Салинас-де-Янубио расположены в муниципалитете Яиса, Лансароте. Мы можем добраться до него по дороге, ведущей в Эль-Гольфо. Они возникли во время извержений 1730-1736 годов, когда исчез лучший природный порт на острове и образовался песчаный барьер, закрывающий прибрежную лагуну, образовав Калета-де-Янубио.
Это комплекс ступенчатых солончаков площадью 168,6 га, начавший свою деятельность в 1895 году. Где морская вода поднимается с помощью моторов (ранее это были мельницы) на верхние террасы, где происходит декантация соли путем испарения. Производит натуральную соль без добавок, которая используется в гастрономии и засолке, уходе за бассейнами, в качестве соли для ванн и целебных солей. На Лансароте из него делают ковры Корпус-Кристи. Сбор урожая происходит с апреля по октябрь.
Наследие, архитектурные, культурные, этнографические, ландшафтные и экологические ценности соляной шахты заслужили признание соляной шахты как объекта научного интереса (для Канарских островов) и зоны особой защиты птиц (ZEPA) Европейский Союз, как убежище, место гнездования и кладки перелетных водоплавающих птиц.
Это пейзаж, в котором главными героями являются цвета и спокойствие, а закаты и наблюдение за птицами делают фотографии очень ценными.