Расположенная к югу от центра города Коллинсвилл, штат Иллинойс, самая большая в мире бутылка кетчупа возвышается и гордится собой. Завершенная в октябре 1949 года водонапорная башня для ныне закрытого завода Brooks Foods стоимостью более 23 000 долларов, водонапорная башня высотой 170 футов до сих пор рекламирует оригинальный богатый и острый кетчуп Брукса.
Если заполнить кетчупом, 70-футовый монумент, который находится на вершине 100-футовой подставки, вмещает до 640 000 бутылок стандартного размера. Вместо этого он вмещает 100 000 галлонов воды. «Поскольку нам нужно было построить резервуар, мы подумали, что можем сделать так, чтобы он выглядел как-то иначе», - сказал Герхарт Суппингер-младший из Brooks Tomato Products Co.когда компания решила установить бутылку.
Благодаря местным усилиям по сохранению, башня была спасена и восстановлена до своей первоначальной славы в 1995 году и внесена в Национальный реестр исторических мест в 2002 году. Собрать более 70 000 долларов на восстановление для пескоструйной обработки и окраски бутылки. и установив освещение, волонтеры продали 6 000 рубашек и собрали пожертвования со всей страны. Каждый июль город празднует Фестиваль бутылки кетчупа, который является очаровательным примером веселья и азарта маленького городка. Основные моменты включают в себя конкурсы еды и хула-хуп, многолюдное автомобильное шоу, конкурс Little Princess Tomato и Sir Catsup, а также развлекательную программу.
Гигантская бутылка, победитель программы Midwest Living Hometown Pride Awards в 1995 году, является прекрасным воплощением причудливой придорожной Америки середины 20-го века и находится в 20 минутах езды от более известных туристических направлений (таких как как Gateway Arch) в центре Сент-Луиса, штат Миссури.