Хорошо известные винодельческие регионы, такие как Бордо, Тоскана и Долина Напа, часто привлекают внимание, когда дело доходит до выращивания винограда мирового класса и производства качественных вин. Но есть ряд высококачественных, полнотелых вин, которые стоит попробовать в более неожиданных регионах по всему миру.
Чтобы выяснить, какие винодельческие регионы должны возглавлять списки путешественников прямо сейчас, мы обратились к знаниям четырех экспертов: Рэйчел Сигнер, редактора и издателя журнала Pipette Magazine (печатное издание о натуральных винах), Нила Харриса, создателя True Wino ( все еще «готовящийся к выходу» независимый винный журнал), Базиль Аль Милейк, винный директор Wythe Hotel (одно из самых оживленных мест Бруклина), и Сара Брэй, сертифицированный DipWSET директор европейского винодельни в VinConnect (онлайн-платформа для непосредственных потребителей для европейских виноделен) ).
По словам этих инсайдеров винодельческой отрасли, ниже приводятся некоторые из самых удивительных винодельческих регионов - как новых, так и устоявшихся, - которые стоит попробовать, прежде чем распространятся секреты.
Фото Анатолия Лукича / Shutterstock Ущелье реки Колумбия образует каньон вдоль границы Орегона и Вашингтона.Ущелье реки Колумбия, Вашингтон
Один из наиболее развивающихся винодельческих регионов на северо-западе Тихого океана расположен на 40-мильном участке вдоль берега реки Колумбия в Орегоне (который известен своей плодородной долиной Уилламетт) и в Вашингтоне. «Поезжайте на северо-восток от Портленда, а не на юг в сторону более известной долины Уилламетт, и вы не только будете впечатлены живописным маршрутом с его крутыми скалами и древними вулканическими обнажениями, выстилающими воду, но вы наткнетесь на одно из Появляются прекрасные винные регионы Западного побережья », - говорит Брей. «Белый виноград, такой как альбариньо, лучше всего растет в этом хорошо проветриваемом канале. Но многие производители в Вашингтоне, такие как COR Cellars, также приносят красный виноград для своих вин из AVA и дальше ».
Горишка Брда, Словения
Недалеко от западной границы Словении с Италией регион Горишка-Брда часто называют «словенской Тосканой» из-за его холмистой сельской местности, окруженной живописными деревнями и семейными виноградниками, где производятся отмеченные наградами вина страны. В этом регионе, расположенном чуть более чем в часе езды от Любляны на машине, бутик-винодельни, такие как Лепа Вида, производят белые вина, такие как ребула, шардоне, совиньон, пино блан и пино гри, а также красные вина, включая мерло и каберне совиньон.
На другой стороне Словении - недалеко от северо-восточной границы с Австрией - культурный фестиваль во втором по величине городе Словении, Мариборе, празднует торжественный сбор самой старой в мире виноградной лозы. Фестиваль Old Vine Festival, который проходит с 29 сентября по 11 ноября 2018 года, отмечает 400-летнюю виноградную лозу, которая способствует производству винограда и остается символом глубоко укоренившихся винодельческих традиций Словении.
>> Далее: 6 упущенных, но превосходных французских винных регионов, которые стоит изучить
популярные истории
-
Может ли этот новый дизайн сиденья самолета на самом деле сделать летающий тренер комфортным?
Советы + Новости
-
«Наша дикая природа ужасно пострадала»: влияние пожаров в Австралии и как вы можете помочь
Советы + Новости
-
25 лучших городов мира 2020 года
Города, которые мы любим