Парк развлечений из морепродуктов, посвященный совершенству и одному из лучших блюд из риса в стране на побережье Мурсии.
Ло Паган - небольшой прибрежный район, принадлежащий Сан-Педро-дель-Пинатар, на относительно многолюдном мерсианском северном побережье. И все же, его расположение рядом с региональным парком Лас-Салинас и Ареналесом де-Сан-Педро и недалеко от Голас-де-ла-Торре и Венторрильо, естественного входа средиземноморских вод в Мар Менор, сделать его привилегированным местом.
Кроме того, близость одного из самых важных рыбных рынков Средиземноморья, Санта-Пола, завершает уравнение, чье результат: лучший морской продукт.
Именно там, рядом с портом Ло-Паган, стоит Венесуэла. Спустя более пятидесяти лет после того, как ее основатель открыл небольшая таверна морепродуктов, которая сегодня преобразована в целый магазин морепродуктов и риса.
Впереди, Хосе Антонио Хименес Эрнандес,, который профессионально и легко управляет бригадой из почти ста сотрудников, которые в дни празднования, они кормят около тысячи посетителей, которые распределены в разных местах, в том, что почти кажется тематическим парком морепродуктов. Головокружительные цифры, которые, кажется, не влияют качество и точки приготовления того, что предлагается.
Вдоль побережья очень сложно найти витрины такого же уровня, как в ресторане Венесуэла.
Род первого порядка, в основном с рыбного рынка Санта-Пола: красные и белые креветки, норвежский омар и омар, чередующиеся с галисийским продуктом -усоногих моллюсков, моллюсков, крабов-пауков- и с фантастическими и чрезвычайно редкими креветками с Мар Менор,единственными моллюсками, пойманными в лагуне.
Маленький, со сладким мясом и более высоким содержанием соли, чем обычно. Солёная рыба и морепродукты на барной стойке, пока обдумывают заказ, кажется хорошим планом.
На столах, ухоженных, проходят отличные продукты с четким приготовлением.
Целый парад ракообразных и моллюсков, включая гладких, сладких сепионетов и юрских моллюсков,, пока не закончите с другой эмблемой дома: рис.
Сложно передать словами всю сладость и глубину этого домашнего риса, мутации риса в caldero - также в меню и в пяти поставках за комиссию-, который сам по себе заслуживает этой поездки.
Только слишком скудная и несбалансированная винная карта несколько отвлекает от фестиваля. Один из тех, которые некоторые из нас называют Храмами Продуктов.