Скрытые жемчужины Сингапура

Скрытые жемчужины Сингапура
Скрытые жемчужины Сингапура
Кафе Riders в Saddle Club, Сингапур. Майк Смит, Asiaphotostock фото.
Кафе Riders в Saddle Club, Сингапур. Майк Смит, Asiaphotostock фото.
завтрак в кафе Райдерс
завтрак в кафе Райдерс

Мы живем в Сингапуре, это небольшой остров, но он может многое предложить с точки зрения достопримечательностей, ресторанов и баров.

Поскольку мы не можем выезжать за границу из-за Covid-19, мы решили исследовать районы Сингапура, которые являются старыми фаворитами, и другие, которые не так хорошо известны.

Главные достопримечательности включали фабрику Old Ford, горячий источник, сотни певчих птиц в клетках, крупнейшее китайское кладбище за пределами Китая, завод по производству джина и многое другое.

Седл-клуб

Казалось, что мы находимся в Англии, когда мы начали наш тур с полного английского завтрака в Riders Café в The Saddle Club, с видом на конюшни, тренировочную площадку и прекрасную зелень.

Бывший завод Форда

Бывший завод Форда - это место, где британцы сдались Японии во время 11-й мировой войны. Музей небольшой, но увлекательный и заслуживает большего количества посетителей.

Есть отличное видео о старом Сингапуре, на котором изображены рикши, здания, ранний транспорт и жизнь на борту небольших лодок на реке Сингапур. Детали подготовки к войне и изображение комнаты капитуляции сделаны очень хорошо.

Свистящий дрозд в природном парке Букит Баток, Сингапур.
Свистящий дрозд в природном парке Букит Баток, Сингапур.

Природный парк Букит Баток

От бывшего завода Ford до природного парка Букит Баток всего несколько минут езды. Тишину постоянно нарушали крики белокохих дроздов-хохотунов и длиннохвостых макак.

Довольно приятный парк для неспешных прогулок! Проверьте количество действий, которые вам запрещено делать на доске объявлений у входа! Подсказка, что конкретно упомянуто 18!

Кладбище Букит Браун

Кладбище Букит Браун - довольно странный выбор для туристического объекта, но это самое большое китайское кладбище за пределами Китая. Брошюра о тропе очень познавательна и освещает различные стили могил, используемые разными кланами, социальными группами и бедняками. Одна из самых известных гробниц охраняется статуями сикхов.

Кладбище Букит Браун в Сингапуре - крупнейшее китайское кладбище за пределами Китая.
Кладбище Букит Браун в Сингапуре - крупнейшее китайское кладбище за пределами Китая.

Пекарня Тионг Бахру - Демпси Хилл

Пекарня Тионг Бару
Пекарня Тионг Бару

Как обычно, во второй день были еда и напитки; начиная сПекарня Тионг Бахрув Демпси-Хилл. Еда и кофе отличные, но ожидайте очереди, так как вы не можете забронировать!

Сады и территория тоже очень приятные. Pain au chocolat стоит умереть, а круассаны одинаково вкусны.

Сингапурский ботанический сад

Сингапурский ботанический сад находится в нескольких минутах ходьбы от Демпси и является нашим любимым местом.

Основанный в 1859 году, он полон флоры и фауны и является единственным тропическим садом, внесенным в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Национальный сад орхидей действительно впечатляет.

Кафе Колбар

Напитки в кафе Colbar в Сингапуре.
Напитки в кафе Colbar в Сингапуре.

Cafe Colbar - это своего рода заведение в Сингапуре. Он был открыт в 1953 году, в первую очередь для британцев, и до сих пор им управляет семья-основатель Лим.

Варианты пива в бутылках феноменальны, и, конечно же, у них есть солодовый уксус, соус HP, томатный кетчуп и соус чили, которые идут с кусочками чипсов. Наличные остаются в розыгрыше (некоторые вещи не меняются).

Урок по приготовлению джина на заводе Brass Lion Distillery

Еще одна жемчужина - винокурня Brass Lion Distillery. Мы приехали туда рано и у нас была собственная частная экскурсия. Джины с интересным вкусом, содержащие ароматный огненный имбирь и цитрусовый лемонграсс, задели за живое. У нас все было хорошо с «доступной роскошью», пока мы не решили попробовать устрицы и сырную доску - я рад, что мы это сделали! Для тех, кто хочет получить практический опыт, вы можете записаться на мастер-класс по приготовлению джина.

