День Мертвых - один из самых знаковых праздников Мексики. Шкарет объясняет, как в это время на территории Юкатана сочетались традиции майя и католические верования. Этот район Мексики в большей степени, чем другие, действительно хранит традиции майя, и они передаются из поколения в поколение.
На Юкатане это мероприятие называют Ханал Пиксан, что означает «еда для души». Мероприятия начнутся 31 октября. Все в доме должно быть убрано к приезду умерших близких. Алтари приготовлены с белыми скатертями, десертами и игрушками для самых маленьких.
1 и 2 ноября алтари переходят в память умерших взрослых. Любимые блюда умершего готовятся и кладутся на алтарь вместе с алкогольными напитками.
Во время этой традиции подают особое блюдо, называемое мукбиполло или Пиб. Этот пирог с тушеной свининой и курицей готовится из кукурузного теста, смешанного с горсткой специй и завернутого в листья бананового дерева.
В это время семьи собираются на кладбищах. Они приносят цветы и проводят религиозные мессы.
Фестиваль «Традиции жизни и мертвых», как сейчас называют этот праздник, может многое рассказать о древних традициях майя, а также о современных традициях этого региона.