Звук взрыва тонкой и веселой плети резюмирует дух этого модного ресторана с шоу в столице Мадрида.
Вдохновленный вечерними шоу в Дубае, мадридский ресторан Latigazo (C/Infantas, 28) заново изобрел концепцию, чтобы вдохнуть в нее больше жизни и привлечь клиентов. Представления продолжаются, пока вы наслаждаетесь великолепной фирменной едой nikkei
В ресторане есть талант не по годам развитому шеф-повару Хорхе Родригесу, ученику этого великолепного гастрономического сплава между Перуанская и японская кухня, и одна из самых смелых в его предложении. Еда Nikkei сочетает в себе элегантность перуанской кухни, такой изнеженной и визуально привлекательной, с азиатскими вкусами.
Что касается коктейлей, тоже фирменный. Алексис Карденас отвечает за идеальные сочетания блюд в меню и сопровождает нас в этом восхитительном путешествии.
Мы в окружении неоновых огней, в наводяще теплой атмосфере, чтобы насладиться серией легких и удивительных рецептов, и даже за столом ведет своего рода «ангел». смерти' (фигурка с крыльями и загадочный костюм).
Первое? Он поставляется в жидком формате: писко сауэр из маракуйи, традиционный ликер из Перу,идеально подходит для открытия желудка из-за его идеальной двойственности между сладким и огненным духом.
Кусок, открывающий ужин, - это устрицы Куру (темные по-японски), купающиеся в золоте тигровое молоко, икра лосося и побеги кориандра,мощный взрыв ароматов для удивительно освежающего и легкого вкуса.
Теперь, когда мы приступили к делу, давайте начнем. Следующее называется Causa Nikei и представляет собой прессованный картофель с желтым перцем, понзу, авокадо, тартаром из лосося внутри и майонезом рокото из тогараши Блюдо столь же впечатляющее, как и любопытное: смесь прессованного картофеля с сырым лососем - самая свежая.
Продолжаем Макимоно, или как соединить море и сушу в одном ролле. Вырезка, креветки, авокадо, чимичурри, антикучера и чалакита сливаются в один кусок, изящно объединяющий во рту два совершенно разных мира. Эффектная и вкусная разработка.
А теперь приходит великая звезда Перу, севиче Цурай, с морским окунем, креветками, рокото лече де тигре, тогараши, шоколадом и пряными ростками кунжута Кушать его - все равно, что путешествовать по перуанским землям через вкус, ощущая все ароматы земли в мощном блюде, которое заставит вас влюбиться, если вы такой же поклонник севиче, как и мы.
Мы заканчиваем соленость стильно, а это значит, что нужно попробовать Gohan Nikei, кусочек хрустящей свинины, жасминовый рис, китайский баклажан, жареный горох и банан жареный Это предложение позволит вам ощутить глубочайший вкус блюд Nikkei.
Вечер в ресторане Latigazo не может закончиться без заказа уникального Коконатцу, ванильного бисквита, кокосового мороженого, цветов и смеси трех разных видов сгущенки, сгущенки и обезжиренное, со вкусом апельсинаИдеальный последний штрих для завершения этого гастрономического опыта.
Пока мы обедаем, Шоу должно продолжаться. Три-четыре выступления танцоров следуют одно за другим, лишая нас дара речи и заставляя ночь волшебное приключение Это сочетание танца и гастрономии оставляет нам ощущение совершенно особенного рот, и желание повторить!
БРОНИРОВАНИЕ: 676471162