Шарлотта, один из самых быстрорастущих городов США, разработала широкий спектр ресторанов. Отражая его разнообразное население (почти 20 процентов родились за пределами страны), ароматы мира пришли в Куин-Сити.
Сцена пивоварни также взорвалась в последние годы - и каждый месяц, кажется, появляется еще один вариант для любителей пива в эклектичных районах Шарлотты и ее окрестностей. С достаточным количеством ресторанов и напитков, чтобы заполнить книгу или две, вот некоторые из наших любимых.
В верхней части города
Марипоса
Mariposa - один из последних роскошных ресторанов Uptown Charlotte. Шеф-повар Джонатан Мур предлагает впечатляющее меню, вдохновленное небольшими меззе восточного и южного Средиземноморья, в сочетании с оригинальным выбором коктейлей. Единственная ошибка при заказе, которую вы можете совершить, - это не оставить достаточно места для десерта «Жженый баскский чизкейк».
Прекрасная Элен
Чтобы попробовать французскую пивную в Шарлотте, ищите La Belle Helene. Роскошная обстановка и меню, которое удовлетворит самого привередливого парижанина, сочетаются с одним из лучших обедов в Куин-Сити. Традиционные французские блюда включают в себя блюда от хрустящего сэндвича с поркеттой до охлажденного омара из штата Мэн и утки с апельсином на двоих.
Пивоварение Blue Blaze
Если вы в настроении утолить жажду, 1,5-мильный маршрут Stewart Creek Greenway к западу от Uptown начинается рядом со стадионом Bank of America и заканчивается у Blue Blaze Brewing. В этом непринужденном таверне предлагается широкий выбор пива, приготовленного из местных ингредиентов, в том числе его тезка Blue Blaze Altbier и Black Blaze Milk Stout, а также список сезонных и фирменных блюд, подходящих для любого времени года.
Сердце и душа Мерта
Южная кухня в верхней части города Шарлотта означает сердце и душу Мерта. Soul Roll, жареный рулет с овощами и жареной курицей, был представлен в Food Network, и мы любим острые пирожные с лососем. Ресторан также может обратиться за поддержкой к двум президентам США - здесь обедали и Барак Обама, и Джо Байден.
Рынок на 7-й улице
Рядом с остановкой легкорельсового транспорта находится рынок на 7-й улице, который гордится своей связью с сообществом и предпринимателями Аптауна. В некоммерческом фуд-холле представлены различные варианты еды на вынос, включая пиццу, сыроедческий бар, момо, кексы и вафли - на любой вкус.
Саут-Энд
Что касается ресторанов и баров, в Саут-Энде есть все. Кухня со всего мира и множество пивоварен - все в нескольких минутах ходьбы друг от друга - доставляют настоящую агонию выбора.
Футо Бута
Ищете лучший рамен в Шарлотте? Futo Buta расположен прямо на железнодорожной тропе, где круглый год можно пообедать в патио - популярное место, где можно понаблюдать за миром. Количество мест ограничено, и они предоставляются в порядке живой очереди. Если у вас есть место - и если вы любите специи - закажите Buta Bowl, приготовленную из курицы и бульона даси, копченой свиной грудинки с орехами пекан и утиного конфи. Если вам нужно подождать, оно того стоит.
Медь
Расположенный в историческом бунгало в Саут-Энде, ресторан Copper легко сочетает традиционную индийскую кухню с современным колоритом. Знакомы ли вы с индийскими блюдами или пробуете их впервые, приготовьтесь к приятному удивлению - персонал отлично подскажет посетителям блюдо, которое им понравится. Потли-самоса с пикантными и хрустящими овощами и кисло-сладким чатни, а также курица мирчи-малай с соусом из жареного лука и кешью и пастой из кашмирского чили должны понравиться как новичкам, так и знатокам индийской кухни.
Пивоварня Olde Mecklenburg
Патриарх пивной сцены Charlotte ощущается как маленький кусочек Германии в Нижнем Саут-Энде («LoSo»). Каждое пиво на Olde Mecklenburg Brewery остается верным баварскому «Reinheitsgebot» (Ордену чистоты) и подается в Bierhalle и Biergarten, которыми Мюнхен гордится, OMB продолжает лидировать на пивоваренной сцене Шарлотты.
Сикамор Пивоварение
Пивоварня Sycamore Brewing стала идеальным местом для выходных. Частая живая музыка, фургоны с едой и всплывающие рынки соблазняют тех, кто находится на соседней железнодорожной тропе, сделать паузу на мгновение. Дружелюбная атмосфера и качество пива заставляют их остаться. Попробуйте Mountain Candy IPA, Southern Girl Blonde Ale или Special Brownies Chocolate Stout.
