У Бена Гринфилда есть несколько экстремальных идей для здорового образа жизни. Дело в том, что большинство из них работают.
Если есть новая технология или диета, обещающие улучшить вашу жизнь, скорее всего, Бен Гринфилд попробовал их. За последние несколько лет 36-летний автор из Спокана, блогер, личный тренер и отец мальчиков-близнецов подхватил эстафетную палочку от Тима Ферриса, крестного отца самооценки, и побежал с ней. время от времени спринт по сомнительным тропам. В прошлом году Гринфилд попал в заголовки газет после того, как в его пенис были введены стволовые клетки, что является частью стремления исследовать внешние границы повышения сексуальной активности. («Моя жена была очень обеспокоена этим, - говорит он, - но тогда я был как 16-летний мальчик в течение следующих нескольких месяцев».) Однако большая часть его работы основана на более традиционных областях здоровья. и фитнес, а его стремление сочетать результаты последних исследований с экспериментами на людях и морских свинках означает, что он часто применяет эффективные оздоровительные стратегии - холодные погружения, анализы крови, периодическое голодание - задолго до того, как они станут популярными. Мы позвонили Гринфилду, который был на его ежедневной дневной прогулке, чтобы почерпнуть кое-что из его с трудом заработанной мудрости.
О становлении Беном Гринфилдом
«Я не был спортсменом, когда рос. Я действительно не вырывала нос из книг, пока мои родители не построили теннисный корт позади нашего дома. Это заинтересовало меня спортом. Я был влюблен в своего инструктора по теннису ».
Новые правила здорового образа жизни
«Я хотел быть доктором спортивной медицины или хирургом-ортопедом. Но после получения степени магистра физиологии упражнений и биомеханики я устроился на работу в отдел продаж хирургии. Не было ни одного врача, который побуждал бы меня пойти в медицинский институт. Это было похоже на кипу документов. Я проработал личным тренером на протяжении всего колледжа, поэтому в конце концов бросил продажи и снова занялся этим ».
«Я могу точно сказать, почему я был хорошим тренером: я был компьютерщиком. Мне не нравились сгибания на бицепс и жим. Я занимался анализом уровня лактата в крови и уровня метаболизма ».
О здоровом образе жизни
«Сделайте анализ стула. Некоторые анализы крови. Какой у вас уровень витамина D в крови? Какой у вас уровень электролита? Как только все эти данные будут под рукой, вы сможете настроить свою диету в соответствии с потребностями вашего тела, а не придерживаться какой-то догматической диеты, которая хорошо продается на книжных полках в аэропорту ».
«Существует масса данных, связывающих колебания уровня глюкозы в крови с множеством хронических заболеваний. Когда вы пережевываете пищу от 25 до 40 раз за укус, это снижает уровень глюкозы в крови при приеме пищи ».
«Если вы можете удерживать воспаление и уровень глюкозы в крови на низком уровне, вы учитываете две переменные, которые заставляют многих спортсменов быть здоровыми снаружи и нездоровыми внутри. Я ношу глюкометр непрерывного действия. У меня есть игла, которая входит в мою руку. Я думаю, что это будет следующий большой шаг в движении самооценки ».
«Я очень люблю холодную терапию - весь метод Вим Хофа. Когда я тренировался для Ironmans, я делал долгие занятия холодным плаванием в реке Спокан. Я помню, что закончил эти занятия, сидя в машине, пытаясь понять, как ехать домой. Но это было больше глупостью из-за моего плавания в холодной воде, чем какой-либо сумасшедший биохак ».
«Если вы можете контролировать свое дыхание, вы можете контролировать свою симпатическую нервную систему. И что самое интересное, это то, что локус контроля находится внутри вас. Вы не полагаетесь на добавки, фармацевтические препараты или биохак ».
«Прерывистое голодание дает множество преимуществ. Уменьшение воспаления. Лучше спать. Я принимаю это как диетический принцип. Поэтому, если я заканчиваю ужин в 8 часов вечера, я ем скорее всего в 8 утра. Многие спортсмены путают прерывистое голодание с ограничением калорийности. Я ем около 3 500-4 000 калорий в день, просто сжатые в меньшее окно ».
«Люди используют биохаки как замену тяжелой работе. Они думают: «Ну, у меня в офисе есть специальный инфракрасный свет, который увеличивает выработку тестостерона, поэтому мне не нужно идти в обезболивающую пещеру на дневную тренировку». Но вам все равно нужно вспотеть, медитировать и заниматься всем, что, как мы знаем, полезно для нас. Как только вы разберетесь со всем этим, вы сможете добавить в смесь технологии ».
О взломе вашей среды
«У меня на полу в офисе стоят две гири, поэтому каждые 30 минут я могу делать махи с гирями. У меня есть поручень на двери. У меня есть беговая дорожка. Я иду, пока говорю с вами. Если вы взломаете свою среду, вы сможете оставаться активным весь день ».
«Мы живем вне сети. Мы выращиваем себе еду самостоятельно, а я охотюсь за большей частью мяса. Мы в основном как хиппи. Но потом вы заходите в мой дом, и там находится различное оборудование для биохакинга стоимостью почти полмиллиона долларов, от устройств с импульсным электромагнитным полем до устройств для гипоксических тренировок ».
«Если в вашей комнате не идеальная температура, обычно от 64 до 66 градусов, вы не занимаетесь надлежащим ремонтом и восстановлением во время сна. Я сплю на ChiliPad, по которому под моим телом циркулирует холодная вода.
«Я держу в комнате температуру 66 градусов. У меня плотные шторы. Я слушаю бинауральные ритмы в наушниках, чтобы погрузить меня в состояние глубокого сна. Я даже распыляю масло лаванды рядом с моей кроватью. Но моя жена полная противоположность. Она просто кладет голову на подушку и ложится спать ».
О том, как быть лабораторной крысой
«Я участвовал в довольно экстремальных действиях. В какой-то степени это моя фишка. Есть риски, но мне нравится придумывать способы, с помощью которых вы можете заставить свое тело чувствовать себя молодым, особенно когда они находятся в пределах относительной безопасности и законности ».
«Я провожу первый час каждого дня, просто просматривая научные публикации. Я прижимаю ухо к земле, чтобы понять, стоят ли за этими устройствами настоящие исследования или они всего лишь уловки.
«Вариабельность сердечного ритма - хороший способ определить, что ваша нервная система восстановилась. Я использую NatureBeat для отслеживания ВСР, но вы можете использовать любое из этих новых приложений ».
«Я глубоко погрузился в антивозрастную терапию. Пару месяцев назад я стал одним из первых людей в мире, который полностью изменил свое тело с помощью стволовых клеток. Вся моя опорно-двигательная система была введена стволовыми клетками в сочетании с богатой тромбоцитами плазмой, которая в основном похожа на фактор роста. Я проснулся через пять часов, весь в следах от игл и ножевых ранениях. Но теперь мои суставы такие же, как когда я был подростком ».
И вот еще
«Принятие того, кто вы есть, со всеми присущими вам недостатками и недостатками, может быть опасным. Иногда вы устанавливаете для себя слишком низкие ожидания ».