Винокурня Brass Lion в Сингапуре.
Винокурня Brass Lion в Сингапуре.

Третий день был довольно хмурым, и было несколько капель дождя, когда мы направились в торговый центр Rail Mall, но вскоре мы оживились, когда увидели веселые фрески и нашли ресторан roti prata.

Железнодорожный торговый центр

The Rail Mall - это простой одноэтажный торговый центр рядом с бывшей железнодорожной линией, соединяющей Сингапур с Малайзией.

Роти с яичным лепешкой и соусом карри в Springleaf Prata стимулировали вкусовые рецепторы и не ударили по кошельку. Отличное традиционное сингапурское начало дня.

RailMall в Сингапуре.
RailMall в Сингапуре.

Для любителей приключений есть десятки дополнительных вкусов, включая банан, шоколад и сыр. Наевшись, мы направились в заповедник Кранджи и Сунгей Булох.

Заповедник водно-болотных угодий Сунгей Булох

Заповедник водно-болотных угодий Сунгей-Булох - еще одно место, которое мы часто посещаем, особенно в это время года, когда перелетные птицы, такие как белые цапли, кулики, ржанки и виверры, временно поселяются и питаются насекомыми, улитками, креветками, рыбой., и черви, найденные на илистых отмелях и на мелководье в мангровых зарослях.

Мы держались на дистанции от крокодилов, варанов и, конечно же, выдр.

горячий источник Сингапур
горячий источник Сингапур

Горячий источник Сембаванг

Горячий источник Сембаванг находится далеко на севере и, как и Кранджи, находится в глуши. Недавно парк был «приведен в порядок», но по-прежнему интересен для короткого посещения. Здесь очень многолюдно, так как местные жители очень серьезно относятся к целебным свойствам воды. Вскипятите яйца и устройте пикник, пока будете мочить ноги!

Музей живых черепах и черепах в Сингапуре.
Музей живых черепах и черепах в Сингапуре.

Музей живых черепах и черепах

Недалеко от горячего источника находитсяМузей живых черепах и черепах, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса за наибольшее количество черепах и черепах в одном музее. В этом нет ничего особенного, но вы можете весело провести время, кормя существ.

День 4 привел нас в один из самых известных городов Сингапура, Анг Мо Кио, широко известный как АМК.

Клуб пения птиц Кебун Бару

День 4 начался с очень экономичного завтрака Тимсам в ресторане Know Loon Hong Kong

10 заповедников водно-болотных угодий в Синагпоре.
10 заповедников водно-болотных угодий в Синагпоре.

Тим Сум в Анг Мо Кио. Затем мы пошли в Кебун Бару, чтобы увидеть и послушать певчих птиц.

Мне не нравится идея держать птиц в клетках, но должен признать, чтоКлуб пения птиц Кебун Бару - это интересный и совершенно другой опыт.

Для каждого вида птиц имеются клетки разной формы и размера, а также высокие шесты для голубей. Закажите кофе на вынос и наслаждайтесь звуками и видами.

Новый музей муравьев в Сингапуре

После того, как мы побывали в Музее черепах и черепах, было бы справедливо посетить Музей муравьев, который находится всего в 10 минутах ходьбы от нашего дома. Музей муравьев открылся в марте 2020 года, нужно бронировать заранее онлайн. Короткое видео и экскурсия содержат увлекательные факты об этих маленьких существах.

Музей муравьев открылся в марте 2020 года в Сингапуре.
Музей муравьев открылся в марте 2020 года в Сингапуре.

Муравьи живут колониями с пчелиной маткой в качестве головы, муравьями-самцами с крыльями, помогающими спариваться с маткой и рабочими муравьями-самками. Королева решает, производить ли самцов или самок. У муравьев 2 желудка, они очень опрятны и даже имеют отдельный туалет и зоны для выброса мусора. Гигантский лесной муравей - звезда музея. Отправляйтесь в путешествие, это не будет анти-кульминацией!

Разочаровывает отсутствие возможности поехать за границу, но было приятно заново открыть для себя Сингапур, который мы часто воспринимаем как должное.

Майк Смит