Восстание Шарлотты: Как творческая культура города обретает свои права
НоДа
Названный в честь улицы Норт-Дэвидсон, которая проходит через его сердце, NoDa - настоящая художественная столица Шарлотты. Всего в паре остановок скоростного трамвая от Uptown NoDa предлагает впечатляющий выбор блюд и напитков.
Дом Goodyear
В Goodyear House, первоначально бывшем старом мельничном доме, построенном в 1900-х годах, вы найдете шеф-повара Криса Коулмана - победителя кулинарного конкурса Food Network’s Chopped в 2019 году. Внимание к деталям, уделяемое реставрации дома, отражается в изысканно приготовленных блюдах этого ресторана, где подают блюда из местных продуктов. Не уходите, не заказав макароны с копченым кешью.
О, моя душа
В ресторане Oh My Soul вы можете насладиться полным растительным веганским меню, включая уникальные блюда, отражающие южноафриканское наследие его владельцев. Если вы получаете загруженный сэндвич Гэтсби, вы можете выбрать, хотите ли вы его в остром «дурбанском» варианте или в «капетоновском» варианте с хрустящими жареными луковыми кольцами. Просторный двор отеля Oh My Soul - это оазис спокойствия и релаксации всего в нескольких шагах от шумной улицы Норт-Дэвидсон-стрит.
Зал Оптимиста
Благодаря широкому выбору блюд интернациональной кухни на любой вкус, а также длинному списку мероприятий и специальных достопримечательностей, Optimist Hall обязательно вызовет у вас улыбку. Несколько продавцов предлагают все, от эмпаньяды до восточно-средиземноморских деликатесов, которыми можно насладиться в непринужденной обстановке внутри и во дворе.
Пивоварение NoDa
NoDa Brewing одним из первых участников пивоваренной сцены в Шарлотте, впечатляющий ассортимент круглогодичного и сезонного пива возглавляет пивоварня Hop Drop N' Roll, получившая золотую медаль на Открытом чемпионате США 2021 года. Чемпионат пива. Приходите за отмеченным наградами пивом, оставайтесь, чтобы расслабиться, а иногда и послушать ансамбль Charlotte Symphony.
Пивоварение Birdsong
Birdsong Brewing разработала, пожалуй, один из самых интересных вкусов пива в Куин-Сити. Jalapeño Pale Ale, являющийся основой меню на протяжении многих лет, - это то, что вам просто нужно попробовать. Возьмите пинту, присядьте и приготовьтесь к отличной беседе. Совет: постарайтесь приурочить свой визит к небольшому количеству ЧЕТВЕРГ в ЧЕТВЕРГдень.
Восхождение Шарлотты: почему любители спорта и искатели острых ощущений стекаются в Куин-Сити
Плаза Мидвуд
Плаза Мидвуд, расположенная на восточной стороне Шарлотты, известна своими простыми барами, разнообразными магазинами и ресторанами, а также пивоварнями. Он также получил мировую известность, когда одиночный визит Мика Джаггера в 2021 году в местный паб Thirsty Beaver стал вирусным.
Пивоварение Легиона
Legion Brewing является частью социальной жизни Plaza Midwood с 2015 года. Предлагая разнообразный ассортимент пива (поклонники IPA должны попробовать Juicy Jay) и обширное меню блюд, необычное для городских пивоварен, в оригинальном месте на проспекте Содружества всегда царит веселый ажиотаж.
Резидентная культура
Resident Culture, еще одно излюбленное место местных любителей пива, гордится тем, что «пиво варится в духе соседства». наслаждался пивом с добавлением хмеля. Попробуйте Vicky Virago Triple Dry Hopped Double India Pale Ale.
Празднование Шарлотт Фуд
Неделя ресторанов Шарлотты - «Праздник королевы» - это мероприятие, проводимое два раза в год, на котором демонстрируются лучшие рестораны в районе Шарлотты. В течение 10 дней в январе и июле десятки ресторанов среднего и высокого класса предлагают меню из трех блюд по фиксированной цене от 30 до 45 долларов, что дает жителям и гостям возможность недорого попробовать лучшие блюда городской кухни.
Вкус Шарлотты (обычно запланированный на последние выходные сентября) включает любимые блюда из меню более чем 20 местных ресторанов в одном месте. Мероприятие 2022 года пройдет в Uptown, Truist Field, доме Шарлотты Найтс.