Задайте себе эти шесть вопросов и четыре правила этикета, дающих подсказки.
Гиды - незамеченные герои туристического бизнеса. Они рассказчики, учителя и, зачастую, опытные спортсмены, искренне желающие делиться тем, что им нравится. Во многих случаях мы доверяем им свою жизнь; в свою очередь, они подвергают риску свою собственность. Тогда почему в конце поездки мы так часто не понимаем, что дать гиду? В Соединенных Штатах, чтобы дать серверу 15-20 процентов от счета в ресторане, не составляет труда, но сколько чаевых можно дать организатору вашей однодневной поездки на лошади, может вызывать недоумение.
«Как быть справедливым и уместным, давая чаевые, - одна из самых сложных задач в отрасли», - говорит Кевин Каллаган, президент Mountain Travel Sobek. В то время как некоторые гиды получают приемлемую базовую зарплату, многие выживают на чаевые. Поскольку большинство компаний не афишируют, сколько они платят своим гидам, и поскольку прямой вопрос с гидом может считаться бестактным, путешественники часто остаются ошарашенными.
Узнав, как мало денег зарабатывают большинство гидов, Даниэль Яффе был вдохновлен запуском AnyGuide, веб-сайта, который служит платформой, чтобы помочь гидам в 100 странах управлять своим бизнесом - например, превратить свои телефоны в машины для выдачи чаевых для кредитных карт, которые могут предлагать цены. «Я заплатил 2000 долларов за гида на гору Килиманджаро. Гид рассказывал анекдоты на суахили, он 200 раз поднимался на Кили и знал короткие пути через горы », - говорит Яффе. Несмотря на то, что это был самый ценный актив для поездки, гиду платили всего от 5 до 10 долларов в день. «Большая часть моих 2000 долларов уходила в компанию, которая посоветовала мне давать чаевые своему гиду от 20 до 40 долларов в день».
Время, потраченное на тропу или реку, легко учесть, но многие из нас забывают учитывать всю закулисную работу, связанную с гидом. Мишель Даффи, директор по маркетингу DuVine Cycling and Adventure Co., говорит, что, когда гиды являются исключительными, работа выглядит легкой. «Но это лишь некоторые из головных уборов, которые они носят: бармен, переводчик, фотограф, историк, носильщик, ведущий, механик, повар, водитель и специалист по разрешению конфликтов».
Фактор «сколько» может широко варьироваться. Например, Рокки Кэнон, ведущий гид-менеджер центра впечатлений в Тертл-Бэй на Северном берегу Оаху, говорит, что операторы школ серфинга много тратят на оборудование и страховку, поэтому гиды вынуждены в значительной степени полагаться на чаевые. «Гиды по серфингу и SUP действительно берут вашу жизнь в свои руки. Выражение признательности обычно обходится в 20 долларов за сеанс на полдня или на целый день », - говорит он. «Чаевые в размере 50 долларов за великолепное обслуживание». Стивен Оддо, соучредитель «Прогулок по Нью-Йорку», «Прогулки по Италии» и «Прогулки по Турции», в прошлом сам был гидом и говорит, что установленный размер чаевых составляет от 10 до 20 процентов от общей стоимости тура. Если размер группы меньше, дайте чаевые более высокому уровню. Ли Барнс, директор по маркетингу Intrepid Travel, говорит, что советы по стандартному походу Inca Trail составляют от 2 до 3 долларов в день для руководителя группы и от 6 до 7 долларов в день, которые распределяются между носильщиками, помощниками и поварами. Для похода по региону Эверест Intrepid предлагает от 3 до 5 долларов на человека в день для руководителя группы, от 2 до 3 долларов за носильщика в день и от 2 до 3 долларов для местного гида. Смущенный? Заранее посоветуйтесь с продавцом, чтобы подготовиться и учесть чаевые в общей цене.
Обдумайте эти вопросы, прежде чем давать чаевые
- Гид интересовался мной как человеком?
- Мой гид старался изо всех сил, чтобы я отлично провел время?
- Были ли они опытны в том, что делали?
- Хорошо ли они знали природные и культурные ресурсы этого района и поделились ли они этим с группой?
- Была ли у них сильная этика обслуживания?
- Было ли ясно, что их действия были сосредоточены на гостях, получивших превосходный опыт, а не на личных мотивах гида?
4 непрекращающихся правила чаевых
- Если конверта нет, найдите своего гида, пожмите руку и поблагодарите. Затем положите деньги на ладонь своего гида и дайте ему знать, от кого они (человека, семьи, всей группы).
- Если вы вообще не даете чаевых или даете меньше рекомендуемой суммы, объясните свою причину. Почему? Это может вызвать неловкость, но есть одно бесценное слово, к которому может относиться любой трудолюбивый человек: обратная связь.
- Если вы забыли дать чаевые или у вас закончились деньги, спросите руководство об использовании кредитной карты или о чаевых после того, как это произошло. Но помните, гиды предпочитают наличные.
- Если вы находитесь в чужой стране, обычно можно дать чаевые долларом, но не давайте им взлохмаченные или однодолларовые купюры. Местные банки часто отказываются обменивать смятые купюры или купюры меньшего размера.