Сезон плеч на Майорке
Каждое лето средиземноморский остров Майорка становится популярным туристическим направлением. Из 28 миллионов посетителей испанского острова ежегодно большинство приезжает в июле и августе, создавая скопление людей. Опытные путешественники знают, что весной и осенью можно насладиться одними и теми же солнечными пляжами, лазурной водой, 5-звездочными отелями, спа-центрами и ресторанами (в том числе 8 звезд Мишлен!) без длинных очередей и бесконечного летнего движения.
Лучшее время для посещения Майорки
Я поехал в мае. Другое идеальное время для посещения - апрель, июнь, сентябрь и октябрь. Средняя температура воды и воздуха составляет около 70 градусов, люди дружелюбны, можно забронировать изысканные рестораны и жилье, очереди короткие или отсутствуют, и есть много мест для парковки. Сезон на Майорке восхитителен.
Искусство и культура на Майорке
Помимо пляжей Майорка является еще и культурным центром. Собор Санта-Мария 13-го века в Пальме представляет собой готическое здание с множеством шпилей на воде, с самым большим окном-розой в Европе и кованым навесом над алтарем работы Гауди. На вершине холма над Пальмой находится редкий круглый замок Бельвер, построенный в 14 веке для короля Майорки Джеймса II. Его королевская резиденция рядом с собором была соединена с замком 3-километровым туннелем, чтобы он мог помчаться в его охрану, когда ему угрожали мародеры. Сейчас в замке находится площадка для выступлений, в которой находится исторический музей Пальмы, а туннель используется полицией как конфискованный автопарк.
Музей художника Жоана Миро и музей современного искусства Балуарда также находятся в Пальме. За пределами города вы найдете живописный горный заповедник Серра-де-Трамунтана, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а также древние города Вальдемосса, Полленка, Синеу и Алькудия.
Чем заняться на Майорке
Возможности проживания так же разнообразны, как и культурные мероприятия. От крошечных бутик-отелей до здорового агротуризма в поместье 12-го века, от роскошного отеля в вычурной горной деревне Дейя до роскошного пляжного отеля с фантастическими номерами для взрослых - Майорка предлагает множество мест, где можно размять ноги. и ваше либидо. Или вы всегда можете просто полежать на пляже на курорте, работающем по системе "все включено".
Но Майорка - это нечто большее, чем просто пляжный отдых. Вас ждет поездка на поезде столетней давности по живописным горным долинам от северной Пальмы до Сольера, которую совершают как пассажиры, так и туристы, а также полеты на воздушном шаре на рассвете над средневековыми деревнями, которые приведут в восторг каждого члена семьи.
Есть пешие и велосипедные прогулки, а также парусные корабли, которые доставят вас из порта в порт по острову, останавливаясь по пути для купания и подводного плавания. Здесь даже есть спелеологическое искусство: как надводные, так и подводные пещеры, которые могут исследовать искатели приключений. Короче говоря, Майорка предлагает множество развлечений и упражнений, позволяющих сжечь все калории, которыми славится этот кулинарный остров.
Еда Майорки
На острове, естественно, морепродукты потрясающие и настолько свежие, насколько вы можете себе представить. Самой желанной является красная креветка, которая по внешнему виду и вкусу напоминает молодого лобстера. Обычно его подают в панцире с прикрепленной головой, готовым к тому, чтобы его разорвали и атаковали голыми руками. Кальмары и их более вкусные родственники, каракатицы, очень популярны, но бледнеют перед богатым и ароматным осьминогом. Всем троим есть место на блюде из морепродуктов на Майорке, но мне больше всего понравился осьминог или пульпо.
Любая кулинарная дискуссия о Майорке должна включать два моих любимых островных блюда. Самая любимая выпечка энсаймада де Майорка - это сладкая дрожжевая спираль из теста, приготовленная из свиного сала, называемая сайм. Его можно подавать просто так, но если он наполнен кондитерским кремом и посыпан сахарной пудрой, он может быть просто райским. И это от человека, который обычно не ест сладкое! Я ел его с завтраком, обедом и послеобеденным кофе и хватался за любой повод, чтобы попробовать его восхитительную вкусность. Энсаймада - настоящая комфортная еда Майорки.
