Входя через простой черный фасад, ресторан внутри отмечен только небольшой вывеской с надписью «NINJA» на английском языке. Безмолвный эскорт, одетый с ног до головы в черное, проведет вас через серию извилистых коридоров, подъемный мост и секретные дверные проемы в скрытую столовую.
Это Ninja Akasaka, где посетители могут перенестись на четыре столетия в прошлое, пока одетые в черное наемники подают ужин и шоу. Атмосфера украшена камнем и деревом в стиле эпохи Эдо, когда в Японии существовала феодальная система, а ниндзя были воинами-шпионами, которых можно было нанять. Хотя существует мало исторических свидетельств, подтверждающих наши знания о ниндзя, они стали фольклорным увлечением во всем мире, поэтому нет нужды говорить, что ниндзя Акасака преуспевает.
Посетители заказывают еду с помощью длинных свитков, после чего официанты-ниндзя растворяются в темноте. Однако они исчезли ненадолго - они будут периодически появляться снова, казалось бы, из ниоткуда, чтобы развлечь стол трюками с мечом и демонстрацией боевых искусств.
Еда - современная японская кухня, но каждое блюдо подается с драматическим чутьем ниндзя. Крекеры из черного кунжута имеют форму метательных звезд. «Бомбы» улитки поджигаются фитилем с порохом. Снежного краба подают на грейпфруте, проткнутом шпагой, которая, когда ее вынимают, выпускает дымный пар из сухого льда внутри.