Фото автора.
Энди Дикинсон собрал в Бангкоке столько червей и сверчков, сколько смог. Затем он их съел.
Кузнечики
Я решил начать свой кулинарный опыт с самого известного из уличных жуков - кузнечика. Блин, эти ребята огромные! Не желая откусывать одну пополам, я решил засунуть в рот сразу всю. Я потерпел неудачу, и его ноги торчали из моих губ. Плохой вид.
Кузнечик
Верхняя часть туловища и ноги кузнечика были очень хрустящими, а его тело было довольно мягким. Это было все равно, что съесть целую креветку, но без какого-либо приятного вкуса. Наиболее примечателен контрастной текстурой мягких или хрустящих частей тела.
Чувство: Ужас. Сравнительный рейтинг насекомых: 2/10.
Автор за работой.
Шелокопряд
Эти ребята выглядели как короткие толстые гусеницы, одна из которых легко помещалась мне в рот с одного выстрела. Жевание заставило его распасться в пыль, покрывающую внутреннюю часть моего рта. Как будто я только что съел мотылька. Большой глоток пива спас положение.
Чувство: обида. Сравнительный рейтинг насекомых: 3/10.
Сверчки
Еще одно насекомое, похожее на кузнечика. Я положил один в рот и обнаружил, что он слегка хрустит, но есть его было не так неприятно, как последние два. Я взял еще три и съел их с тем же не таким уж плохим результатом. У него был лишь небольшой вкус (на вкус он был, ну, как у жука).
Чувство: воодушевление. Сравнительный рейтинг насекомых: 6/10
Салат из муравьев.
Бомбейская саранча
Эти ребята были обжарены и поданы с каким-то листом, надеясь улучшить вкус. Положив несколько штук в рот, я нашел их хрустящими, солеными и совершенно безобидными. Может быть, я привык есть такие вещи? На вкус соленые и немного насекомоподобные, они хорошо запиваются моим более чем удобным пивом.
Чувство: Расслабление. Сравнительный рейтинг насекомых: 8/10.
Бамбуковые черви.
Муравьи
Это не маленькие черные муравьи, которые ползают по вашим ногам и кусают вас без причины, а более крупные с крыльями. Их подают в каком-то салате с добавлением нарезанного лемонграсса.
Ложка салата, что неудивительно, по вкусу напоминает целую кучу лемонграсса. Какой смысл в муравьином салате, если он просто на вкус как лемонграсс? Думаю, это лучше, чем делать салат со вкусом муравьев. Попробовав несколько одиноких муравьев, они на вкус были совершенно пустыми.
Чувство: скучно. Сравнительный рейтинг насекомых: 5/10.
Бамбуковые черви
Бамбуковые черви были короткими и белыми, похожими на гусеницу без нескольких ног. У них была мягкая оболочка, не слишком хрустящая, и, к счастью, внутри ее было очень мало. Они рухнули во рту, оставив приятный пикантный привкус, который хорошо сочетался с пивом. Вооружившись несколькими крутыми Singha's, я легко мог бы съесть целую пачку таких.
Чувство: Веселый. Сравнительный рейтинг насекомых: 10/10.
Водяная саранча.
Сверчки
Ух, сверчки, такие же, как те, которых я давил в молодости. Они мне сразу не понравились. Саундтрек в пабе звучал под «Help» группы Beatles, и мне интересно, читал ли ди-джей тайком мои мысли.
Тело сверчка отслаивалось при жевании, распространяя то, что я представляю как крылья, ноги и части головы через мой рот. Я прибегнул к пивному решению.
Чувство: Уныние. Сравнительный рейтинг насекомых: 4/10.
Гигантский водяной жук.
Гигантский водяной жук
Этот водяной жук был действительно гигантским, возможно, самым большим жуком, которого я видел в своей жизни. Мне посоветовали не есть всю партию (она была достаточно большой, чтобы сделать котлету), а вместо этого сняли крылья, разорвали тело и съели липкие внутренности. Замечательно.
Открыв туловище, я зубами вытащил то, что было внутри, изо всех сил стараясь не думать о том, что собирался проглотить. Опыт поедания внутренностей 10-сантиметрового насекомого был настолько ужасен, насколько это звучит. Как ни странно, содержимое склизкого тела имело не совсем неприятный вкус.
Чувство: Удивление. Сравнительный рейтинг насекомых: 5/10.
Играю с едой.
Скорпион
Я оставил это напоследок, в надежде, что оно каким-то образом возродится и уйдет со стола. Таким образом, мне не пришлось бы его есть, а персонал паба мог бы иметь дело с живым скорпионом, пока я смотрел, что происходит.
Жаль, что я не провел небольшое исследование о том, как есть эти штуки. Я вытащил жало и решил съесть тело. Это действительно ужасно. Внешняя оболочка была жесткой, а внутри, похоже, ничего не было.
Жевание не принесло немедленного вознаграждения, затем ужасный ядовитый вкус наполнил мой рот, и мысли начали заполнять мою голову. Я ел ту часть тела, внутри которой находится яд? Покроет ли моя туристическая страховка преднамеренное проглатывание яда? Я проклинал себя за то, что не прочитал второй абзац страховки мелким шрифтом, затем выплюнул его и выбросил оставшуюся часть скорпиона. Мой язык был черным, и на этот раз пиво не убрало вкус.
Чувство: облегчение, но готов изрыгнуть. Сравнительный рейтинг насекомых (и да, я знаю, что скорпион - это паукообразный): 0/10.