperial вновь открылся 14 лет назад как блестящий пятизвездочный отель и как живая часть современной индийской истории. Весь отель украшен бесценной семейной коллекцией произведений искусства, артефактов, исторических фотографий, статуй, памятных вещей и многого другого - более 5 000 экспонатов.
Пока я был в отеле, меня взяли на арт-тур. Я ходил вверх и вниз по длинным коридорам, заполненным работами конца 17-го века до середины 20-го, в основном с точки зрения британцев в Индии. Также имеется огромная коллекция боевых наград и наград, а также орденов, дарованных королем, императором Индии княжеским правителям Индии.
Я бы порекомендовал пойти в The Imperial на чай и совершить арт-тур. Это отличный способ провести день в Дели, погрузившись в атмосферу и историю, и получить передышку от городского хаоса. Когда вы находитесь в Индии, вам иногда нужно сбежать в мирные убежища, и Империал идеально подходит.
The Eliza Floor только для женщин
Подарочная коробка Loved the Forest Essentials
Я имел удовольствие переночевать в The Imperial, и мне забронировали номер на этаже Eliza. Этот коридор предназначен только для женщин и обслуживает одиноких путешественников. Моя комната была великолепной, с удобной двуспальной кроватью, большими окнами с видом на сад, глубокой ванной в ванной и всевозможными особыми удобствами.
От экрана видеонаблюдения, который показал мне коридор, до розового шелкового халата и коробки продуктов Forest Essentials, пребывание в коридоре Элизы заставило меня почувствовать себя особенной и заботливой. Они попали в точку веселья и гламура, которую вы хотите в пятизвездочном отеле.
Золотая комната, ресторан Spice Route
Самый красивый ресторан в мире
Часто признанный одним из самых красивых ресторанов мира, Spice Route - особенное место. Потрясающий интерьер украшен храмовым искусством из Южной Индии и покрыт фресками, на создание которых ушло более семи лет. Артефакты и картины олицетворяют жизненный путь, а каждая секция ресторана олицетворяет жизненный этап.
Кухня также представляет собой путешествие - путешествие по пути специй Южной и Юго-Восточной Азии. Я ел Som Thum Chae (салат из папайи) из Таиланда и Malu Thel Dhala (острая рыба) из Шри-Ланки, запивая свежей нежной кокосовой водой, а затем Carmen Dua (крем-карамель со вкусом кокоса) из Вьетнама.
Это место, где можно пообедать или поужинать по особому случаю.
Полный чай в Atrium Lounge
Полдник: Божественная интерлюдия
Я без ума от чая, и полдник - это действительно мое представление о декадансе. Залитый светом лаундж Atrium - идеальное место для наслаждения этим самым британским времяпрепровождением. Белая плетеная мебель и папоротники в горшках - все равно, что попасть в картину эдвардианской эпохи.
Я провела конкурс в социальных сетях на полдник в The Imperial с читателем и была рада победе Кристин - она ведет блог под названием Delhi Diary. Мы болтали, пили очень вкусный чай - у меня был богатый «Ассам Голден Типс» - и ели пирожные и пирожные с трехъярусных подносов. The Imperial смог предоставить мне безглютеновую версию, которая содержала вкусные угощения, такие как шоколадный мусс и крем-карамель. Определенно лучший чайный салон в Дели.
Божественные диваны в Императорском салоне и спа
Путешествие в Императорский спа
Мое пребывание в The Imperial включало посещение спа-салона с полным спектром услуг для массажа. Декор Imperial Spa and Salon вдохновлен Тадж-Махалом: элегантная роскошь белого мрамора с инкрустацией дизайнерскими работами, фонтанами, резными ширмами. В женской раздевалке есть красивая гидромассажная ванна и сауна. Я сделала 90-минутный массаж Imperial Depth и выбрала ароматерапевтическое масло под названием Meerabai - случайно смесь розы и сандалового дерева, двух моих любимых ароматов. Это было очень расслабляюще и, по-видимому, отлично помогало избавиться от смены часовых поясов. После этого меня пригласили отдохнуть на диване, подавая травяной чай и поднос с полезными закусками, такими как кешью и финики.
В отеле Imperial есть множество возможностей для отдыха, развлечений и спа, доступных только для гостей, включая открытый бассейн, корты для сквоша, йогу, пилатес и широкий спектр салонных услуг. Вы даже можете посетить оздоровительный центр The Imperial или пройти аюрведические процедуры.
В баре 1911
Ретро-ужин в ресторане Nostalgia
Лобстер Термидор
Светским сердцем The Imperial является ресторан и бар 1911 года (названный в честь года великолепного Дели Дурбара, когда король Георг V провозгласил Дели новой столицей Индии). Я завтракал в 1911 году и был впечатлен огромным выбором, включая безглютеновый хлеб и множество полезных блюд, а также стандартные сытные варианты завтрака.
Но по-настоящему памятным был мой ужин в 1911 году. Ночью комната превращается в ностальгию и воссоздает классический французский ресторан 1950-х годов. Это действительно было похоже на то, как будто я сделал шаг назад во времени, когда мой официант настроил станцию, чтобы приготовить мне лобстера термидора, с мелодиями Фрэнка Синтары, играющими на заднем плане. Они также делают Crepes Suzettes и другие фламбированные шоу-шоу.
Стена судьбы на Пути специй
Волшебные моменты в The Imperial
Империал - это место, где происходит волшебство. Когда я проводил экскурсию по ресторану «Путь специй», мы подошли к стене из блоков изображений, представляющих судьбу. Рохит, мой ресторанный гид (и замечательный рассказчик), сказал, что только 11 из сотен блоков на стене можно снять, демонстрируя, что у нас есть некоторый контроль над своей судьбой. Он выбрал один и сказал, что это единственный свободный, который он когда-либо находил. Недолго думая, я сразу же пошел за другим, и он тут же вышел. Мы оба на секунду перестали дышать, и нам пришлось оторвать челюсти от пола.
С Акшаем Кумаром
Позже я узнал, что звезда Болливуда Акшай Кумар был в отеле на мероприятии, и я спросил его публициста, могу ли я встретиться с ним. К счастью для меня, она согласилась, и я болтал с ним минут пять. Я встречал свою долю звезд Болливуда, но этот парень особенный. Акшай Кумар - настоящий, практичный приятный парень, к тому же он любит Канаду. У него есть дом в Оквилле, и у него там много друзей. Было очень мило с его стороны выкроить время от продвижения своего нового фильма «Воздушный транспорт», чтобы встретиться со мной. Считайте меня пораженным.
Это была всего лишь пара волшебных моментов моего пребывания в отеле «Империал». Большое спасибо Ручи, Апарупе, Рохиту и всем остальным, кто сделал мое бесплатное проживание таким замечательным опытом.