Мое второе любимое блюдо Майорки - собрасада, или свиная колбаса. Его форма и ингредиенты аналогичны чоризо (свиная корейка/брюшко, паприка, соль, перец и специи), но с более мелким помолом и более коротким периодом выдержки, что означает, что собрасаду можно намазывать, а не нарезать ломтиками. Я ел его как мясо на завтрак, но если намазать его на поджаренный хлеб, с корнишонами или оливками, получится отличная тапас. Собрасада - универсальное дополнение к любой мясной доске.
Традиционное блюдо «sopas mallorcquinas» вызывает у меня меньше восторга, отчасти потому, что у меня было «нарушено» пищеварение, а отчасти потому, что оно основано на овощах семейства крестоцветных - цветной капусте и кефире. капуста - во рту осталась горечь. При этом стоит попробовать этот «сухой суп», приготовленный из хлеба, сезонных овощей и иногда мяса, который в прохладную ночь может быть густым и сытным.
Ни одно описание Майорки не будет полным без упоминания всех напитков. Тианна Негре - лучшая винодельня Майорки с образцовым белым вином. На самом деле Майорка известна своими белыми винами. Есть также хорошие, годные к эксплуатации красные вина, некоторые из которых весьма удивляют своей элегантностью, например, Rogent 2005 года от Bodega Son Sureda Ric или органический Ric Pur 2008 года, которые можно попробовать только на острове. Наконец, два местных аперитива или дижестива - это Rom Amazona, сладкий фирменный ликер на основе рома, и Túnel, традиционный травяной ликер с анисовой ножкой в бутылке.
Это все причины посетить Майорку. Ниже представлена информация, которая вам понадобится, чтобы ЕСТЬ, ПИТЬ, ОСТАВАТЬСЯ на Майорке, а также это напоминание: старайтесь избегать посещения Майорки в июле или августе.
Отели Майорки
Iberostar Grand Portals Nous в Кальвиа, Майорка
Их 5-звездочный сервис превосходен, но их «фантастические» номера - особое удовольствие. (Один напоминает «50 оттенков серого»).
Проверить цены и наличие
Эс Пикарол Синеу
Настоящий бутик-отель на узкой улочке в старой части Синеу. Это отреставрированный старинный дом, которым управляют два парня, у которых есть красивая кухня и прекрасный внутренний двор, где гости могут наслаждаться.
Бельмонд
Роскошный отель настолько хорошо интегрирован в склон холма и окружающую деревню художников, что трудно увидеть, где заканчивается одно и начинается другое. Остановитесь здесь, чтобы побаловать себя (и время от времени увидеть знаменитостей), а также из-за близости к дому/музею Роберта Грейвса.
Проверить цены и наличие
Финка Серена
Настоящий агротуризм в поместье 13-го века, отреставрированном до высочайшего уровня роскоши. Вас ждут пешие походы, наблюдение за птицами, езда на велосипеде и вкусные обеды в непринужденной обстановке «от фермы к столу» в центре острова Майорка.
Пекарня: Fornet de la Soca - шеф-повар Томеу Арбона научился настоящей местной майоркской выпечке у женщин из своей семьи, когда он рос в местном поместье. Он и его жена вместе владеют пекарней, где их обязанностью является сохранение и обучение традиционным рецептам Майорки. Их пекарня пользуется огромным успехом, и недавно их цельнозерновой хлеб получил награду как лучший хлеб в Испании. Мне особенно понравилась их энсаймада де Майорка.
Парусный корабль: Рафаэль Вердера - полностью отреставрированный деревянный парусник для круизов по гавани и островам. www.rafaelverdera.com
Ищете лучшие отели и недорогие авиабилеты?